2010年2 月19日 (金曜日)
日本テレビ「リアルタイム」で紹介された梅山豚の肉まん

日本テレビ「リアルタイム」で、「セコムの食」の女性バイヤー、猪口(いのくち)さんが、各地の逸品を探し求めて日本全国を駆け巡る様子を密着取材していました。
ちらっと最初に映ったたあの肉まんは、中国を起源とする原種豚「梅山豚」を使った肉まん。
赤身がうまくて、脂身にコクがある豚肉で、原種豚ということで、野趣もあるとか。
わたしはこどもの頃から横浜中華街常連なので、生地にもうるさいんですが、このふかふかの生地は、おいしそう~。その生地の中から、ジューシーな肉と野菜の甘みが…。
うっ、食べたくなった!
お取り寄せは
【セコムの食
】梅山豚の肉まん (めいしゃんとんのにくまん)
(2010.2.19)
2 月 19, 2010 カテゴリー: 007お惣菜, 143 日本テレビ「リアルタイム」 | Permalink
2009年10 月17日 (土曜日)
ふわとろシュウマイは新食感

「知っとこ!」の人気シリーズ、「アツアツごはんの友」特集(2009年10月17日)に登場した「ふわとろシュウマイ」は今年5月に発売するやいなや、またたくまに大ヒットした新食感シュウマイ。
このシュウマイはサイズがビッグ。一般のシュウマイ15gに対して、ふわとろシュウマイは40g。その大きさは、ただのシュウマイではなく、中の「とろり」が仕込まれているから。
ふわとろの「ふわ」は、魚のすり身を加えたふわふわ食感の具。
ふわとろの「とろ」は、中心に入った、とろとろのベシャメルソース。
つまり、かにクリームコロッケを、ふわっと優しい具で包み込んだ、これまでのシュウマイとは概念が異なるシュウマイです。
ベシャメルソースがまた贅沢。北海道産のバターと生クリームに、タラバガニのむき身がたっぷり入っています。
仕上げに、さらにタラバガニをトッピングしてから、皮でふんわり包んであります。
このかにのふわとろシュウマイのほかに、明太子、甘えび、ホタテもあり、合わせてふわとろシュウマイは4種類です。
お取り寄せは
【ヤフーショッピング】
ふわとろシュウマイ
【楽天市場】
ふわとろシュウマイ
(携帯にも対応)【楽天市場】【冷凍便でお届け】口の中でふわっととろける!「ふわとろ」食感シュウマイふわとろシュウマイ(...
10 月 17, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 017カニ・エビ, 018 明太子, 031 中華, 114 「知っとこ!」, 171 ごはんの友 | Permalink
2009年10 月16日 (金曜日)
旭牛肉店「葉山コロッケ」石田純一の食べてみて!
ダウンタウンDXの最近の人気コーナー「スターのオススメ 買ってみて!行ってみて!カタログ」、2009年10月15日放送分で、石田純一さんがオススメしていた葉山の老舗肉店「旭牛肉店」の葉山コロッケは、石原裕次郎さんやサザン桑田さんもお気に入りの味。
石原義純さんも以前に紹介していましたね。
「昔ながらのコロッケ」なんですよね。
だから過剰に期待するとがっかり。でも素朴な懐かしい味を求めているひとにとっては、うれしい味。
冷凍で届き、凍ったままの、揚げてないコロッケを、約170~180℃の油で、2~3個づつ揚げて食べます。揚げ方も上手にしないとね!
お取り寄せは
【楽天市場】創業明治24年葉山コロッケ.
10 月 16, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 139 ダウンタウンDX, 154 スターのおすすめ買ってみて!行ってみて!カタログ, 200 芸能人のお取り寄せグルメ, 433300 楽天市場 | Permalink
2009年10 月14日 (水曜日)
ミシュランでも紹介された名店の鰻の山椒煮が茂木健一郎さんのオススメ
日テレ「サプライズ」の「絶品!お取り寄せグルメスペシャル!! 芸能人のお取り寄せグルメ!」で、茂木健一郎さんがおすすめしていた鰻の山椒煮ですが、これはミシュランにも掲載されている老舗料亭「招福楼」がが、国産の養殖うなぎをお使い、和歌山の山椒と地元滋賀の酒と醤油とでじっくり煮込んだ逸品。
ご飯の上に乗せて、お茶漬けにして食べると絶品ですよ。
お取り寄せはタカシマヤ オンラインショッピング
※上記リンク先の検索窓に「招福楼」と入力して検索すると、鰻の山椒煮が出てきます。
高島屋のお歳暮 お歳暮 プレゼントキャンペーン<商品券>
(2009.10.14)
10 月 14, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 009魚介類, 140 サプライズ, 200 芸能人のお取り寄せグルメ | Permalink
三陸海宝漬は芸能人、食通におなじみの珍味:新田恵利さんがおすすめ
10 月 14, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 012 魚卵, 020 珍味, 140 サプライズ, 200 芸能人のお取り寄せグルメ | Permalink
函館の海鮮シュウマイ:IZAMさんオススメ

