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『料亭 濱乃家』の『きりたんぽ鍋宅配セット』が、旅サラダに登場。

毎週土曜日、朝8時にABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』。 2015年7月4日のお取り寄せできる美味しいものは、本日の『ゲストの旅』のコーナーに出演した歌手の伍代夏子さんがお勧めする、秋田県の『料亭 濱乃家(はまのや)』の、『きりたんぽ鍋宅配セット』でした。

この宅配セットは、秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋のスープと具材のセットになっていて、比内地鶏のガラを3日間煮込んで醤油で味付けしたスープは濃厚な旨味が特徴とのこと。
また秋田産ササニシキで作ったきりたんぽは、米の甘みと香ばしさがたまたない郷土の味わいだそうです。

『料亭 濱乃家』の
『きりたんぽ鍋宅配セット』の

お取り寄せは
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スタジオでは神田正輝さんをはじめ、勝俣州和さん、向井亜紀さん、三船美佳さんが熱々の『きりたんぽ鍋』に、「美味い!」「旨い!温まる。」と連呼。終止笑顔が絶えない一家団欒の洋でした。

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旅サラダ、本日のコレうま!は、秋田の『お多福 きりたんぽセット』。

毎週土曜日、朝8時にABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』。 12月21日の美味しいものは、秋田県は秋田市大町の『秋田手作りの味 お多福』の『きりたんぽセット』でした。

この『お多福』は、昭和47年創業で、地元の食材を使った秋田の郷土料理が味わえるお店で、この『きりたんぽセット』は、家庭で簡単に本場の味が味わえるように、秋田の食材にこだわって作られたスープと具材が全てセットになった一品だそうです。

味の決め手となるスープは、比内地鶏のガラを6時間煮込んで旨味を引き出したもので、具材は比内地鶏のムネ肉とモモ肉、舞茸、ネギ、ごぼう、糸こんにゃく、そして香り豊かなセリと、すべて『お多福』のご主人が厳選したものとのことです。
そして主役の『きりたんぽ』は、『あきたこまち』を使用し、炊きたてを専用の機械で潰して(秋田ではこの作業を半殺しという)、手作業で杉の串に巻き付けるのですが、潰し方が足らないと煮た時にバラけてしまい、潰しすぎるとお餅のようになってしまうので、きりたんぽ作りには一番重要な作業との事で、それを直火で表面に焦げ目が付くまで丁寧に焼き上げて出来上がり…。

秋田の食材をふんだんに詰め込んだ『お多福』の『きりたんぽセット』は、寒い季節にぴったりの美味しさだそうです。

本場、手づくりの味
『お多福 比内地鶏きりたんぽセット』の
お取り寄せは
全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト
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スタジオでは神田正輝さんがズバッときりたんぽから頬張り、「こりゃいい!本当に全部の味が浸みてる。」と、勝俣州和さんは「うまい!セリが美味しい。この香りが!これはいい、舞茸もすごく美味しい!」と絶賛。
また三船美佳さんは「全部新鮮!」と、向井亜紀さんも「美味しい!これ忘年会疲れで、胃腸が弱っている人にもいいですね。」と感心していました。
本日の旅のゲストの、尾木ママこと教育評論家の尾木直樹さんも「限界を超えた美味しさで、無口になる。」と、ニコニコ顔でした。
そして黙々と食べていた神田さんが最後に「いや〜旨いなこれ!」と新ためて絶賛したところで次のコーナーへ…。

旅サラダ、三船さんのお勧めは『博多華味鳥』の水たき。

毎週土曜日、朝8時にABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』。
12月1日の美味しいものは、三船美佳さんお勧めの、福岡県博多市の『博多華味鳥』の水タキでした。

博多の水たきは食べるときに、まずスープから飲むことで有名ですが、それだけ出汁の美味しさには自信があるようで、全国的な人気の理由のようです。
そしてこの 『博多華味鳥』の水たきもその例外に漏れず、こだわりの飼育法とこだわりの餌で育てた、自社ブランドの『華味鳥』のガラとミネラル水を使ったスープが自慢だそうです。またこの『華味鳥』は、旨味がたっぷりで程よい歯ごたえも特徴とのこと。

三船さんお勧めのセット内容は、『華味鳥』の『鶏肉』と『つみれ』、『スープ』、『ポン酢』でした。また食べる際は白菜ではなくキャベツを入れると水分が出過ぎずスープを最後まで美味しく食べられるそうです。

『博多華味鳥 水たきセット』のお取り寄せは
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ごっつお便 お取り寄せ 福岡 水たき専門店
「博多華味鳥」水たき詰合せ

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【ショップチャンネル】博多の人気店 博多華味鳥の水たきセット
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そして神田正輝さんは待ってましたと一口食べ、しばらく目を細め味わい「旨い!」と一言のあと「これ俺の好きな歯ごたえだ。」と幸せそう。
また旅のゲストの吉幾三さんも「おいしいね!」と言いながら、芋焼酎をリクエスト。三船さんも「コラーゲンがたっぷり!」と、向井さんは「唇がベトッていう感じ!」と、勝俣さんも「鶏肉が美味しい」と、皆さん大満足の様子でした。

人気番組、旅サラダのお取り寄せコーナー「日本全国 コレ!うまかろう!! 」完全保存版のスペシャルで80品を一挙紹介。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の、お取り寄せの大人気コーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』。
8月25日は過去に放送した、全国の美味しいお取り寄せを、完全保存版のスペシャル企画で一挙に紹介!

