テレビで話題のグルメお取り寄せ

佐伯チズさん、タモリさんお気に入りの京都・賀茂とうふ「近喜」

「はなまるマーケット」で佐伯チズさんがお気に入りのお取り寄せを紹介したときに登場した京都・賀茂とうふ「近喜」 のお豆腐は、糸井重里さんやタモリさんもお気に入りの豆腐です。
佐伯さんは美肌鍋にはここの油揚げを使うと、TBSのジャストに登場したとき言っていました。

お取り寄せは京都・賀茂とうふ「近喜」のとうふ

美肌の湯、嬉野温泉の「とろける湯豆腐」

今日の「知っとこ！」の「美食の宿で見つけた　絶品のおみやげのこと知っとこ！」特集に、また美肌の湯、嬉野温泉のとろける湯どうふが登場しました。

このとろける湯どうふ、有名ですねえ。ふつう、湯豆腐は長い時間煮るとすが入っちゃうんですが、ここの温泉のお湯で作ると、煮込むと白子のようにとろとろになります。

創業大正14年の老舗旅館「大正屋」は木立に囲まれた純和風旅館で、滝と同じ目線でお風呂に入れる滝の湯が素敵でした。

お取り寄せは【Yahoo!ショッピング】九州まるごとステーションの佐賀嬉野温泉「大正屋」とろける湯どうふ

話題の豆腐「波乗りジョニー」おめざにも登場

「はなまるカフェ」の本日のゲストは「宮迫です」で知られる、雨上がり決死隊の宮迫博之さん。おめざは話題の豆腐「波乗りジョニー」。

「男前豆腐」など、とことん味にこだわったお豆腐で、テレビにひっぱりだこのお豆腐屋さんの、そのまま食べたくなるうまみたっぷり豆腐。
沖縄県糸満沖海水苦汁と北海道大豆から作られています。

おめざでは宮迫家特製の塩ダレなどをかけて食べていましたね。

お取り寄せはよいものだけで造りました　波乗りジョニー豆腐(120g×3)

（2007.3.20）

はなまる：日光から湯葉おとりよせ

はなまるマーケットのおとりよせ漫遊記の栃木県からのおとりよせで、姫が選んだのはふじやのゆばトロ。日光に行くといつも食べる味だから。
生ゆばの贅沢な味わいが楽しめるもののようです。

同じ店のこんな商品をネットで見つけました。
livedoorショッピングのふじやの揚巻湯葉（要冷凍）

おいしい話題満載ブログがいっぱい！人気blogランキングへ

岸朝子さんお取寄せベスト5の1位「自然生豆腐」

今朝の「ザ！情報ツウ」で、「おいしゅうございます」の言葉が印象的な食通、岸朝子さんのお取り寄せグルメベスト5を発表していました。
その第一位に輝いたのが山芋の里、とろろ庵の自然薯豆腐　山の精　5丁入です。あの新橋の名料亭「金田中」で撮影された、岸朝子さんの召し上がり方がまたおいしそうでした。
●自然薯豆腐　山の精　5丁入←楽天市場で買えます

おいしい話題満載ブログがいっぱい！人気blogランキングへ

岸朝子さんはごはんにこの自然薯豆腐を載せて、醤油を少したらして召し上がっていました。とろろごはんみたいな感じですね。

●自然薯とは
野生の山芋のことです。
ちなみに「山の精」のパッケージをよく見ると、「自然生豆腐」と書かれていますし、テレビでもそう紹介していました。
実は元々、野生、つまり自然の中で生まれたということで、「自然生」と書かれていたのが、転じて、いまのように自然薯と書くようになったようです。

●岸朝子のおいしいお取寄せ

この情報、お役に立ちました？人気blogランキングへ

「笑っていいとも！」登場の佐賀「佐嘉おぼろ」

本日の「笑っていいとも！」の「バラバラチョイス」コーナーのテーマのひとつは「九州お取り寄せ」。
佐賀からのお取り寄せは 【佐嘉平川屋】佐嘉おぼろ 。
実はこれ、ガレッジセールのゴリが選択前に、今日のゲスト、今夜から始まる月９「スローダンス」の主役、妻夫木聡くんに「ちなみにどれが食べたいですか？」と聞いたときに、このおぼろを選んでいたいたんです。
そのために、誰もが遠慮して選択せず、結局持ち帰られず…。あ～、もったいない！
お取り寄せは
【佐嘉平川屋】佐嘉おぼろ
【Yahoo!ショッピング】「佐嘉平川屋」佐嘉おぼろ豆腐
【楽天市場】 「佐嘉平川屋」佐嘉おぼろ豆腐

全国でも有数の大豆の栽培地である佐嘉平野で収穫された大豆だけを使って、熟練した職人が丁寧に手寄せで作っています。
おぼろ豆腐に、たれ、かつおぶし、竹へら1本がセットになった逸品。

おいしい話題満載ブログがいっぱい！人気blogランキングへ