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知っとこ!『ベスト7』に、『バルサミィ・アップル』が登場。

毎日放送系列『知っとこ!』の人気コーナー『知っとこ!ザ・ベスト7』の、3月24日(土)のテーマは『魔法の調味料大集合!〜お取り寄せで料理の腕が上がる〜アレに合う!日本全国 地・調味料ベスト7』ということで、魅力のある地調味料が続々登場。

そしてその輝ける第4位に、青森県の『カネショウ バルサミィ・アップル』がランクインしました。

この『バルサミィ・アップル』は、青森県平川市の有名な地調味料で、甘酸っぱくてバニラアイスに掛けると100円のアイスが500円の味になるという、津軽のリンゴを原料にして10年以上もの試行錯誤の末に完成させたバルサミコ酢だそうです。

サラダやカルパッチョなど、洋食でお酢を使う料理なら幅広く使え、ほのかな甘味と爽やか酸味が絶品とのことでした。

青森県『カネショウ バルサミィ・アップル』のお取り寄せは

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スタジオでの試食では、やはり100円のバニラアイスに掛けて食し、中尾彬さんは「う〜ん。500円になる。」と、ゲストの戸田恵子さんは「なんかまろやかになる。沢山掛けても大丈夫!」と、真矢みきさんは「デザート食べた〜って気になる」と、皆さんお気に召した様子でした。

ちなみに、1位から7位はこちら!
知っとこ!ザ・ベスト7
日本全国 地・調味料ベスト7
第1位 沖縄県/チャーハンに合う『そば処「たけのこ」 ピィヤーシ』
第2位 青森県/茄子に合う『ワダカン 熟成黒にんにくのタレ』
第3位 大分県/刺身に合う『漬物の店 こうこう屋 かぼすこ』
第4位 青森県/アイスに合う『カネショウ バルサミィ・アップル』
第5位 山形県/ごはんに合う『ハナブサ醤油 しょう油の実』
第6位 大分県/パスタに合う『まるはら 鮎魚醤』
第7位 長野県/おでんに合う『稲垣来三郎匠 信州飯田のねぎだれ』

4 月 1, 2012 カテゴリー: 001調味料, 06 TBSテレビ, 114 「知っとこ!」, 174 ご当地調味料, 206 中尾彬, 433300 楽天市場, 433400 Yahoo!ショッピング |

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