若返りビタミン満載グレープシードオイル：「どっちの料理ショー」特選素材

2006年1月5日放映の日本テレビ「新どっちの料理ショー」は 「2006美食革命絶対きれいになるスペシャル」 と題して、美しく、しかもおいしくなれる料理がいろいろ登場しました。
麺のテーマは若返り。クレオパトラフルコースの麺は「サーモンクリームパスタ」。
この特選素材に登場した、 桁違いのビタミンEを含むグレープシードオイルがこの＜サルーテサンテ＞ グレープシードオイルです。

お取り寄せは＝＝＞Yahoo!ショッピング内＜サルーテサンテ＞ グレープシードオイル
楽天市場内のやまやサルーテサンテ　グレープシードオイル（0.5リットル）

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「どっちの料理ショー」の特選素材に用いられた＜サルーテサンテ＞ グレープシードオイルは、全米のシェフたち3万700人から最高の油と評価され、アメリカ食品協会による2003年金賞を受賞した美味なる油です。
グレープシードオイルとはワイン用に栽培されたぶどうの種から抽出した油で、ビタミンEが豊富ですが、大量生産できない貴重な油です。

●桁違いのビタミンE

ビタミンE含有量（100ｇ中）

特選素材のサルーテサンテ　グレープシードオイル	163ｍｇ
ひまわり油	39ｍｇ
一般のグレープシードオイル	30ｍｇ

Salute Sante Grapeseed Oil Food & Vine, Inc.は、サンフランシスコから車で1時間半、世界中のワイン通が集まるナパバレーにあります。
登場した仕事人、Salute Sante Grapeseed Oil Food & Vine, Inc.の社長は 「わたしたちは世界一のグレープシードオイルを作っています」と誇りを持って語っていました。

●徹底した品質管理でビタミンEを保持
最高品質を保つために、ブドウの種から油を絞るとき、低温で抽出し、酸素に触れさせず、光にも当てません。徹底した品質管理によって、ビタミンEを損なうことなく、 ボトルに詰められます。

●コレステロール０の軽やかな油
このグレープシードオイルはきれいなグリーンの色をしていて、ナッツの香りがします。クリーンで、エレガントな味で、後味もすっきり。
コレステロール価はなんと０。だから飲んでも油っぽさを感じさせないそうです。

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