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名門ホテルの二層の冷製スープ

冷製スープと言えば、ヴィシソワーズか、コンソメゼリーか…でも、どちらも捨てがたく選べない!…そんなときに「両方どうぞ」の冷製スープが、これ。

グルメ、お取り寄せ系ではよく登場する、大阪の名門ホテル「リーガロイヤルホテル」の特製冷製スープ、「ソワレ・ド・パリ」が、「知っとこ!」のパンの友特集で紹介されました。

「ソワレ・ド・パリ」=パリの夕暮れと名づけられた冷製スープは、丸2日かけて丁寧に作ったコンソメスープをゼリー状に固め、その上にジャガイモの冷製スープ・ヴィシソワーズが浮かんだ、二層が見た目にも美しいスープです。

食欲も落ちる、これからの時期、こんなスープが冷蔵庫にあったら、ちょっと…いえ、いえ、かなり、うれしい!

お取り寄せは
■【リーガロイヤルホテル グルメストア Yahoo!ショッピング店冷製スープ「ソワレ・ド・パリ」
■【一休.comショッピングリーガロイヤルホテルの冷製スープ「ソワレ・ド・パリ」
■【リーガロイヤルホテル メリッサ楽天市場店】”ソワレ・ド・パリ”.

(2009.5.30)

5 月 30, 2009 カテゴリー: 023 スープ, 114 「知っとこ!」, 172 パンの友, 433300 楽天市場, 433400 Yahoo!ショッピング, 433500 一休.comショッピング |

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