クロワッサン餃子、名づけ親は常連のお客様達

皮のモチモチ感と焼き目のパリパリ感から、常連客から「クロワッサン餃子」と呼ばれている餃子。
今回、判定は「旨イイ」が5、「うーん」が5だったんですが、その「うーん」の一因は「クロワッサン餃子」の名からイメージしたものとちがうということだったことみたいです。
ひとそれぞれの餃子への期待度のちがいでも意見が分かれました。

作っているのは、自称日本一の餃子好き木内正信さん。
北海道の十勝野ポークに、香川県産キャベツとねぎ、青森県のホワイトニンニクと、こだわり抜いた食材で作られた餃子の味は地元、讃岐では大人気。

常に行列ができ４０００個が３０分で完売してしまうそうです。でも、全国区ではどうなのか！？が知りたくて応募したそうです。

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たれ屋