『深イイ話』の旨イイ!に『さんまの冷燻』が登場!
■評価は「酒の肴やお茶漬けにぴったり」。生ハムの様なさんま!
日本テレビ12月13日(月)放送の『深イイ話』は超人気の『旨イイ!』。
まずは、さんまの水揚げ全国6位の岩手県大船渡市から水産庁長官賞を受賞した実力の味『さんまの冷燻』が登場。
通常30〜60℃で燻すところ15〜20℃で燻すと、この生ハムみたいなさんまの燻製になるとのこと。
10人中7人が『旨イイ!』と評価。島田紳助さんはお酒の肴に、また伊集院光さんや柳原加奈子さんはお茶漬けにいいと好評!また田崎真也さんは炙って食べるとより美味しそうとの感想でした。
■尚、岩手県大船渡市『浦嶋商店 さんまの冷燻』のお取り寄せは3月11日の震災により現在休止中です。
大津波によりすべてが流失してしまい、残念ながら会社機能を全て失ってしまわれたそうです。
「復興へ向け努力します」とホームページに掲載されています。
なんとか再建をと願うばかりです。
生産販売が再開された時は、全国の皆さん!こぞって購入して東北地方の復興に協力しましょう!
一人一人の力を結集して、頑張れ日本!ガンバレ東北!!
12 月 13, 2010 カテゴリー: 0000 島田紳助, 007お惣菜, 016魚介加工品, 0201 酒の肴, 04 日本テレビ, 133 「人生が変わる1分間の深イイ話」, 165 旨イイ話(「人生が変わる1分間の深イイ話」), 171 ごはんの友 | Permalink
