どっちの料理ショー：銀付いりこや讃岐うどん

８月１１日放送の「どっちの料理ショー」 は讃岐うどん VS　盛岡冷麺対決でした。
●讃岐うどんの特選素材
讃岐うどんの特選素材は仁加屋のちくわ。
出汁と、かき揚げの厳選素材として使われた銀付いりこも「おいしそ～」と評判でしたねえ。
伊吹産大羽いりこ250g
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また特選素材ではないのに、讃岐うどんは2003年6月５日の冷やし中華 VS 讃岐ぶっかけうどん対戦にも登場した、宮武うどんのご主人がスタジオでうどんを打って素材を提供しました。ちなみに宮武讃岐製麺とはちがいますよお！まちがえないでくださいね。
宮武うどん店は琴平駅より車で７の香川県仲多度郡琴平町上櫛梨 １０５０－３ にあります。食べたい方は琴平の旅館にお泊りが便利です。
琴平・塩江・観音寺の施設一覧
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