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2006年1 月 5日 (木曜日)

中国政府がようやく解禁した、脂肪燃焼効果の高い八年熟成恒順香醋:どっちの料理ショー特選素材に登場!

日本テレビ 「新どっちの料理ショー」は、「2006美食革命絶対きれいになるスペシャル」 の「楊貴妃 フルコース」vs 「クレオパトラ フルコース」対決で、高い脂肪燃焼効果を持つ、中国の黒酢『恒順香醋』が登場しました。

一般の黒酢の4倍も、脂肪燃焼アミノ酸が含まれているため、これを食してから運動すれば、ダイエット効果が期待できます。

お取り寄せは=> 中国政府幹部御用達!香酢

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この『恒順香醋』は、中国政府が要人との会食に使っていたもので、長らく門外不出の酢でした。それがようやく解禁されて、日本にも登場しました。ふつうの黒酢の4倍もの脂肪燃焼アミノ酸が含まれています。

脂肪燃焼アミノ酸の含有量(100mg中)

恒順香醋 パリン 
ロイシン 
イソロイシン 

190
220
130

一般の黒酢 パリン 
ロイシン 
イソロイシン 
49
60
33

仕事人は中国でこの『恒順香醋』に出会い、当時90kgだった体重が半年で12kg減って、78kgになったそうです。

『恒順香醋』は原料に餅米を使い、麹、もみがらと混ぜ合わされます。やがて、このもみがらからにじみ出てくるのが香酢です。それからさらに 8年間手をかけて熟成。

酢に油っこい餃子をつけると、ふつうの酢では餃子からにじみ出た油が固まりになりますが、この『恒順香醋』の場合、固まらずに分解される様子が目に見えます。
味もまろやかで、飲むと、「まるでウイスキーを飲んだときのように、おなかが熱くなる」と三宅さん。

今回の黒酢の酢豚では、脂肪燃焼効果を高めるビタミンB1が、一般の豚肉の2倍含まれている東京Xの豚肩ロースを使い、ひとつは角切りに、もうひとつは薄切りにしてライチ包みにしていました。楊貴妃がこよなく果物、ライチは、パイナップル同様、たんぱく質分解酵素を含むので、肉を柔らかくして、吸収をよくしてくれます。

『恒順香醋』のお取り寄せは=> 中国政府幹部御用達!香酢

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1 月 5, 2006 カテゴリー: 001調味料, 101[どっちの料理ショー] |

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