今朝のテレビ朝日「モーニングバード」の「からくりサーチ」で、「お得な“ワケ待ち商品”のからくり」として紹介されていたのが築地料亭 竹若本店の筋トロ。
マグロをまるごと購入、自分のところでさばくからこそ出てくる筋トロは、処理が面倒でなかなか出回ることはありませんが、中トロよりもトロの部分が多く、脂がのっているので、漁師やすし職人など、プロが好んで食べる部位。
筋トロに、ネギトロと赤身をプラスしたマグロセットが激安の“ワケ待ち価格”で買えます。
写真は
はなまるマーケットのとくまるで「ワケあり商品・最新事情15連発」で登場した中で、「これ、ワケあり？ 単なる割引商品じゃん！」と思ったのが、美食サークルの「ベルギNelloのベルギーチョコレートーチョコレート専門店」。だってそのワケとは、円高ユーロ安だからの15％OFF。
まあ、それでも上の写真は楽天市場で売っている同じ商品でこちらは定価のままだから、絶対ぐるなび食市場の15%OFFで買ったほうがお得ですけどね！
お取り寄せは
【ぐるなび食市場】Nelloのベルギーチョコレート
「おっちょこちょいのピスタチオ」と名づけられたワケあり商品が、はなまるマーケットのとくまるで「ワケあり商品・最新事情15連発」で紹介されていました。
そのワケとは、大さじと小さじを間違えて塩分3分の1量の薄い味付けになってしまったから。「あじげん 自然の館」が恥ずかしそうにそう語ったのですが…
でも食べた薬丸くんや岡江さんは、「全然問題ない、というより、むしろ薄味のこっちのほうがいい！」と大絶賛。塩分控えめで体に優しいうえに、お財布にも優しい、素敵なワケあり商品です。
お取り寄せは【ぐるなび食市場】おっちょこちょいの ピスタチオ
※写真は【あじげん 自然の館楽天市場店】の業務用ピスタチオです。
魚の「肩ロース」？？？
初めて聞いたのですが、初めてなのも当然。はなまるマーケットのとくまるで「ワケあり商品・最新事情15連発」に登場した大阪・豊南市場にある「陽気なお店（高橋商店）」のご主人がネーミングしたばかりなんですから。
漁獲量が少ない高級魚、銀ムツは脂がのっていて、ホロホロとくずれるような身の柔らかさが特徴。
その首まわりの部分は、骨が大きいうえ、天然の魚なので個体差が大きく、同じサイズでは売り出しにくい部分。というわけでふだん市場にはあまり出回っていません。
でも魚好きなら知っている、一番おいしい部分。
というわけで「肩ロース」と名づけて売りに出されたのが、ワケありのこの銀ムツ（メロ）の肩ロースです。
トラフグと言えば、美しいお皿に芸術的薄さで並べられたお刺身が超高級な料理。
でもわたしの友人のフグ料亭の女主人に「フグを食べるなら刺身より、空揚げとか調理した料理」と言われたことがあります。そう、うまさで言えば、火を入れた料理のほうがおいしい気がしますねえ。
そんな贅沢な刺身からはみ出した部分が、はなまるマーケットとくまる「ワケあり商品・最新事情15連発」で紹介された「トラフグのあら身」。頭や骨のところが入っているので、鍋にしたら、出汁がきいて、最高においしいフグチリができますよ。
しかも今回ははなまるマーケット放送記念として、コラーゲンたっぷりのトラフグ皮の刺身のおまけ付！
お取り寄せは【ぐるなび食市場】訳あり下関産とらふぐのあら身
【楽天市場】大きめサイズで身がたっぷり！味も一級品！訳あり下関産とらふぐのあら身
このめっちゃおいしそうなウナギ押し寿司が1本380円って、超安い！
いまウナギが高騰しているのに、なぜ？
はなまるマーケットのとくまるで「ワケあり商品・最新事情15連発」に登場したこの押し寿司は、ふつう捨てられる部分のうなぎを使っているから、この安さ。
「捨てられる部分！？」
関西ではうなぎは頭付で売られていますが、関東では頭を落とすので、頭が捨てられる部分。でも関西の人は食べているくらいで、もちろんおいしいっ！うまみも栄養もたっぷり。
