はなまるの、『今日の目玉・冷やし麺特集』に『荘内半島でとれた幻の香川本鷹唐辛子100%使用特製旨辛たれ』が登場!
TBS系列『はなまるマーケット』、6月24日(月)の『今日の目玉』は『この夏食べたい日本全国ご当地冷やし麺』と題して各県のアンテナショップからのお勧め品の紹介をしていました。
そして高知県の『皿鉢そうめん』や山梨県の『つけうどんおざら』、秋田県の『卯の花麺』など数多くのご当地麺が紹介された中に、うどんの本場香川県から冷やしうどんのタレ『讃岐荘内半島でとれた幻の香川本鷹唐辛子100%使用特製旨辛たれ』が登場!
一度では到底覚えられない長〜いネーミングのこの『讃岐荘内半島でとれた幻の香川本鷹唐辛子100%使用特製旨辛たれ』は、冷やしうどんに醤油の変わりにぶっかける旨辛タレで、むかし庄内半島で栽培されていた幻の唐辛子『香川本鷹』を復活させて作られたもので、玉ねぎをベースに、かつおや昆布、スパイスを効かせ、また地元坂出の塩『瀬讃の塩』を使い、夏の冷やしうどんにピッタリの、さっぱりした美味しいタレとのことでした。
6 月 24, 2013 カテゴリー: 001調味料, 06 TBSテレビ, 102[はなまるマーケット], 174 ご当地調味料, 433300 楽天市場 | 個別記事へのリンク