おいしい寿司とタコ：2006伊東四朗の！超うまいすし・丼・ラーメン！日本全国究極の美味対決

「伊東四朗の！超うまいすし・丼・ラーメン！日本全国究極の美味対決」2006年の冒頭はまず特上の寿司。

●極上の寿司名店3軒

まず銀座「久兵衛」、世田谷「青柳」、浅草「すし清」の3軒が登場しました。
この中でわたしは銀座「久兵衛」にだけ行ったことがあります。高級寿司の代名詞のように言われ、あの食通魯山人が愛したお店としても有名ですね。

わたしが電通の子会社にいた頃、電通から出向してきていた営業のAさん（ほんと、お世話になりましたm(__)m）が残業を終えたわたしたちを、夜中、のれんをしまう時間も間近の「久兵衛」に連れて行ってくれました。
だいぶネタもつきた時間で、おまかせでほんの数個食べただけでしたが、最後の勘定で「え、あんなに払うの？」といいお値段にもびっくり。
でも、トロとたくあんを刻んだ寿司など、残り物の中でちゃちゃっと出してくれた味の絶品だったこと、忘れられない味です。

●日本三大タコ

伊東四朗さんは寿司といえばタコがお好きなようで、次にタコが各地から登場。

明石のタコ、久里浜のタコ、日間賀のタコ。
明石のタコは有名ですが、恥ずかしながら久里浜と日間賀のほうは知りませんでした。
ショッピングモールで検索しても「久里浜のタコ」は出てこないのですが、「久里浜のタコ」について書かれた食通雑誌dancyu2005年8月号はあり、やはり知る人ぞ知るブランドのようですね。

お取り寄せは＝＞Yahoo!ショッピングの明石のタコ
楽天市場の明石のタコ一覧
日間賀のタコは＝＞楽天市場【この島には蛸伝説が宿っている】 愛知日間賀島産蛸壺漁による最高級　天然活ダコ　　　　　　...