テレビで話題のグルメお取り寄せ: 031 中華

2009年10 月17日 (土曜日)

ふわとろシュウマイは新食感

「知っとこ！」の人気シリーズ、「アツアツごはんの友」特集（2009年10月17日）に登場した「ふわとろシュウマイ」は今年５月に発売するやいなや、またたくまに大ヒットした新食感シュウマイ。

このシュウマイはサイズがビッグ。一般のシュウマイ15gに対して、ふわとろシュウマイは40g。その大きさは、ただのシュウマイではなく、中の「とろり」が仕込まれているから。

ふわとろの「ふわ」は、魚のすり身を加えたふわふわ食感の具。
ふわとろの「とろ」は、中心に入った、とろとろのベシャメルソース。
つまり、かにクリームコロッケを、ふわっと優しい具で包み込んだ、これまでのシュウマイとは概念が異なるシュウマイです。

ベシャメルソースがまた贅沢。北海道産のバターと生クリームに、タラバガニのむき身がたっぷり入っています。
仕上げに、さらにタラバガニをトッピングしてから、皮でふんわり包んであります。

このかにのふわとろシュウマイのほかに、明太子、甘えび、ホタテもあり、合わせてふわとろシュウマイは４種類です。

お取り寄せは
【ヤフーショッピング】ふわとろシュウマイ
【楽天市場】ふわとろシュウマイ
（携帯にも対応）【楽天市場】【冷凍便でお届け】口の中でふわっととろける！「ふわとろ」食感シュウマイふわとろシュウマイ(...

10 月 17, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 017カニ・エビ, 018 明太子, 031 中華, 114 「知っとこ！」, 171　ごはんの友 | Permalink

2009年6 月15日 (月曜日)

クロワッサン餃子、名づけ親は常連のお客様達

皮のモチモチ感と焼き目のパリパリ感から、常連客から「クロワッサン餃子」と呼ばれている餃子。
今回、判定は「旨イイ」が5、「うーん」が5だったんですが、その「うーん」の一因は「クロワッサン餃子」の名からイメージしたものとちがうということだったことみたいです。
ひとそれぞれの餃子への期待度のちがいでも意見が分かれました。

作っているのは、自称日本一の餃子好き木内正信さん。
北海道の十勝野ポークに、香川県産キャベツとねぎ、青森県のホワイトニンニクと、こだわり抜いた食材で作られた餃子の味は地元、讃岐では大人気。

常に行列ができ４０００個が３０分で完売してしまうそうです。でも、全国区ではどうなのか！？が知りたくて応募したそうです。

お取り寄せは
たれ屋

6 月 15, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 031 中華, 133　「人生が変わる1分間の深イイ話」, 165　旨イイ話（「人生が変わる1分間の深イイ話」） | Permalink

2008年10 月 3日 (金曜日)

おめざフェア、売り上げランキング、３位は点天のひとくち餃子

2008年秋も、また人気のＴＢＳテレビ「はなまるマーケット」の「おめざフェア」が各地で開かれます。

10月2日のはなまるの冒頭で、新宿小田急の会場からリポートがあり、これまでの「おめざフェア」での売り上げランキングベスト３が発表されていました。
その第３位になったのが、大阪北新地「点天」ひとくち餃子。

わたしも大阪出張のときにお土産に買って帰ってきて、食べたことがあります。あのひとくちサイズがいいんですよねえ。

お取り寄せは

【近鉄百貨店インターネットショップ　Ｙａｈｏｏ！ショッピング店】大阪北新地「点天」ひとくち餃子

【近鉄百貨店楽天市場店】大阪北新地　点天　ひとくち餃子

東京・新宿小田急

2008年10月２日（木）～10月７日（火）

長野・東急百貨店

2008年10月10日（金）～10月19日（日）

金沢・大和百貨店

2008年10月22日（水）～10月28日（火）

神戸・そごう百貨店

2008年11月６日（木）～11月12日（水）

以前、出張の折に買ってきて、我が家で焼いて食べたときの写真です。