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2009年7 月22日 (水曜日)

島茶漬けはまちがいなく、おいしいごはんのお供:長崎県

長崎県の島、壱岐の旅館のお持ち帰りグルメを販売している 「壱岐もの屋」の名品、島茶漬けが、テレビ朝日「いきなり黄金伝説」の「ごはんの供ランキング」の第6位になりました。

あつあつのごはんに載せて、お茶をかけたら…うーん、おいしい魚の出汁とタレのうまみが拡がりますよねえ。
わたしもしょっちゅう鯛茶漬けを作っているので、味が想像できます。

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壱岐もの屋 島茶漬け

旅館のまかない飯から生まれた、この島茶漬けは、いままでテレビ、雑誌などメディアに二十回近く登場している人気お取り寄せグルメです。

でも、わかりますよ、その人気も。だって、まちがいない組み合わせですもん。

新鮮な壱岐の刺身をゴマ醤油で「づけ」にした茶漬けに、刻み海苔、あられ、わさび、梅肉(※梅干がなくなったときはゆかりに変わるらしい)が入っています。

鯛バージョン、イカバージョン、あらバージョンなどいろいろあるみたいですよお。

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壱岐もの屋 島茶漬け

(2009.7.16)

7 月 22, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 134 いきなり黄金伝説, 171 ごはんの友 |

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