テレビで話題のグルメお取り寄せ

奇跡の地球物語に登場したステファン・ヴュー氏のショコラ

テレビ朝日「奇跡の地球物語」の2012年2月12日放映の「ショコラ～人類が極めた魅惑の味～」では、「デカダンス　ドュ　ショコラ」ショコラティエ、ステファン・ヴュー氏がショコラを作っていくところを追いながら、ショコラづくりを科学的に説明してくれていました。

番組中でも作る過程が出てきた、あの美しい緑のマーブル柄のショコラも入ったボンボンショコラセットなど、ステファン・ヴュー氏の奇跡の技が詰まったショコラやケーキがネットでお取り寄せできます。

お取り寄せは
デカダンスドュショコラ楽天市場店
デカダンス　ドュ　ショコラ　ぐるなび食市場店

いいともの差し入れに、御抹茶トリュフ『建都の昔』が登場。

12月8日（木）フジテレビ系列『笑っていいとも！』の、木曜日コーナー『芸能人が感動した勝負差し入れが来るう〜』の、今週のゲストは、女優の中村玉緒さんでした。

そして今日の『勝負差し入れ』は、大阪の帝塚山ポアール 御抹茶トリュフ『建都の昔』でした。

この御抹茶トリュフ『建都の昔』は祇園辻利とポアールのコラボレーションで生まれ、1kg15万円の最高級の抹茶と一番絞りのカカオを使用し、桐の箱のパッケージに入った贅沢の極みのチョコレートだそうです。

帝塚山ポアール 御抹茶トリュフ『建都の昔』の
お取り寄せは【楽天市場】

番組内でもMCのアンタッチャブル山崎弘也さんをはじめピースの二人も、「濃厚で、美味しくて、何とも言えない」、「とんでもない！高級な美味しさ。こんなの初めて」と絶賛でした。

『笑っていいとも！』月曜日の『ピッタリプライス』に、なんと20,000円の『超高級ブランデーチョコレートアイス』が！

フジテレビ、11月２8日（月）『笑っていいとも！』の、香取慎吾さんのコーナー『芸能人金銭感覚チェック！ピッタリ￥プライス』に、『成田ゆめ牧場』の『超高級ブランデーチョコレートアイス』が登場！

この『超高級ブランデーチョコレートアイス』は、最高級ブランデー『レミーマルタン』と、純度100％のカカオや『成田ゆめ牧場』の絞りたての牛乳を贅沢に使用し、伊賀風の黒伊賀吹きケズリ容器に入れ、オリジナルの桐の箱に6個詰め、しかも漆塗りの和風スプーンも6本セットになっているという究極のアイスクリームです。

『成田ゆめ牧場』の『超高級ブランデーチョコレートアイス』の
お取り寄せは

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そしてそのプライスは20,000円でしたが、タモリさん以下、月曜レギュラー陣のロンドンブーツの二人と柳原可奈子さん、渡辺直美さん、そしてゲストの『ロバート』の秋山竜次さんの金銭感覚で各ケタを予想した結果は18,100円とかなりいい線のプライスでした。

はなまるの『おめざ』に、『ベジフルチョコレート』が登場。

TBS系列『はなまるマーケット』、11月17日（木）の『はなまるカフェ』のゲストは、NHKの連続テレビ小説『おひさま』にも出演した若手女優のマイコさんでした。

そして『おめざ』は、その『おひさま』に出演していた時、スタッフから誕生日にいただいたという兵庫県の『パティスリーブラザーズ西宮本店』の『ベジフルチョコレート』でした。

この『ベジフルチョコレート』は、国産のりんごや薩摩芋、カボチャ、蓮根などを、生のまま低温で揚げ、それに上質なホワイトチョコレートをコーティングしたもので、野菜の美味しさを味わえるチョコレートだそうです。

『パティスリーブラザーズ　ベジフルチョコレート』のお取り寄せは

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スタジオでは一同「珍しいですね」と、興味津々。そして食べてしばらく「うん！」「う〜ん！」と味わい、杉浦太陽さんは「美味しい！クセになる味だな！」と、薬丸さんは「最初はどうかな？と思いましたが、食べてみると結構いけますね！」と感心した様子でした。
マイコさんは、野菜が嫌いでチョコが好きということで、トライしてみたら一番嫌いな人参も食べられたとかで、とても気に入っているそうです。

