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明治6年創業の、神戸の老舗精肉店『森谷商店』。
お店の前に常に行列ができる有名店が、いまのようなクール宅急便などがなかった時代に、遠方のお客さんにも自慢の神戸牛を味わってもらえるようにと考案したのが、この肉の味噌漬け!
極上・和牛モモ肉を贅沢に使い、たっぷりの白味噌に漬け込み、濃厚な肉の味をより引き立たせています。 味噌を軽く拭き取り、少し味噌が残っている状態で焼くと、こんがりと焼けた味噌の香りがたまりません!
お取り寄せは 【本神戸肉森谷商店】森谷の肉味噌漬
(2009.10.14)
10 月 17, 2009 カテゴリー: 003肉類, 114 「知っとこ!」, 171 ごはんの友, 433300 楽天市場 | Permalink