テレビで話題のグルメお取り寄せ

岸朝子さんお取寄せベスト5の4位「ダ・ルチアーノ」の「イタリアンジェラート」

「ザ！情報ツウ」で紹介していた、食通、岸朝子さんのお取り寄せグルメベスト5の第４位にあげられていた、ジェラートは知る人ぞ知るグルメ御用達スイーツ。

1980年代、まだ手作りアイスクリームが国内にはほとんどなかった時代に、百貨店でのイタリアンフェアのため、来日した本格ジェラート職人ルチアーノ・チェキネロ氏のデモンストレーションが、イタリアンジェラートブームを巻き起こしました。

その当時、アイスクリーム製造機販売会社カルピジャーニジャパンに勤め、日本各地でのジェラートショップ設立をサポートしつつ、ルチアーノ氏から直にそのジェラート作りを学んだのが、ダ・ルチアーノのオーナーシェフ植木耕太氏です。1999年、満を持して、自らの店を立ち上げ、以来、多くの食通たちがその味に舌鼓を打ってきました。

お取り寄せは
【Yahoo！ショッピング】[ダ・ルチアーノ]のジェラート
【楽天市場】 [ダ・ルチアーノ]のジェラート

岸朝子さんお取寄せベスト5の2位「ソーセージ＆ベーコン」

今朝の「ザ！情報ツウ」で紹介していた、食通、岸朝子さんのお取り寄せグルメベスト5の第2位は、千葉の 勝山館 の ベーコン 。

お取り寄せは
楽天市場内勝山館 のベーコン
【ベルメゾンネット】の >手作り無添加ソーセージ＆ベーコン(仙台　勝山館)
大丸の 仙台／勝山館〉手作りソーセージ・ベーコンセット

その他、岸朝子さんのお取り寄せはこちら

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番組では勝山館を訪問、実際にソーセージをつくっているところを撮影していました。
グルメマンガ「美味しんぼ」の第16巻にも登場したという勝山館は、手作り、無添加にこだわっていました。ほとんどのソーセージやハムで使用されている保存料や着色料、発色剤などを一切加えずに作られています。
そのこだわりぶりをショップでも紹介しています＝＝＞ 勝山館のこだわり

お取り寄せは＝＝＞楽天市場内勝山館 のベーコン

もっと岸さん好みのお取り寄せを知りたいなら、こちらの本がおすすめ。

岸朝子のおいしいお取寄せ

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ちなみに今回のベスト５の3位は山金水産の「鯛の上総蒸し」、第4位は[ダ・ルチアーノ]のジェラート、第5位は鮎の宿つたやの「鮎の塩焼き」でした。

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岸朝子さんお取寄せベスト5の1位「自然生豆腐」

今朝の「ザ！情報ツウ」で、「おいしゅうございます」の言葉が印象的な食通、岸朝子さんのお取り寄せグルメベスト5を発表していました。
その第一位に輝いたのが山芋の里、とろろ庵の自然薯豆腐　山の精　5丁入です。あの新橋の名料亭「金田中」で撮影された、岸朝子さんの召し上がり方がまたおいしそうでした。
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岸朝子さんはごはんにこの自然薯豆腐を載せて、醤油を少したらして召し上がっていました。とろろごはんみたいな感じですね。

●自然薯とは
野生の山芋のことです。
ちなみに「山の精」のパッケージをよく見ると、「自然生豆腐」と書かれていますし、テレビでもそう紹介していました。
実は元々、野生、つまり自然の中で生まれたということで、「自然生」と書かれていたのが、転じて、いまのように自然薯と書くようになったようです。

●岸朝子のおいしいお取寄せ

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