旅サラダに『LISZT』の『オレンジピールチョコ』が登場。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ！生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ！うまかろう！！』。
11月19日の美味しいものは、三船美佳さんお勧めの、東京都は文京区にある『LISZT（リスト）』の『オレンジピールチョコレート』でした。

『LISZT（リスト）』は女性に人気の店で、とりわけフルーツやナッツを使用したチョコはお店の看板商品だそうです。

三船さんさん曰く、この『LISZT（リスト）』の『オレンジピールチョコレート』は、神田さんでも食べられる大人のチョコということで、バレンシアオレンジの皮を、スイスの高級チョコレートでコーティングしたものとのこと。
皮をオレンジのリキュールに漬け込むことで、爽やかな柑橘の香りと、ほんのりとしたほろ苦さを引き出し、甘さとさっぱりとした味わいが、男性にも人気の高いチョコレートだそうです。

『LISZT』のオレンジピール＋マカダミアナッツ＋ピーカンナッツ
（ココア）／チョコレート3種セットのお取り寄せは

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試食をして、神田さんは「真面目な話、ウイスキーが欲しいね」と、それには一同賛成。
そして三船さんは「ウイスキーやブランデー、赤ワインにも合いますよ」と、また神田さんは「子供も食べられる甘さだけれど、大人もいける」とのことでした。
向井さんも勝俣さんも「美味しい」と笑顔が絶えませんでした。

いいとも！の差し入れに、『デメル 生クッキー』が登場。

10月13日（木）、フジテレビ系列『笑っていいとも！』の、木曜日新コーナー『芸能人が感動した勝負差し入れが来るう〜』の、第2回目のゲストは、タレントの楠田枝里子さんでした。

そして今日の『勝負差し入れ』3品の中の一つが、『デメル 生クッキー』でした。
楠田さんはこの『デメル 生クッキー』を10月16日の、日テレでの収録の時、所さんに差し入れすると予告していました。また楠田さん曰く「クッキーが柔らかく、しっとりしていてチョコレートとのコンビネーションが最高」とのこと。

『デメル』は、1986年創立のオーストリアはウイーンの菓子店で、ウイーン王宮御用達の老舗だそうで、最近東京にもお店ができて気軽に買えるようになったそうです。

『デメル 生クッキー』のお取り寄せは【ヤフーショッピング】

『デメル』のクッキー、チョコレートの
お取り寄せは【楽天市場】

★『デメル』のクリスマスケーキのご予約は
【髙島屋オンラインストア】★

ちなみに楠田枝里子さんご紹介の、『勝負差し入れ』そのほかの2品は『黒松本舗 草月』のどらやき『黒松』と、『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』の『エクレア』でした。どちらも、お菓子をあまり食べないと言うタモリさんにも大好評で、かなりの逸品のようでした。

遠藤憲一さんのおめざは旭川の『生チョコサブレ 蔵生』。

TBS系列『はなまるマーケット』、7月22（金）の『はなまるカフェ』のゲストは、連続テレビ小説「てっぱん」をはじめ、数々のドラマや映画に出演している俳優の遠藤憲一さんでした。

そして『おめざ』は、奥様の出身地北海道のスイーツ、旭川の『丘の上の菓子工房　ザ・さんくろうど』の『生チョコサブレ 蔵生（黒）』でした。

この『生チョコサブレ 蔵生』は、北海道産小麦粉を使用したバター風味のサブレの生地で、ソフトな口当りのビター生チョコを包みしっとりと焼き上げ、自然素材の美味しさが香る、しっとりサブレの新食感だそうです。

『生チョコサブレ 蔵生』のお取り寄せは

• 楽天市場
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 遠藤さんは甘いものはあまり食べないのですが、「これは濡れクッキーで食感とかも面白くて、差入れなどでもって行きます。」とのことでした。
本上さんは「柔か〜い。しっとり！」と、岡江さんは「なんか焼く前みたいですね。美味しい」と、薬丸さんは遠藤さんに「美味しいですか？」と聞かれて、目を丸くして「美味しいですよ！」と応えていました。たぶん新食感に驚いていたようです。

気になったので、後日買って食べてみました！感想はコチラ！

 

チョコマロンが京都「林万昌堂」スイーツランキング１位

2009年10月24日放送の「知っとこ！」の「噂の絶品スイーツお取り寄せ」特集で、創業130年を誇る、京都の老舗甘栗店「林万昌堂」が登場して、甘栗を使ったスイーツランキングを発表しましたが、その1位はチョコマロンでした。

