大阪みたらし団子、佐伯チズさんのお取り寄せ

フジテレビ「バニラ気分」の「マツケン・今ちゃん・オセロのGO！GO！サタ」の、そのまた中の「佐伯チズのきれいになるお取り寄せ」コーナーに今日登場したのは、さかさみたらし「 大阪みたらしだんご 」。

いえ、さかさみたらしは正式名称ではありませんが、まさにその言葉がぴったりの和のスイーツです。ふつうはお団子の外にみたらしのたれがついていますが、佐伯チズさんいわく「たれが残っちゃう」。
そこで発想を逆転、タレをあますところなく食べられるように、やわらかな餅の中にみたらしを包み込んであります。
上の写真の手前の団子は上半分を切って、中のみたらしを見せた状態です。

スタジオでも好評。ケンさんも「これはうまい！」と絶賛していましたね。

お取り寄せは銘菓創庵 むか新の 大阪みたらしだんご

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