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『旅サラダ』、今日の神田正輝さんのおすすめは但馬牛の専門店『あしや 竹園』の極上コロッケ。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ!生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ!うまかろう!!』の3月5日の美味しいものは、神田さんが絶賛する兵庫県の芦屋にある、『あしや 竹園』のコロッケ。

『あしや本竹園』は地元神戸のブランド牛、但馬牛を専門に扱う有名な精肉店ですが、ここが作るコロッケがボリューム満点で絶品だそうです。

北海道産の厳選した甘味のある『メークイン』と、しっかりとした味がある『北あかり』もこだわり素材の一つで、極上の但馬牛のミンチと地元淡路島産の玉葱を混ぜ、バター、砂糖、塩、ブラックペッパーで味付けし、その蒸し上げたジャガイモと合わせて、粗めのパン粉を付けて揚げて、外はサクサク、中はホクホクに仕上げるそうです。

今日のゲストの八代亜紀さんは「大きい!重たい!美味しい。」と、向井亜紀さんは「いくつでも食べられる」と、神田正輝さんは「コロッケって感覚じゃない!…うまかろっ!」と皆さん口々に絶賛していました。

『あしや 竹園 コロッケ』のお取り寄せは
【47CLUB 全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト】
【楽天市場】

3 月 5, 2011 カテゴリー: 007お惣菜, 05 テレビ朝日, 0505 ABC朝日放送, 099 コレ!うまかろう!!, 100 朝だ! 生です 旅サラダ, 208 神田正輝, 433300 楽天市場, 43360 47club |

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