神田正輝さんをはじめ、向井亜紀さん、三船美佳さん、勝俣州和さんらレギュラー陣のお気に入りの美味しいお取り寄せが全週全品集結して、なんとその数、全80品!しかも今回は一切試食なし。見ているだけで空腹が襲ってくる過酷な内容でさらに、よりによってゲストは美食家でも知られる俳優の中尾彬さん。
次から次に紹介される美味に全員が唸り続けていました。

【紹介された商品リスト】 ※記事もあります。クリックしてみてください。
●東京/『つきじ宮川本店』宮川炭火蒲焼
●奈良/『マル勝髙田商店』三輪そうめん・しろやまと秦
●神戸/『インドカレーの店・アールティー』
ベジタブルカレー&ナンセット
●福岡/『薬膳参鶏湯さとや』さとやサムゲタン
●長野/『美包』雪村そば
●宮城/『利休』牛たん
●東京/『丸赤商店』まあじの干物
●長野/『塩屋醸造』えのき味噌
●長崎/『徳信』牧島流鯵茶漬け(梅・塩)
●福岡/『河庄』河庄特製明太子
●香川/『日の出正麺所』純生うどん
●千葉/『中華蕎麦とみ田』中華蕎麦とみ田つけそば
●東京/『めん徳二代目 つじ田』
めん徳二代目 つじ田 お取り寄せつけめん

●東京/『勝丸』勝丸正油ラーメン
●神奈川/『鎌倉ハム富岡商店』特製ロースハム鎌倉
●京都/『紫野和久傳』れんこん菓子西湖
●長崎/『まるなか本舗』長崎香福寺焼かま
●愛媛/『JAえひめ中央』紅まどんな
●鹿児島/『三清屋』黒豚味噌漬け
●長崎/『麺々菜々みろくや』皿うどん
●佐賀/『竹八』あぶり漬け(西京漬け)
●長崎/『雲仙きのこ本舗 雲か山か』養々麺
●福島/『蔵々亭』喜多方ラーメン(しょうゆ味)
●東京/『あべたいと』両面焼きそば
●京都/『土井志ば漬本舗』別樽仕込千枚漬
●東京/『大勝軒』特製もりそば
●京都/『いづ萬』東山魚餅(蒲鉾)
●東京/『帝国ホテル』ハンバーグステーキ オニオンソース
●岐阜/『明宝ハム』明宝ハム
●岩手/『ぴょんぴょん舎』盛岡冷麺(キムチ付き)
●徳島/『谷ちくわ商店』竹ちくわ
●長崎/『田口製麺所』五島うどん
●香川/『骨付鳥一鶴』骨付鳥ひなどり
●大阪/『笑福酒場げんふ』究極のどて焼き
●佐賀/『萬坊』いかしゅうまい
●沖縄/『サン食品』沖縄そば(豚三枚肉付き)
●北海道/『マルカイチ・ながさわ水産』オホーツクのルビー(いくら)
●茨城/『丸真食品』舟納豆
●鹿児島/『もんぺおばさん』黒豚みそ(肉味噌)
●福岡/『平塚明太子専門店』辛口・明太子
●高知/『しゅりの里』放し飼い地鶏の卵
●神奈川/『彩香新館』黒ごまあんまん
●北海道/『十勝トテッポ工房』
ナチュラルチーズケーキ カマンベールのフロマージュ
●静岡/『川奈ホテル』フルーツケーキ
●長崎/『長崎菓寮 匠寛堂』はちみつかすてら
●東京/『LISZT(リスト)』オレンジピールチョコレート
●宮城/『源氏蛍せんべい』源氏蛍せんべい
●静岡/『山崎精肉店』金華豚味噌漬
●三重/『ララポルタ』
ララポルタの本当に美味しいミートソース 生パスタ

