毎週土曜日、朝8時にABCで放送の『朝だ！生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』。
9月7日の美味しいものは、大阪府は東大阪市にの石切劔箭(いしきりつるぎや)神社の参道にある物産観光センター『まいど！東大阪』で販売している『鷹雅堂 生七味』と『生七味漬』でした。

この『鷹雅堂 生七味』に使われている唐辛子は、むかし庄内半島で栽培されていた幻の唐辛子『香川本鷹』を復活させたものだそうで、強い辛みと旨味そして良い香りが特徴とのことです。
そして生のままの『香川本鷹』と柚の皮を一緒に潰し、福岡県産の『黒酢』、和歌山県産の『山椒』、岡山県産の『青のり』、鹿児島県産の『白ごま』を加え、30分に込めば出来上がり、さらにこの『生七味』を大根、きゅうり、人参、生姜の漬物に混ぜれば、香りが食欲をそそる『生七味漬』の完成だそうです。
漬物のほかには、うどんや鍋物、焼き鳥の薬味、またパスタに和えても美味しいそうです。

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神田正輝さんはこの『生七味漬』を、ご飯にたっぷり乗せて一口頬張り「ウッ！」と目を大きく見開いて、美味しさにビックリした様子でモリモリと完食。勝俣州和さんは『生七味』をダイレクトに食べ、「意外と辛いですね！」と、そして『生七味漬』を食べ、「いい辛さですね。」と納得。
本日の旅のゲストで俳優の田山涼成は「これはいいですね！美味しい。また知っちゃた！いけませんなぁ。」とかなり気に入った様子で、また向井亜紀さんや三船美佳さんも「柚と山椒の香りがいい！」、「たまらない！ハマった！」と感激していました。