花折『京鯖寿し吟撰』をコロッケさんが、いっぷく!おもたせで紹介。

TBS系列、朝8時の看板番組『いっぷく!』。
6月20日(金)の『いっぷくトーク』のコーナーのゲストは、今やものまね芸人の大御所、コロッケさんでした。
そして毎回ゲストが好きな自慢の美味しいものを紹介する『おもたせ』のコーナーに登場したのは『鯖街道 花折』の『京鯖寿し 吟撰』でした。
この『鯖街道 花折』は、大正2年開業の京料理仕出屋が起源の老舗で、昭和59年に古来若狭から京都までを一昼夜かけて鯖を運んだ街道名に因んだ今の『鯖街道 花折』という屋号になったとのこと。
またこの『京鯖寿し 吟撰』は、日本海で獲れた脂ののった肉厚の真鯖だけを使い古来からの知恵に学んで浜塩(一番塩)で鮮度を保って生臭さを取り除き、最上級の鯖寿しに仕上げた逸品で、『鯖街道 花折』の看板商品だそうです。
コロッケさん曰く「これはね、日本一旨い!日本一ってことは、世界一旨いってこと!分厚いでしょ!もう笑いますよ食べたら。」と自信満々。
そして国分太一さんは「むちゃくちゃ大きいですね!いただきま〜す。」と、一口食して「おいしい〜!」と目を輝かせていました。
枡田アナや共演の岩下尚史さん大久保佳代子さんも口々に「凄く美味しい!」、「生臭くない!」、「ごはんも美味しい!」と大絶賛でした。