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旅サラダ『ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅』に、名古屋名物『しら河』の『ひつまぶし』が登場!

毎週土曜日、朝8時にABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の、人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』がリニューアルして誕生した『ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅』は、毎週ABC放送のアナウンサーのヒロド歩美さんが日本全国 を巡り、美味しい物を捜して、その中のひとつを視聴者プレゼントするコーナーです。 そして2017年3月4日の美味しいものは、愛知県は名古屋市で見つけた名古屋名物『しら河』の『ひつまぶし』でした。

この日、名古屋を訪れたヒロドさんは、早速おいしい名古屋めしを捜しに奔走。まずは大正14年創業の老舗『山本屋総本家』で、元祖の『味噌煮込みうどん』を食して、初めて食べるその食感と味わいに感動。
次に『ひつまぶし』の名店『しら河』に取材を申し込みますが、店内は満席で大忙しのため断念し、次に訪れたのは特大の海老フライで大人気のお店『とんかつ ひょうたんや』に行きましたがシャッターが閉まっていて大ショック!!……しかし、そうこうしている間にガラリとシャッターが開き、ラッキー!!…『特大えびわらじフライ』にあり付き、そのボリューム感あふれるおいしさにメロメロ。

そこへ先程断念した『しつまぶし』の『しら河』から連絡が入り、取材OKと!……早速出向いて名物の味わいを堪能!
『しら河』は季節に応じて各地から仕入れた特選うなぎの中からさらに、『ひつまぶし』に適したうなぎを使っているそうで、その蒲焼きがびっしりと乗った『ひつまぶし』は、口に入れた瞬間に香ばしさが広がり、頑張った日のご褒美の味わいだそうです。
一杯目はそのまま、二杯目は薬味を入れて出汁をかけてお茶漬けで食べて、大満足のヒロドさんでした。

『しら河のひつまぶし』のお取り寄せは
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スタジオでは早速、神田正輝さんが思いっきり頬張って、そのおいしさに表情をクシャクシャにして、「でかした!!」と一言。向井亜紀さんは「これがお家で食べられるなんて、本当に嬉しい!」と、勝俣州和さんと三船美佳さんも「おいしい!」の連発でした。
さすが名店の味、間違いなさそうです。

旅サラダ『ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅』に、『博多 い津み』の、ふくのオイル漬け『コンフ』が登場!

毎週土曜日、朝8時にABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の、人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』がリニューアルして誕生した『ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅』は、毎週ABC放送のアナウンサーのヒロド歩美さんが日本全国 を巡り、美味しい物を捜して、その中のひとつを視聴者プレゼントする新しいコーナーです。
そして2016年10月8日の美味しいものは、福岡県は博多市天神で見つけた『博多 い津み』のふくのオイル漬け『コンフ』でした。

博多を訪れたヒロドさんは、まずは昭和29年創業の『釜めし ビクトリア』で、鶏のソップかけを味わい、ハンバーグ専門店『肉汁研究会 ぎゅう丸・大名店』で、『手仕事ハンバーグ』の溢れ出る肉汁に感動。
そして今回のプレゼント商品を見つけた料亭『博多 い津み』で、ふぐ刺しを堪能し、そのあとに出て来た料理が、世界初の商品、『博多 い津み』特製のふくのオイル漬け『コンフ』でした。
ヒロドさんは一口食して、面食らった表情で、「口の中がフグだらけ!一口でフグ一匹食べた気がする!」と、その美味しさに驚嘆していました。

この『博多 い津み』は、ミシュラン2つ星を獲得した創業93年のふぐ料亭で、卓越した調理の技で、ふぐの美味しさを存分に引き出した料理が人気の名店だそうです。
そしてこのふくのオイル漬け『コンフ』は、高温で蒸したフグをほぐして、オイル漬けにしてから再度蒸すという手のかかった料理で、さっぱりとした中にも濃厚なフグの味わいがある自慢の一品だそうです。

『博多 い津み』の
ふくのオイル漬け『コンフ』の
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スタジオでの試食では、プレーンと辛子明太子を和えた博多味と洋風のバジル風味の3種が出され、神田正輝さんは一口頬張り、眉をひそめて「うま〜!…もの凄くでかした!」と大絶賛。向井亜紀さんんも「美味しい!」と、両手でほっぺたを抑え、勝俣州和さんも「フグだね!旨い!」と、出演者全員が異口同音に「美味しい!」としか言わず、多くのコメントを発せずに夢中になって食べていました。
また最後に神田さんは「ワインください!」と真顔で言っていました。
だいたい味の想像はできますが、全員のリアクションから見て、これはかなり美味しかったのだと思います。

旅サラダの『ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅』に、神戸の『伊藤グリル・神戸ビーフシチュー』が登場!

