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旅サラダ、勝俣さんのお勧めは『大勝軒』の特製もりそば。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』。
7月16日の美味しいものは、勝俣州和さんがお勧めする、東京都豊島区『東池袋 大勝軒』の『特製もりそば』。

この『東池袋 大勝軒』は1961年(昭和36年)に開業の人気店で、2007年に再開発計画により一時閉店しましたが、閉店を惜しむ声に一年後の2008年に、ほど近い場所に復活し現在でも行列が絶えることはないとのことです。

この『大勝軒』の麺はスープに良く合う自家製の中太麺で、スープは豚骨、鶏ガラ、野菜、煮干し、それに豚挽き肉で、コクを追求しています。
つけ麺の元祖であるこの『特製もりそば。』は、元々まかない料理で、店員が食べているのをお客さんが見て、リクエストしたそうで、その美味しさが噂になって大評判となりメニューにのせたそうです。

『大勝軒』の『特製もりそば』のお取り寄せは
元祖特製もりそばオンラインショップ「東池袋 大勝軒」

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ほかにも美味しいお店がいっぱい!!

人気店のつけ麺を、ストレートスープと生麺でお取り寄せするなら『宅麺』へ

スタジオでは神田正輝さんやゲストの京本政樹さんも「う〜ん」とうなりながら旨そうに食べ、神田さんは「最高だよね、麺の太さが!」と京本さんも「美味しい!甘味があって」と美味しそうでした。番組冒頭の生中継コーナーで、三島の鰻の蒲焼きを羨ましがってご機嫌斜めだった神田さんは、まるでお店で食べているかのように集中して食べていて、次のコーナーの紹介は、いつものように向井亜紀さんに任せていました。

自分も30年ほど前にはよく『大勝軒に』行ったものですが、大行列を背に大量の麺を、あせって食べてかなり満腹なった思い出があります。

7 月 16, 2011 カテゴリー: 004パンや麺類、ごはん, 007お惣菜, 05 テレビ朝日, 0505 ABC朝日放送, 099 コレ!うまかろう!!, 100 朝だ! 生です 旅サラダ, 208 神田正輝, 305 セブンネットショッピング, 433300 楽天市場, 433400 Yahoo!ショッピング, 433500 Amazon |

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