カタラーナ風アイスプリン：大河内志保さん オススメの絶品お取り寄せグルメ

食感がちょっと不思議なアイスプリン。大河内志保さんが日本テレビ「サプライズ」えなりかずきが行く！で、紹介した、ふだん自分がお取り寄せしているスイーツがこのアイスプリン。

北海道産の新鮮な牛乳と生クリームをたっぷり使って、口当たりよく、滑らかに仕上げられています。

お取り寄せでは有名なロイヤルホテル(現リーガロイヤルホテル)のシェフだった岡崎シェフがひとつひとつ手作りしているのも魅力。

アイスのような食感だけど、口の中で暖まって、最後にはプリンの味わいになると言っていましたね。

「カタラーナ風」って？　と思って調べたら、イタリアの伝統的な凍らせたカスタードプリンのことなんですって。

お取り寄せは
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