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NHKサキどり登場の有名パティシエのケーキは半熟フロマージュ「ふわわ」

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2013年12月15日放送のNHK「サキどり↑」に出演して、縁あって取材を受けて、お取り寄せについてお話しました。

ちらっと登場した「有名パティシエのケーキ」は、神戸の「コンサクレ・カイ」の半熟フロマージュ「ふわわ」です。わたしが昨年お取り寄せして、友達宅の忘年会で、みんなに「うわあ、おいしいっ!」と感激してもらったチーズケーキです。

食べたときの記事はお取り寄せグルメ日記「半熟フロマージュ「ふわわ」のふわぁっととろける幸せ」。

お取り寄せは
■【神戸パティスリーネット】コンサクレ・カイ半熟フロマージュ ふわわ

誕生日などメッセージプレートにしたい場合は
■【神戸パティスリーネット】コンサクレ・カイ アニバーサリー半熟フロマージュ ふわわ
■【神戸パティスリーネット】クリスマスケーキ

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NHK「サキどり↑」行列ができる人気店のラーメンは琴平荘(山形)の中華そば

わたしが取材を受けて出たNHK「サキどり↑」でちらっと登場したラーメン、ええ、わたしが冒頭で受け取った荷物の中に入っていたラーメンは、「琴平荘(山形)の中華そば」です。急速冷凍技術によって、「宅麺」が実現した、行列のラーメン店のお店で食べる一杯が楽しめます。

これまで行列ができる店のラーメンは、生麺でいろいろ売られていますが、それはあくまで有名店監修で、実際はラーメンメーカーが作ったラーメンでした。でも宅麺は、実際にその店が店でお客さんに出している麺とスープと、冷凍しても変わらない具の場合は具も冷凍にして届けてくれます。

お取り寄せは

■【宅麺】山形琴平荘(こんぴらそう) 中華そば(あっさり)

あの有名店のラーメンも取り寄せられるかも!?
宅麺.com

我が家は連れ合いが「一日一麺」を要求するので、毎日、お昼は麺。有名店監修のラーメンもよく食べています。
わたしも宅麺のラーメンを実際に食べてみて、「有名店監修」のラーメンとは全く異なる、本当にお店で食べるような味に驚きました。思わず、それまで興味がなかったそのラーメン店に議大嫌いな行列に並んでも食べに行きたいと思いました。

行列嫌いだけど麺好きの連れ合いもその味には感激していました。

わたしが食べたのは別の人気店のラーメンですが宅麺のラーメンの感想は
すずらん「味噌叉焼清浄麺」by宅麺.comの麺はまるで生パスタ。

NHKサキどりで紹介したお試しおせちはわたしも何度も食べた博多久松のお試しおせち

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わたしがNHK「サキどり↑」で取材を受けた際にご紹介したお試しおせちは博多久松のお試しおせち。

「お取り寄せおせち料理予約ガイド」で何度か感想を書いています。

2012年版「博多久松のお試しおせちを食べたら、美味しさ確信」
2013年版「博多久松のお試しおせちもおいしくいただきました」

取材の際も雑談でお話したのですが、仕出し屋さんや、ホテルなどの料理の一部を受けている料理屋さんは、大量の料理を一度に作ること、冷えた状態で供される料理を作ることに慣れているので、おせち料理を作るのがとても上手。
料亭などは劇場と結びついて幕間弁当を作っている料亭などもありますが、一般的には熱々の料理を少人数に出して最高の味を供するプロですからね。
熱々の料理と冷めてもおいしい料理はイコールではありません。

仕出し屋さんなどのおせちはコストパフォーマンスがよく、一般的な価格で食べられるおせちなら、仕出し屋さんのおせちはおすすめです。

お取り寄せは
【博多久松ぐるなび食市場店】おせち特集

その他、「博多久松」のおせちはこちら