毎週土曜日、朝8時にABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の、人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』がリニューアルして誕生した『ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅』は、毎週ABC放送のアナウンサーのヒロド歩美さんが日本全国を巡り、美味しい物を捜して、その中のひとつを視聴者プレゼントする新しいコーナーです。

そして2016年9月3日の美味しいものは、兵庫県は神戸の旅で見つけた伊藤グリルの『神戸ビーフシチュー』でした。

神戸を訪れたヒロドさんは、美味しい神戸牛を捜して奔走。まずは『鉄板肉酒場 二代目亀田精肉店』に入り、人気メニューの『エアーズロック プレミアムローストビーフ丼』を試食しそのボリュームと美味しさにビックリ!、続いて『老祥記』では『豚饅頭』を食して、次は『森谷商店 元町本店』にて名物の『神戸森谷のコロッケ』を味わい、次は甘い物をと『神戸マシュマロ浪漫』にて、アイスクリームに焼きマシュマロが乗った『コールドスモア』を堪能。で、最後に今回のプレゼントにもなった『伊藤グリル』の『神戸ビーフシチュー』を食して目をキラキラさせて「柔らか〜い!歯茎で食べられるくらい!美味しい!奥の奥まで味が深いって感じ。なんか凄い立体感のある深み!」と絶賛。

この『伊藤グリルは』は、大正12年創業の神戸元町通にある人気の洋食店で、またこのビーフシチューは開店当時からの伝統の味とのことです。最高の神戸牛をソテーし焼き目を付け、香味野菜やトマトやワインと3時間煮込み絶品のビーフシチューに仕上げるそうです。

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スタジオでの試食では、MCの神田正輝さんがフォークにビーフを乗せてスタンバイ!一口食してニッコリ!「でかした!」の一言を残し黙々と食し「デミが凄い!」と感心。向井亜紀さんは「ナイフいらない!こ〜れは完食!」と柔らかさにビックリ!三船美佳さんも「う〜ん!美味しい」と満面の笑顔、勝俣州和さんは「分厚いね!コレは美味しい!ステーキですね。シチューじゃないね。レベルが違いますね。見事です。」と大絶賛していました。そんな中、神田さんはあっという間に完食して大満足の様子でした。

富山県富山市の『トンボ飲料・富山ブラックサイダー』が、『マツコの知らない世界』の『地サイダーの世界』に登場!

毎週火曜日、午後9時にTBSで放送の『マツコの知らない世界』。
2016年8月23日のテーマは 『マツコの知らない地サイダーの世界』でした。

番組では、いまや日本各地に存在する『地サイダー』の中から、個性のあるオススメ『地サイダー』を紹介。

兵庫県西宮市の『布引鉱泉所・ダイヤレモン』、島根県大田市の『奥出雲薔薇園・プレミアムスパークリングローズ』、宮城県仙台市の『トレボン食品・ずんだサイダー 牛たんサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・かすていらサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・ドリアンサイダー』、富山県富山市の『トンボ飲 料・富山ブラックサイダー』広島県尾道市の『後藤飲料水工業所・マルゴサイダー』などが次々に登場。どれも生産者の思い入れが詰まった力作(?)揃いでした。

マツコさんは7本目に紹介された富山県富山市の『トンボ飲 料・富山ブラックサイダー』を一口飲んで「醤油の香りがいい。多分、喉が渇いていたら美味しいです。」と、とても冷静な評でした。

この富山県富山市の『トンボ飲料』は、豊かな自然環境とすばらしい水資源に恵まれた富山に拠点を置き、明治29年(1896年)の創業以来、ラムネをはじめとするパウチ、シャンメリーなど、充実した飲料を製造している会社だそうで、またこの『富山ブラックサイダー』は、濃い醤油・胡椒多め・黒スープが特徴の、富山県のご当地ラーメン『富山ブラック』のやみつき感をイメージして作ったサイダーとのことです。

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佐賀県小城市の『友桝飲料・ドリアンサイダー』が、『マツコの知らない世界』の『地サイダーの世界』に登場!

毎週火曜日、午後9時にTBSで放送の『マツコの知らない世界』。
2016年8月23日のテーマは 『マツコの知らない地サイダーの世界』でした。

番組では、いまや日本各地に存在する『地サイダー』の中から、個性のあるオススメ『地サイダー』を紹介。

兵 庫県西宮市の『布引鉱泉所・ダイヤレモン』、島根県大田市の『奥出雲薔薇園・プレミアムスパークリングローズ』、宮城県仙台市の『トレボン食品・ずんだサイダー 牛たんサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・かすていらサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・ドリアンサイダー』、富山県富山市の『トンボ飲 料・富山ブラックサイダー』広島県尾道市の『後藤飲料水工業所・マルゴサイダー』などが次々に登場。どれも生産者の思い入れが詰まった力作(?)揃いでした。

