「食彩の王国」にタカシマヤ「オークスハート」のデザートビネガー登場

9月30日の「食彩の王国」は時間を拡大しての「酢スペシャル」。

この中で酢のソムリエ、「酢ムリエ」の内堀氏が登場、薬師丸ひろ子さんに、いちじくで作った酢の牛乳割を出していました。
内掘氏はタカシマヤ5店舗に出店している酢の専門店「オークスハート」の店頭に立って、自らお客さんと対話しながら、酢を広めている方。内堀醸造という酢の老舗の常務でもあるんですね。
この「オークスハート」にはデザートとして楽しめる、おいしいデザートビネガーがいっぱい。

先日も「笑っていいとも」増刊号にこの酢ムリエが登場して、タモリさんがしきりとモノマネしていましたが…。とくに牛乳と混ぜるとマイルドにおいしく楽しめるようです。

オークスハートのお取り寄せは
タカシマヤのフード・スウィーツで、
検索窓に「オークスハート」と入力すると、見つかります。

内堀酒造の飲む酢のお取り寄せは
【ベルメゾンネット】飲む酢５本セット(内堀醸造)