尾の部分も形が悪いからと捨てられがちですが、実は脂がよく乗っていて、ビタミンAもたっぷり含まれた栄養価も高い部分。
また傷がついて、そのままでは売れない身などもこの寿司には使われています。
というわけでめっちゃ栄養も高くて、おいしくて、見た目以外は言うこと無しのお得なお寿司です。
2012年2月10日のはなまるマーケットのとくまるで「ワケあり商品・最新事情15連発」特集に出てきた「ハートのかけら」はネーミングが素敵な、とっても「ワケあり」な商品。
こちらの「あわ家惣兵衛」の商品のひとつに左の写真の「ハート型どら焼き（バターどらやき） 」があります。このどら焼きは、少し大きめの四角いどら焼きの皮を作って、それをハート型で抜いて作ります。そのとき、ハートで抜いた周囲のどら焼きの皮が余ってしまいます。これまでは従業員のおやつなどとして食べてきたそうですが、大量ですものねえ。
そんなわけで売りに出したのが、ワケあり商品「ハートのかけら」です。
ココア味!チョコどら焼きの耳もあります。
星型どら焼きもかわいい！
「ハートのかけら」にはふわっふわのどら焼きの皮がたっぷり１ｋｇ入ってます。
お取り寄せは
【楽天市場】訳ありスイーツ！ハートのかけら（どら焼きの耳）
【ぐるなび食市場】ハートのかけら
【楽天市場】訳ありスイーツ！チョコどら焼きの耳
【楽天市場】ハートどら焼き
【楽天市場】元祖！業界初の星型スイーツ♪星のどらやきを
はなまるマーケットのとくまるで「ワケあり商品・最新事情15連発」特集に登場したワケあり商品の中でも、特に「ワケ」に納得したのが、この「有機家」のわけあり地場おたのしみ旬の無農薬野菜セットです。
スーパーに並ぶ野菜は、大きさを揃えるために選別され、きれいに洗われ、土と共に鮮度も落として、パリッと見せるために多大なコストをかけて冷やしながら運ばれて来ます。
その結果が畑を出るときよりも大幅に高価になって届きます。
この「有機家」のわけあり地場おたのしみ旬の無農薬野菜セットは、畑で取れたそのままを素直に送ってくるから、無駄なコストがかからず、お安いんです。
はなまるカフェで紹介していた2000円セットのほか、少量の500円セットや、5週間送ってもらえる1万円のセットなどもあります。
お取り寄せは■【有機家ぐるなび食市場店】わけあり地場おたのしみ旬の無農薬野菜
■【有機家楽天市場店】東京都町田市産わけあり地場おたのしみ旬の無農薬野菜2000円セット
■【有機家楽天市場店】無選別無農薬野菜
はなまるマーケットのとくまるで「ワケあり商品・最新事情15連発」特集で、思わず惹かれたのが、この巨大マンゴー。
このマンゴーは本当に熟して、自然落果するのをネットで受けて収穫する完熟マンゴー。でも自然に熟すのを待ち続けた結果、大きくなりすぎて、化粧箱にも入らないサイズになってしまった…それがこの贅沢マンゴーが安いワケ！
超贅沢なワケありだよね！
お取り寄せは
【南房総びわ問屋ぐるなび食市場店】ワケあり宮崎マンゴー
【南房総びわ問屋楽天市場店】父の日専用訳あり ワケあり 巨大過ぎて規格外マンゴー
初出：2012年2月10日
今日2012年2月10日、はなまるマーケットのとくまるで「ワケあり商品・最新事情15連発」特集で、「南房総びわ問屋」が次々繰り出し他ワケあり商品のひとつが、この巨大エビフライ。
某企業からの発注ミスにより大量キャンセルが発生したのがワケありのワケ。
誤発注によるものなので、当然数量限定です！
お取り寄せは
【南房総びわ問屋ヤフーショッピング店】巨大エビフライ 秘密の訳あり大特価
【南房総びわ問屋楽天市場店】巨大エビフライ 秘密の訳ありで高級海老フライが大特価
【南房総びわ問屋ぐるなび食市場店】【南房総びわ問屋楽天市場店】巨大エビフライ
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