マツコさんは6本目に紹介された佐賀県小城市の『友桝飲料・ドリアンサイダー』の栓を開けた瞬間に表情を歪めて「わぁ〜!嗅っせ〜!凄〜い!」と、一口飲んで険しい表情で「味はそんなに…ニオイが…。」と、とても気が動転した様子でした。

この佐賀県小城市の『友桝飲料』は、創業から110年余りの炭酸飲料を研究し続けてきた会社だそうで、またこの斬新な『ドリアンサイダー』は、ドリアンのフレーバー使用し、果実をイメージしたデザインのビンに詰め、ドリアンの独特な香りと爽やかな喉越しが楽しめるサイダーとのことです。

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佐賀県小城市の『友桝飲料・かすていらサイダー』が、『マツコの知らない世界』の『地サイダーの世界』に登場!

毎週火曜日、午後9時にTBSで放送の『マツコの知らない世界』。
2016年8月23日のテーマは 『マツコの知らない地サイダーの世界』でした。

番組では、いまや日本各地に存在する『地サイダー』の中から、個性のあるオススメ『地サイダー』を紹介。

兵 庫県西宮市の『布引鉱泉所・ダイヤレモン』、島根県大田市の『奥出雲薔薇園・プレミアムスパークリングローズ』、宮城県仙台市の『トレボン食品・ずんだサイダー 牛たんサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・かすていらサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・ドリアンサイダー』、富山県富山市の『トンボ飲 料・富山ブラックサイダー』広島県尾道市の『後藤飲料水工業所・マルゴサイダー』などが次々に登場。どれも生産者の思い入れが詰まった力作(?)揃いでした。

マツコさんは5本目に紹介された佐賀県小城市の『友桝飲料・かすていらサイダー』の栓をあけ、香りを嗅いで「わぁ〜!」と、一口飲んで「アッ!コレ美味しい!あのね、あいすくりんってあるじゃないですか。古いタイプのアイスクリーム。それを食べたあとみたい。美味しい!」と、とてもお気に召した様子でした。

この佐賀県小城市の『友桝飲料』は、創業から110年余りの炭酸飲料を研究し続けてきた会社だそうで、またこの『かすていらサイダー』は、研究に研究を重ね、カステラの味をサイダーに再現し、カステラ風の外箱に入ったかわいいプチサイズのサイダーとのことです。

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宮城県仙台市の『トレボン食品・牛たんサイダー』が、『マツコの知らない世界』の『地サイダーの世界』に登場!

毎週火曜日、午後9時にTBSで放送の『マツコの知らない世界』。
2016年8月23日のテーマは 『マツコの知らない地サイダーの世界』でした。

番組では、いまや日本各地に存在する『地サイダー』の中から、個性のあるオススメ『地サイダー』を紹介。

兵庫県西宮市の『布引鉱泉所・ダイヤレモン』、島根県大田市の『奥出雲薔薇園・プレミアムスパークリングローズ』、宮城県仙台市の『トレボン食品・ずんだサイダー 牛たんサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・かすていらサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・ドリアンサイダー』、富山県富山市の『トンボ飲 料・富山ブラックサイダー』広島県尾道市の『後藤飲料水工業所・マルゴサイダー』などが次々に登場。どれも生産者の思い入れが詰まった力作(?)揃いでした。

マツコさんは4本目に紹介された宮城県仙台市の『トレボン食品・牛たんサイダー』の栓を開けた瞬間に「ワァ〜!コレは駄目!」と大きく表情を歪め、恐る恐る飲んで、より大きく表情を歪め「ウワァ〜!!もうこれ牛たん喰ったあとの口の中だ!まずい!!」と…。ある意味絶賛。そのあと若干クセになったようで、もう一口飲んでいました。

この宮城県仙台市の『トレボン食品』は、ラムネやジュース、シロップ・健康飲料などを製造している会社で、またこの『牛たんサイダー』は、コラーゲンペプチドを使って炭火焼の牛たんの味をリアルに再現したサイダーのようです。

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宮城県仙台市の『トレボン食品・ずんだサイダー』が、『マツコの知らない世界』の『地サイダーの世界』に登場!

毎週火曜日、午後9時にTBSで放送の『マツコの知らない世界』。
2016年8月23日のテーマは 『マツコの知らない地サイダーの世界』でした。

番組では、いまや日本各地に存在する『地サイダー』の中から、個性のあるオススメ『地サイダー』を紹介。

兵 庫県西宮市の『布引鉱泉所・ダイヤレモン』、島根県大田市の『奥出雲薔薇園・プレミアムスパークリングローズ』、宮城県仙台市の『トレボン食品・ずんだサイダー 牛たんサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・かすていらサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・ドリアンサイダー』、富山県富山市の『トンボ飲 料・富山ブラックサイダー』広島県尾道市の『後藤飲料水工業所・マルゴサイダー』などが次々に登場。どれも生産者の思い入れが詰まった力作(?)揃いでした。

