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はなまるのとくまるに、『ごまあじ茶漬け』が登場!

TBS系列で毎朝8時30分からの『はなまるマーケット』。5月9日(木)の『とくまる』のコーナーのテーマは『旬のアジを味わい尽くす!定番&新定番レシピ』と題して、小笠原アナウンサーが数々の鯵の料理とレシピを紹介しました。

まずはこの日の早朝スタッフが神奈川県の小田原漁港で手に入れた、水揚げしたばかりの鯵で作った新鮮なたたきを堪能。
臨時曜日レギュラーの『オードリー』の春日さんをはじめ、岡江さん薬丸さんも「甘くて美味しい。」、「歯ごたえが違う!」と絶賛!

その後は『美味しい鯵の選び方』、『小田原の名店の鯵フライの極意』、『アジ南蛮』などの紹介が続き、小笠原アナが独断で選んだ『無限に広がる、味な鯵ワールド』のコーナーでは、『アジサブレ』、『真あじカレー干』、『あじかりんとう』、『鯵餡餃子』を試食、そしてその最後に登場したのが『ジャパン・シーフーズ 鯵本舗』の『ごまあじ茶漬け』でした。

この『ごまあじ茶漬け』は、新鮮な鯵の切り身を生のままゼラチンゼリーに、ギュッと閉じめて旨味を凝縮したお茶漬けの素で、ご飯の上に乗せてお湯を注ぐだけで、絶品のお茶漬けが楽しめる逸品だそうです。

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この『ごまあじ茶漬け』には春日さんも満面の笑みで「うまじっ!」と意味不明なことを言いながら、本当に満足そうでした。
その後も『干さずに冷蔵庫で作る鯵の干物』や、名店のイタリアンの『鯵のアクアパッツァ』など、鯵づくしでためになる『とくまる』でした。
※詳しくは『はなまるマーケット公式サイト』へ…。

5 月 9, 2013 カテゴリー: 007お惣菜, 009魚介類, 016魚介加工品, 06 TBSテレビ, 102[はなまるマーケット], 171 ごはんの友, 433300 楽天市場 |

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