わさびマヨネーズは、ツーンもちょっとまろやかに

伊豆の名産と言えば、わさび。わたしは年に１回は静岡を旅しますが、連れ合いが勤めていた頃は、職場へのお土産は軽くて、話題も盛り上がるわさびせんべいでした。

「知っとこ！」の人気シリーズのひとつ「地・調味料」特集で紹介された伊豆の地・調味料は「わさびマヨネーズ」。地元のわさび専門メーカー「カメヤ」が作った「わさびマヨネーズ」はしっかりと濃いマヨネーズの味に、ツーンと来るわさびが爽やか。

番組では、漬け（づけ）にしたまぐろを、わさびマヨネーズであえてしばらく寝かせ、丼にのせた「まぐろのわさびマヨネーズ漬け」を紹介していました。
うまいだろうなあ、そりゃ！

お取り寄せは
わたしもお気に入りのグルメ食材ばかり扱う食品店
【ｉ菜果楽天市場店】　伊豆カメヤわさびマヨネーズタイプ

グロッサリーBidders店
カメヤ　伊豆わさびマヨネーズ　140ｇ