マツコさんは3本目に紹介された宮城県仙台市の『トレボン食品・ずんだサ イダー 牛たんサイダー』をじっくりと飲んで軽く微笑み「ずんだは好きだけど…これ凄いね。怖いんだけど、この再現力!」と、感心しながらも少し理解に苦しんでいる様子でした。

この宮城県仙台市の『トレボン食品』は、ラムネやジュース、シロップ・健康飲料などを製造している会社で、またこの『ずんだサイダー』は枝豆パウダーを使用し、ずんだ豆の味わいがリアルに再現されたサイダーのようです。

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兵庫県西宮市の『布引鉱泉所・ダイヤレモン』が、『マツコの知らない世界』の『地サイダーの世界』に登場!

毎週火曜日、午後9時にTBSで放送の『マツコの知らない世界』。
2016年8月23日のテーマは 『マツコの知らない地サイダーの世界』でした。

番組では、いまや日本各地に存在する『地サイダー』の中から、個性のあるオススメ『地サイダー』を紹介。

兵庫県西宮市の『布引鉱泉所・ダイヤレモン』、島根県大田市の『奥出雲薔薇園・プレミアムスパークリングローズ』、宮城県仙台市の『トレボン食品・ずんだサイダー 牛たんサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・かすていらサイダー』、佐賀県小城市の『友桝飲料・ドリアンサイダー』、富山県富山市の『トンボ飲料・富山ブラックサイダー』広島県尾道市の『後藤飲料水工業所・マルゴサイダー』などが次々に登場。どれも生産者の思い入れが詰まった力作(?)揃いでしたが、マツコさんはその中でも最初に紹介された兵庫県西宮市の『布引鉱泉所・ダイヤレモン』を、ゴクゴクと飲んで「高級な感じのサイダー!」と、とても気に入った様子でした。

兵庫県西宮市の地サイダー『ダイヤレモン』は、1914年(大正3年)に誕生し、味もラベルもほぼ当時のままだそうです。癒し感のあるレトロモダンな瓶の形とラベルと、砂糖を使っているからこその爽やかな甘さと後味の良さが特徴とのことです。

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旅サラダの『ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅』に、伊勢神宮内宮門前町おはらい町の『浜与本店・ふっくら牡蠣佃煮』が登場!

毎週土曜日、朝8時にABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の、人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』が2016年3月5日にリニューアルして誕生した『ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅』は、毎週ABC放送のアナウンサーのヒロド歩美さんが日本全国を巡り、美味しい物を捜して、その中のひとつを視聴者プレゼントする新しいコーナーです。

そして2016年5月14日の美味しいものは、伊勢の旅で見つけた伊勢神宮内宮門前町にある『浜与本店』の『ふっくら牡蠣佃煮』と『ちりめんだし』でした。

伊勢神宮内宮門前町を訪れたヒロド歩美さんは、老舗がずらりと立ち並ぶ光景にビックリ!早速、美味しいプレゼント捜しに奔走。まずはひもの専門店『ひもの熟・伊勢店』に入り『はたはたのひもの』を試食、続いて『つけもの傳兵衛』で『伊勢たくあん』を食して、次は蜂蜜の専門店『松治郎の舗』にて『はちみつ最中アイス』を堪能して、最終的にプレゼント商品に決定した『ふっくら牡蠣佃煮』の『浜与本店』に…。

この『浜与本店』は、伊勢湾で250年に渡り水産加工を営んできたお店の直売店で、またその歴史あるお店の人気商品は、新鮮な牡蠣を贅沢に使った佃煮だそうです。
秘伝の特製タレを使用し生から炊き上げているので、ふっくらとして柔らかく、牡蠣の旨味が凝縮されているとか…。

ご飯のお供としては勿論、出汁茶漬けにしても抜群に美味しいとのことで、ヒロドさんは炊きたてのご飯の上に牡蠣の佃煮を乗せ、お店特製の『ちりめん出汁』を掛けた『牡蠣の佃煮茶漬け』を試食。
感極まった表情で「美味しい!牡蠣の佃煮の風味が口の中に広がりますね!最高!」と、とても満足そうでした。

伊勢神宮内宮門前町
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スタジオでの試食では、MCの神田正輝さんが一口食してニッコリ!「でかした!」の一言を残し寡黙で完食し「これはいいわ!」と大満足。本日の旅のゲストで女優のかたせ梨乃さんも「美味しい!」と絶賛。
三船美佳さんは「ふっくらしてる!」と、勝俣州和さんは「やっぱり身が縮まらないのは、いい牡蠣なんですね。」と、また向井亜紀さんはその美味しさに「止まらない!」と出演者一同が賞賛の『ちりめん出汁』を掛けた『牡蠣の佃煮茶漬け』でした。