「きらきらアフロ」:福井県「天たつ」の越前うに:日本三大珍味
12月9日放送のきらきらアフロのバックステージの差し入れは日本三大珍味。 前回何が三大珍味か二人が答えられなかったから。
正解はからすみ、うに、このわた。
差し入れに登場したうには、福井県「天たつ」の越前うにです。 ばふんうにの卵巣を塩だけで塩蔵した、江戸時代から変わらぬ老舗の味は桐箱に詰めてあります。これを見た、オセロ松嶋さんは 「なんか印を押したくなるね」。確かに朱肉みたいに見えなくはないけど(笑)。
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このわたは愛知カネデンのこのわたが出てきていました。
12 月 9, 2005 カテゴリー: 009魚介類, 105[きらきらアフロ] | Permalink
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