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旅サラダ、向井さんのお勧めは長崎の『五島うどん』。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』。
10月8日の美味しいものは、向井亜紀さんお勧めの、長崎県は五島列島の中通島にある田口製麺所の『五島うどん』でした。

向井さんはこの細めでコシのあるうどんが大のお気に入りで、ご主人が見つけて購入して以来、頻繁にお取り寄せしているそうです。

この田口製麺所の『五島うどん』は、伝統製法ですべて手づくり。練った生地をタライの中で踏んでから一本の糸の様に丁寧に手で延ばしてから一晩干すとのこと。地元産のあご出汁(トビウオ)と、とても合うそうです。

『田口製麺所 五島うどん』の
お取り寄せは【楽天市場】

スタジオでの試食も大好評で、向井さんは「今日も美味しい。」と、また勝俣州和さんは「つるつるですね」、三船美佳さんは「これ乾麺とは思えない!」と皆でズルズルと音をたてて美味しそう。
ゲストの姿月あさとさんも「はじめての歯ごたえ!」と気に入った様子。
神田正輝さんは「これはよく知っているけどレベルが高い!」と口いっぱいに頬張り今日も完食でした。

10 月 8, 2011 カテゴリー: 004パンや麺類、ごはん, 05 テレビ朝日, 0505 ABC朝日放送, 099 コレ!うまかろう!!, 100 朝だ! 生です 旅サラダ, 433300 楽天市場 |

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