フリーズドライした甘栗に、ベルギー産のチョコをかけて仕上げたスイーツ。
フレーバーは４種類。ビター、ミルク、ホワイト、抹茶。

お取り寄せは【林万昌堂】チョコマロン

チーズケーキ 朝の八甲田で慎吾ちゃんを応援

このチーズケーキは、「笑っていいとも」だけでなく、さまざまなテレビ番組に登場してきた、人気のチーズケーキです。
一口サイズがうれしいんですよね。

今日の「笑っていいとも増刊号で」27時間テレビで慎吾ちゃんを応援するスイーツとして候補に挙がっていた「めざせ！ぴったり21」登場のスイーツリストのひとつです。

お取り寄せは
【Yahoo！ショッピング】 「アルバジョン」チーズケーキ「朝の八甲田」

【楽天市場】 「アルバジョン」チーズケーキ「朝の八甲田」

これが7番目で、
8）イル・ニード　札幌　白いミルクモンブラン

(2007.7.22)

生チョコアイスで27時間テレビ慎吾ちゃんを応援

これまで「めざせ！ぴったり21」に登場したスイーツの中から、慎吾ちゃんが好きなスイーツを、27時間テレビの随所、眠くなる頃合いに元気が出るよう、「笑っていいとも」増刊号からお届け！

慎吾ちゃんが３番目に選んだスイーツは

生チョコアイス（ヒカリ乳業）
ヒカリ乳業の関連会社、鹿野屋さんで売っています。

鹿野屋　生チョコアイス

(2007.7.22)

笑っていいとも！人気のブランドチョコレート

今日の「笑っていいとも！」の「目指せ！ぴったり21」コーナーのお題は「人気のブランドチョコレート」。新宿伊勢丹調べ。

1位：ジャン＝ポール・エヴァン
伊勢丹Chocolate Selection ショコラセレクション

2位：ピエール・エルメ
■【高島屋】ピエール・エルメパリ
【楽天市場】ピエール・エルメ

3位：ジャック・トーレス（慎吾ちゃんが最初に味見していたチョコ）
アメリカのショコラティエ。伊勢丹でしか扱ってないのかな？

4位：ベルアメール

【東急百貨店】ベルアメール	【近鉄百貨店】ベルアメール

5位：ゴディバ
【東急百貨店】ゴディバ
【Yahoo!ショッピング】ゴディバ
【楽天市場】ゴディバ

6位：グイド・ゴビーノ
イタリアのショコラティエ。扱いは伊勢丹だけ？

7位：オリオール・バラゲ
2007　タカシマヤのバレンタインデー
（サイトの商品検索で「オリオール　バラゲ」で検索すると見つかります）

8位：マダム・セツコ
【楽天市場】マダム・セツコ

9位：ヘフティ
【ベルーナネット】ヘフティのチョコレート
【近鉄百貨店】ヘフティ
2007　タカシマヤのバレンタインデー(「ヘフティジュネス」になっています）
ヘフティYahoo!ショッピング店 
ヘフティ楽天市場店

10位：キャギ・ド・レーブ
大阪のショコラティエ。扱いは伊勢丹のみ。

その他ショコラティエのチョコレート

ロイズのポテトチップチョコレート【笑っていいとも！増刊号】レギュラーおすすめお取り寄せ

「笑っていいとも増刊号！」で「食欲の秋味覚の秋　水曜レギュラー特選お取り寄せ　全国の美味しいものを食べちゃおう！」と題して、木曜レギュラー陣による、おすすめお取り寄せが紹介されました。

●青木さやかのおすすめは「ロイズ」のポテトチップチョコレート

青木さんはチョコレートもポテトチップも両方とも好きとのことで、その２つが合わさった「「ロイズ」ポテトチップチョコレート 」がお気に入り。

今日のお取り寄せはグルメリポーター彦摩呂さんがワゴンを押して持ってきたため、対抗したタモリさんは「「ロイズ」ポテトチップチョコレート 」を食べて、
「味のフランス革命や！」
思わず彦摩呂さんも対抗
「ポテトチップスのラッツ＆スターや！」

