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旅サラダ、勝俣さんのお勧めは『とみ田』の、『つけそば』。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』。
2月11日の美味しいものは、勝俣州和さんお勧めの、千葉県は松戸市『中華蕎麦 とみ田』の『つけそば』でした。

この『中華蕎麦 とみ田』の『つけそば』は、つけ麺発祥の店、東池袋の『大勝軒』の味を受け継ぎ、試行錯誤の末に独自のスープを編み出した珠玉のつけ麺だそうです。

豚骨や鶏ガラ、香味野菜でとった一番出汁と、そのガラとモミジで二番出汁を採りとり、その2種類のスープと鯖節と煮干しでとった出汁を合わせるといった旨味の濃いスープと、自家製の極太麺の取り合わせで、濃厚な食べ応えながら後味はすっきりなつけ麺だそうです。

ラーメン・オブ・ザ・イヤーなど数々の賞を受賞し、2011年に東京の浜松町で行われた『大つけ麺博』でも圧倒的な人気を博して、いまや松戸のお店は2時間待ちの大行列とのことです。

『中華蕎麦 とみ田 つけそば』の
お取り寄せは

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スタジオでは出演者一同、商品紹介が終るのを待ちきれない勢いで食べ始め、「美味しい!」、「旨い!」の連呼!
神田正輝さんは「濃いけれどしつこくないよね。」と、勝俣さんは「後味がアッサリしていて、日本でもベスト3に入る美味しさ!」と、またゲストのスター錦野旦さんは、つけ麺を食べる事自体が初めてで、かなり感動していました。三船さんや向井さんも「アッサリしてる。」、「クセになる。」と絶賛していました。

2 月 15, 2012 カテゴリー: 004パンや麺類、ごはん, 007お惣菜, 05 テレビ朝日, 0505 ABC朝日放送, 099 コレ!うまかろう!!, 100 朝だ! 生です 旅サラダ, 433300 楽天市場, 433400 Yahoo!ショッピング, 433500 Amazon |

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