『深イイ話』の旨イイ！に秋田の『情熱の赤餃子』が登場！

■『情熱の赤餃子』は、「旨イイ」が3票、「う〜ん…」が7票。

日本テレビ１２月１３日（月）放送の「旨イイ！＆『深イイ話』アワード２０１０！２時間スペシャル！」に登場した「情熱の赤餃子」だが、試食の前に「餃子は好みだから」と島田紳助さんが言ったように3対7で「う〜ん」が多く、好みが分かれた。
自家製の皮に辛さをきわだたせる『国産唐辛子』と鮮やかな赤を出す『韓国産唐辛子』を練り合わせ、餡の中には蜂蜜をかくし味にして作られているとのことで、試食後に田崎真也さんは「甘味が残った」。柳原加奈子さんは「辛いので沢山食べられない」。小倉智昭さんは「旨イイ」だったが「もう少しパリッとしていると良かった」と好みもそれぞれ。
また田崎さんは「アイデアは良いので、もう少し改良すればもっと良くなる」とも…。島田紳助さんは「全然まずくない！改良する気ある？…」と。その問いに若き二代目店主は「あります！」と断言。元々情熱がありそうだったが、より情熱を燃やしていました。
今後の改良が楽しみという結果になった『情熱の赤餃子』ですが、出来れば改良前と改良後を食べ比べたいものです。

秋田県・奥州ラーメン 餃子の餃天の
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