テレビで話題のグルメお取り寄せ

旅サラダの特別ゲスト、舘ひろしさんのお勧めの一品は 『帝国ホテル ハンバーグステーキ オニオンソース』。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ！生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ！うまかろう！！』。

通常このコーナーはレギュラー出演者が美味しいものを紹介しますが、1月14日はなんと特別ゲストとして石原軍団で神田正輝さんの同僚の舘ひろしさんが登場。
そして、ハンバーグにはちょっとうるさいという舘ひろしさんのおすすめは、『帝国ホテル ハンバーグステーキ　オニオンソース』でした。

この『帝国ホテル ハンバーグステーキ　オニオンソース』は、1890年に日本の迎賓館の役割を担って誕生した帝国ホテルの伝統のデミグラスソースをベースに作ったオニオンソースが命だそうで、極上の牛肉を使い、旨味をギュッと閉じ込めたハンバーグとの一体感は絶品とのこと。

お取り寄せは
【一休】『帝国ホテル ハンバーグステーキ　オニオンソース』
【ＡＮＡショッピング astyle】
＜帝国ホテル＞ハンバーグ＆カレーセット

そして試食！三船美佳さんは「いっきにホテルに来た気分！」と一口食して「美味しい〜！これがおうちで食べられるなんて」と、勝俣さんは「うま〜！レベルが違いますね！」と感激した様子。
また舘さんは「これ目玉焼きをのせても美味しいですよ」と、神田さんは「あと、これね、イギリスパンみたいなものに挟んで食べても旨いよね」と、向井さんは「これがお取り寄せの味かしらと思うほど美味しい。」と全員満足そうでした。
三船さんに至っては「余ったソースを取って置いて、パスタとかに使いたい」と、なるほどの一言。かなり美味しかったようです。
そして最後に神田さんが「これは本当に旨い！」とシメの一言でした。

名門ホテルの二層の冷製スープ

冷製スープと言えば、ヴィシソワーズか、コンソメゼリーか…でも、どちらも捨てがたく選べない！…そんなときに「両方どうぞ」の冷製スープが、これ。

グルメ、お取り寄せ系ではよく登場する、大阪の名門ホテル「リーガロイヤルホテル」の特製冷製スープ、「ソワレ・ド・パリ」が、「知っとこ！」のパンの友特集で紹介されました。

「ソワレ・ド・パリ」＝パリの夕暮れと名づけられた冷製スープは、丸２日かけて丁寧に作ったコンソメスープをゼリー状に固め、その上にジャガイモの冷製スープ・ヴィシソワーズが浮かんだ、二層が見た目にも美しいスープです。

食欲も落ちる、これからの時期、こんなスープが冷蔵庫にあったら、ちょっと…いえ、いえ、かなり、うれしい！

お取り寄せは
■【リーガロイヤルホテル　グルメストア　Yahoo！ショッピング店】冷製スープ「ソワレ・ド・パリ」
■【一休.comショッピング】リーガロイヤルホテルの冷製スープ「ソワレ・ド・パリ」
■【リーガロイヤルホテル メリッサ楽天市場店】”ソワレ・ド・パリ”.

（2009.5.30）