ちなみにこの「「ロイズ」ポテトチップチョコレート 」は2006年4月はなまるカフェに出演した長谷川京子さんがおめざとしても紹介していましたね。

お取り寄せは
▼・▼・▼
●「ロイズ」ぐるなび食市場店 の「ロイズ」ポテトチップチョコレート
●THE北海道ギフト＆グルメ(a-style)のロイズ　ポテトチップチョコレート
●【Yahoo!ショッピング】ロイズ　ポテトチップチョコレート
● 【楽天市場】ロイズ　ポテトチップチョコレート

（2006.11.26）

トシ・ヨロイヅカ勝利！どっちの料理ショーバレンタイン決戦

2006年2月9日「どっちの料理ショー」はバレンタイン対決として、      いま旬のパティシエ２人が登場しました。

ひとりは恵比寿「トシ・ヨロイヅカ」のオーナーパティシエ、鎧塚俊彦。
もうひとりは調布「サロン・ド・テ・スリジェ」のオーナーパティシエ、和泉光一。

これでもかというほど贅沢な素材を、凝った手法で、鎧塚氏はチョコレートムースに、和泉氏は器を使わない、 というか全部食べられる器で作ったというべきかのチョコレートパフェ。

最終的な勝者は、スイス、オーストリア、フランス、ベルギーで修行、日本人初、 ルギー三ツ星レストランのシェフパティシエにまで上り詰め、ベルギー国王の宮廷のデザートも担当したことがある鎧塚氏のほうでした。

「トシ・ヨロイヅカ」のスイーツのお取り寄せは＝＝＞いちおしスウィーツ うわさのパティシエ

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天才ショコラティエ、パスカルカフェのチョコレート「どっちの料理ショー」特選素材

「どっちの料理ショー」チョコレートパフェ vs 抹茶パフェ対決で、 チョコレートパフェの特選素材は、 このパステルカフェが用意しました。

パスカルカフェは１９８９年に史上最年少でＭＯＦ≪フランス国家最優秀職人≫に選ばれた、フランスの人気ショコラティエ＆パティシエです。原料のカカオ豆を世界の産地から厳選、素材の個性を生かして、砂糖をできる限り使わずに仕上げています。

お取り寄せは＝＝＞タカシマヤ オンラインショッピングいちおしスウィーツ うわさのパティシエ

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わたし自身の食べてみた感想は「お取り寄せグルメ日記」の「パスカルカフェのチョコレートのアロマにノックアウト」

幻のカカオ豆だけを使ったチョコ「どっちの料理ショー」特選素材

「どっちの料理ショー」フォンダンショコラ VS フルーツタルト対決でフォンダンショコラの特選素材に用いられた「アメデイ」の「チュアオ」は超レアなチョコレートです。

全世界のカカオ生産量のわずか10万分の1に過ぎない、ベネズエラ産の伝説のカカオ、「チュアオ豆」だけを使い、他のカカオ豆とはブレンドせずに、単一品種だけで仕上げられています。
単一品種でのチョコレート製造に成功したのはこのアメデイ社が世界初です。

お取り寄せは＝＝＞Yahoo!ショッピング内AMEDEI（アメデイ）チョコレート　チュアオ
その他のアメデイのチョコレートお取り寄せは＝＝＞AMEDEI(アメデイ)チョコレート

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大人のミルクチョコレート「ヴァローナチョコ」どっちの料理ショー特選素材

「どっちの料理ショー」のアップルパイ VS チョコレートケーキ対決では、 ヴァローナ社のチョコレートがチョコレートケーキの特選素材に用いられました。

●ヴァローナ社

ヴァローナ社はフランス・タレ＝レルミタージュにあるショコラティエ（チョコレート専門店）で、1922年の創立以来、一貫して、 職人の技術とフランスの味を大切に守ってきました。
仲介業者を介さずに、直接品質の良い豆を求めて、農園に行き、豆の栽培から輸送に至るまで、しっかりチェックするなど、 とことん原料にこだわって、主にクーベルチュールチョコレート※を作っています。

ダイエットの時に気分を満足させる一粒として、あるいはポリフェノールなどによるチョコレート効果を望んで選ぶならカカオ65％ 以上の、糖分控えめチョコレートがおすすめです。ヴァローナ社のチョコレートなら、カライブ（66％） やグアナラ（70％） がよいでしょう。

お取り寄せは＝＝＞Yahoo!ショッピング内ヴァローナチョコ

※クーベルチュールチョコレート… カカオバターの含有量が高い製菓用のチョコレートのこと。

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