●東京/『肉のたかさご』肉のたかさごのやき豚
●東京/『ル・コック』ローストチキン
●石川/『日本料理 銭屋』笹おこわ(蟹、鯛、茸、豚、海老)
●京都/『サリィズキッチン マーガ』しお・けーき
●秋田/『寛文五年堂』いなにわ生うどん 比内地鶏鍋セット
●神奈川/『井上蒲鉾店』かまくら風味おでん
●滋賀/『一湖房』合鴨ロース煮
●岐阜/『飛騨高山 板蔵らーめん』飛騨高山 板蔵らーめん
●京都/『権太呂』鍋焼きうどん
●長崎/『平山旅館』島茶漬け(鯛)
●東京/『千疋屋総本店』マンゴーカレー
●東京/『魚力』サバ味噌煮
●大阪/『黒門三平』北海道産 塩紅鮭厚切り
●静岡/『島沢商店』アジの干物
●京都/『京洛 辻が花』柚香西京漬 慶雲生五彩
●京都/『祇園にしむら』千枚漬鯖寿司 八坂の雪
●長崎/『岩崎本舗』長崎角煮まんじゅう
●兵庫/『あしや本竹園』コロッケ
●大阪/『福島一芳亭』しゅうまい
●長崎/『長崎ぶたまん 桃太呂』長崎ぶたまん
●北海道/『美幌峠物産館』ポテトもち
●京都/『竹中罐詰』オイルサーディン
●広島/『倉崎海産』花瑠&花星(オイル&オイスター)〈牡蠣の油漬け〉
●鹿児島/『小田口屋』さつま揚げ
●京都/『京都居酒屋やすだ』牛すじ煮こみ
●福岡/『博多 磯貝』つぼ鯛博多西京漬
●三重/『志摩観光ホテル・クラシック』お取り寄せアワビカレー
●福井/『四季食彩 萩』若狭牛炙りロース寿司
●秋田/『嶋田ハム』ロースハムステーキ
●北海道/『藤井水産』キングサーモン大助切身
●神戸/『伊藤グリル』特撰ビーフシチュー

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旅サラダで小野真弓さんが、山口県の『とらふぐ』を堪能。

ABCで毎週土曜日、朝8時放送の『朝だ!生です 旅サラダ』、今週の『ゲストの旅』は、女優でタレントの小野真弓さんでした。そしてテーマは『自然&絶品グルメを求めて! はじめて山口を巡る旅』。

関門海峡と九州を一望できる火の山公園から旅は始まり、海峡に面した唐戸市場を散策。そして市場内の生簀でとらふぐと対面してふぐが食べてくなって、市場の二階の食堂で新鮮なとらふぐ定食を堪能。

そのあと『市立しものせき水族館』でイルカショーなどを楽しんだあと、長門市にある温泉宿『別邸  音信(おとずれ)』に。そこで温泉にじっくり浸かり、夕食は萩の甘鯛、あわび、佐賀牛三昧。

翌日は、秋吉台の雄大な自然を楽しんだあと、萩で萩焼の陶芸体験。先生の手を借りてやっとのことで自作の器を完成させていました。
スタジオの神田正輝さん以下皆も羨むとっても楽しそうな旅でした。

小野真弓さんが堪能した山口県のとらふぐが本日の視聴者プレゼントでした。  惜しくも当たらなかったら……、
山口県の『とらふぐ』のお取り寄せはこちら
全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト
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下関とらふく料理セットのお取り寄せは
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旅サラダに神田さんお勧めの『権太呂 鍋焼きうどん』登場。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』。
1月21日の美味しいものは、神田正輝さんが美味しいと言う評判を聞いて、一度食べてみたくてお取り寄せしたら、卵まで付いて来てビックリしたという、京都は錦市場から程近いところにあるうどんの老舗『権太呂』の『鍋焼きうどん』でした。

この『権太呂』は創業100年以上で、昔ながらの味を守り続けているお店で、またこの『鍋焼きうどん』はお店一番の人気メニューとのことです。

お取り寄せ出来るセットもお店の味をそのままに、手づくりの具が盛り沢山で、また出汁が美味しいことが特徴だそうです。

出汁には地下150mから汲み上げた軟水を使い、また旨味の強い『らうす昆布』と、うるめ節、さば節、めじか節の3種のけずり節から、時間と手間ひまをかけてじっくりと出汁をとるそうです。
そしてうどんは出汁がよく含むよう、柔らかくもちもちしているそうです。

京都『権太呂 鍋焼きうどん』の
お取り寄せは【楽天市場】

京都『権太呂 鍋焼きうどん』と『権太呂』の
逸品のお取り寄せは【ショッピングフィード】

スタジオはとにかく「美味しい」、「旨い」の嵐で、神田さんは「今寒いし…、鶏、椎茸、蒲鉾、天ぷらも入っているし」と言いながらもう夢中になって食べていました。ゲストの早見優さんも「豪華ですね!」と感激した様子。三船さんは「お出汁が最高!…コレなら全部セットになっているから買い忘れがなくていいし、一人暮らしにも重宝。」と、また向井さんは「受験生のお夜食にはいいですね」とのことでした。
これだけズルズルと音がする放送も珍しいほど、まぁとにかく皆さん美味しそうに食べていました。

