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はなまるで、竹中直人さんのおめざは京都の『麩屋ロール』。

TBS系列で毎朝8時30分からの『はなまるマーケット』。5月21日(火)の『はなまるカフェ』のゲストは、俳優の竹中直人さんでした。

そしておめざは、京都で散歩していて見つけたという、京都市中京区橘町の押小路通にあるカフェ『パティスリー サロン ド エム エス アッシュ』の『麩屋ロール』でした。

この『パティスリー サロン ド エム エス アッシュ』は京町屋の離れ家屋を改装してオープンしたお店で、通りに面した入口は狭く、細い通路を通って中に入ると、広い別世界が現れ、中庭には大きなオープンエアな空間にテーブルがあり、知る人ぞ知る人気のカフェだそうで、竹中さんも偶然見つけたこの町家カフェが大のお気に入りのようです。

そしてメニューにも数々のこだわりがあり、麩、うるち米、抹茶など京の素材や和の素材を取り入れた独創的なレシピだそうで、この麩屋ロール』はしっとりフワフワの生地で、粟(あわ)麩を巻いたロールケーキで、モチモチ感とプチプチ感が広がる美味しさだそうです。

『パティスリー サロン ド
エム エス アッシュ』の『麸屋ロール』の
お取り寄せは
【京の逸品 老舗モール】

薬丸さんや岡江さん、東尾理子さん、江藤アナも「モチモチで美味しい。」、「しっかりした食感!」、「甘さが控えめで、弾力感がある!」と、気に入った様子でした。

5 月 21, 2013 カテゴリー: 002スイーツ, 035 発酵食品, 06 TBSテレビ, 102[はなまるマーケット], 152 「はなまるカフェ」のおめざ, 200 芸能人 |

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