糀ジャムがこれから人気に！？：笑っていいとも
「笑っていいとも！」水曜日に、「Mart」の大給（おぎゅう）編集長が登場して紹介する、編集部おすすめのこれから来そうなアイテムが注目！
2012年2月29日の「いいとも！Mart編集部」で紹介されたのは「糀ジャム」。
いま塩糀が人気ですが、使いかたに悩む方も多いとか。その塩糀のさらに一歩先を行っているのが、この糀ジャム。
米こうじを糖化させ、砂糖を使わずに甘みをだしているので、果物に添えても、果物の自然な甘さを邪魔しません。
紹介されていたのはマルコメが出した糀ジャムですが、人気で売り切れているところが多いようです。
「食べる甘酒」や「お米のジャム」も同じつくりかたで作られているようですよ。