いいともの差し入れに、『ソウル市場』の『サムゲタン』登場。

12月15日(木)フジテレビ系列『笑っていいとも!』の、木曜日コーナー『芸能人が感動した勝負差し入れが来るう〜』の、今週のゲストは、美容家でタレントのIKKOさんでした。

そして今日の『勝負差し入れ』の3品のうちの一つは、東京は新大久保の韓国食材スーパー『ソウル市場』の『サムゲタン』でした。

この『ソウル市場』は、新大久保のコリアタウンにあって、多くの韓国惣菜を自家製の手作りで作っていて、作り置きはせずに注文が入ってから、新鮮な食材を購入し作っているそうで、発送するまで、3日から7日掛かるとのことですが、必ず美味しい手作りをお届けできるとのことで、とても良心的なお店のようです。

『ソウル市場 サムゲタン』のお取り寄せは【楽天市場】
『ソウル市場』の各種お惣菜のお取り寄せは【楽天市場】

番組内でもMCのアンタッチャブル山崎弘也さんと、タモリさんとゲストの小川菜摘さんが試食して「あ〜旨い、香りがやさしい」、「本格的!」と、そしてタモリさんに至っては、「俺、サムゲタン嫌いだったのに、食べれた」と、大変好評でした。
IKKOさん曰く、「サムゲタンは漢方の人参とかクセがあって苦手な人がいるけど、ここのはもち米を多くして包み込んであるので、クセがなくて美味しいです」とのことでした。

そしてさらに値段を聞いて、一同驚嘆!「この値段でこの味は考えられない!」、「欲しい!」と、780円という安さに身を乗り出していました。

IKKOさんは仕事の現場に、このサムゲタンを温めジャーに入れて、スタッフのための昼食として持って行くそうです。

『仰天クイズ!珍ルールSHOW』で、2011年『おとりよせネット』のランキング第4位の『蟻月 白のもつ鍋』を紹介。

テレビ東京系列で毎週火曜日放送の『仰天クイズ!珍ルールSHOW』。12月6日は2時間スペシャルで、『2012年ヒット間違いなし!知られざるお取り寄せグルメベスト10』を特集。

そしてその冒頭で今年2011年の『おとりよせネット』での人気ランキング上位を紹介。
その4位が、福岡県博多の『蟻月 白のもつ鍋』でした。

この『蟻月』は、予約の取れないことで有名なもつ鍋の店で、その『白のもつ鍋』は、数種類の味噌をブレンドし秘伝のたれを加えた濃厚な味が魅力だそうです。具はキャベツ、ニラ、牛蒡、豆腐などで、にんにくと胡麻油の香りがとても良く、煮込みはじめはあっさり味なのに、あとになるほどコラーゲンがスープに溶け出し濃厚になるそうです。
またシメにちゃんぽん麺を入れ、濃厚なスープの最後の一滴まで味わえるとのこで、この冬一度味わいたい気になる鍋です。

博多『蟻月 白のもつ鍋』のお取り寄せは

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『仰天クイズ!珍ルールSHOW』の、『お取り寄せグルメベスト10』で京都『味噌庵 味噌鍋セット』がランキング4位に!

テレビ東京系列で毎週火曜日放送の『仰天クイズ!珍ルールSHOW』。12月6日は2時間スペシャルで、『2012年ヒット間違いなし!知られざるお取り寄せグルメベスト10』を特集。

そして2012年のお取り寄せベストテンの4位が京都府の『味噌庵 味噌鍋セット』でした。

この『味噌庵』は、京都市左京区大原の地で創業100年の老舗で、この『味噌鍋セット』は無添加の自家製味噌の1年物と2年物を合わせ味噌にし、また野菜は白菜、ネギともに自家栽培のものをセットしたもの。まろやかな味噌の旨味が、素朴で温かい味わいの鍋だそうです。またシメのおじやも最高だとのことでした。

京都『味噌庵 味噌鍋セット』のお取り寄せは

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『2012年ヒット間違いなし!知られざるお取り寄せグルメベスト10』
1位/福岡県『椒房庵』生七味
2位/大阪府『松前屋』昆布の水塩
3位/京都府 ソーシッソン・オ・ショコラ
4位/京都府『味噌庵』味噌鍋セット
5位/三重県『土楽福さんご』伊賀牛しぐれ煮
6位/京都府『紫野和久傳』あわ雪
7位/沖縄県『黒糖本舗垣乃花』黒糖しょうがぱうだー
8位/愛媛県『西岡菓子舗』つるの子
9位/大阪府『まめの木』平地飼いロールケーキ
10位/石川県 『加賀 山代温泉 あらや滔々庵』源泉たまご