日テレ「サプライズ」の「絶品!お取り寄せグルメスペシャル!! 芸能人のお取り寄せグルメ!」で、IZAMさんがおすすめしていたのは海鮮シュウマイ。
函館近海で捕れたスルメイカ、旨味の詰まったズワイガニ、そして濃厚なホタテをそれぞれ主役にした、海鮮しゅうまい三味セットをを紹介していました。
この中のイカシュウマイは、モンドセレクションで3年連続で大金賞を受賞した、世界で認められた味。
ちなみにモンドセレクション金賞がどのくらいえらいかというと、サントリーのプレミアムモルツがこれを宣伝文句に使ったくらい。
お取り寄せは
【ヤフーショッピング】
函館タナベ食品 海鮮しゅうまい
【ぐるなび食品市場】
函館タナベ食品 海鮮しゅうまい三昧セット
【楽天市場】
函館タナベ食品 海鮮しゅうまい
(2009.10.14)
10 月 14, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 016魚介加工品, 017カニ・エビ, 140 サプライズ, 200 芸能人のお取り寄せグルメ, 433300 楽天市場, 433400 Yahoo!ショッピング | Permalink
2009年8 月20日 (木曜日)
100時間かけたカレー:三遊亭楽太郎さん オススメの絶品お取り寄せグルメ

レトルトカレーを片端から食べてみたという三遊亭楽太郎さんのおすすめレトルトカレーは、MCCの「100時間かけたカレー」。
「家じゃ、カレーに100時間はかけられないもん」
という言葉もありましたが、ほんと、そんな手間隙はなかなかかけられませんよね。
神戸の老舗ホテル、オリエンタルホテルの元名誉総料理長、石阪勇さんのこだわりが結実したカレーのひとつです。
100時間の内訳は下記のとおりです。
カレールーの焼上げ、熟成 :25時間
フォンを煮出す :15時間
野菜のソテー、熟成
:34時間
牛肉のオーブン焼き :2時間
ソースの煮込み、1日ねかせ、仕上げ
:
29時間
----------------------------------------
計100時間
お取り寄せは
(携帯にも対応)【蔵元屋楽天市場店】神戸カレーセット SCP-20
(PCのみ)【
ショッピングフィード】
100時間かけたカレー
【ヤフーショッピング】
100時間かけたカレー
【楽天市場】
100時間かけたカレー
(2009.8.19)
8 月 20, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 140 サプライズ, 200 芸能人のお取り寄せグルメ | Permalink
久右衛門 ふかひれスープ:高田万由子さん オススメの絶品お取り寄せグルメ

日テレ「サプライズ」で高田万由子さんが紹介したのは、「久右衛門」のふかひれスープ。枕崎に水揚げされる新鮮なカツオでダシをとり、国産のフカヒレを使った贅沢なお吸い物。ダシと香ばしい焼き最中のハーモニーもいいんですよね。
「久右衛門」からは最中に入ったお吸い物やスープがいろいろ出ていて、佐伯チズさんもお気に入りです。
わたしはお吸い物もふかひれスープも買ってきて飲みましたが、ほんと上品な味で、インスタント臭さを感じさせません。
お取り寄せは
【高島屋
】
※検索窓に「久右衛門 ふかひれ」と入力すると、見つかります。
【楽天市場】
林久右衛門のふかひれスープ
8 月 20, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 023 スープ, 140 サプライズ, 200 芸能人のお取り寄せグルメ | Permalink
2009年8 月19日 (水曜日)
天然わら納豆ふくふく:田中律子さん オススメの絶品お取り寄せグルメ

田中律子さんが友人宅で、贅沢な納豆として紹介され、食べて、おいしさにはまったという納豆がこの「納豆ふくふく」。
昔ながらの製法を守って、天然の納豆菌で作っています。昔懐かしい本物の味と風味が特徴。
お取り寄せは
(携帯にも対応)●【送料無料】 お試し無農薬・無添加「特選」天然わら納豆ふくふく100g【小】3本セット
(PCのみ)【
うまいもんドットコム】
天然わら納豆 ふくふく
【有機家:無農薬・無添加食品専門店 ぐるなび店】
天然わら納豆 ふくふく
【楽天市場】
天然わら納豆 ふくふく
8 月 19, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 008大豆食品, 140 サプライズ, 200 芸能人のお取り寄せグルメ | Permalink
「神戸北野ホテル」エピスカレー:パンツェッタ・ジローラモさん オススメの絶品お取り寄せグルメ
今日のえなりかずきがMCを務める「サプライズ」は、「絶品!夏のお取り寄せグルメスペシャル!!」と銘打ち、芸能人20人が実際に自分のためにお取り寄せしているグルメを紹介していました。
トップバッターはパンツェッタ・ジローラモさん。
大人気オーベルジュ「神戸北野ホテル」の山口シェフと仲が良く、その山口シェフが作る絶品カレーが、チキンとトマトをじっくり煮込んだ本格チキンカレー、山口さんのパンとスイーツとコンフィチュール(ジャム)のショップ「イグレックプリュス+」の「エピスカレー」を紹介していました。
かなり贅沢なレトルトカレーです。
お取り寄せは
(携帯にも対応)【イグレックプリュス楽天市場店】イグレックプリュス+のエピスカレー 【チキン】
(2009.8.19)
8 月 19, 2009 カテゴリー: 007お惣菜, 140 サプライズ, 200 芸能人のお取り寄せグルメ | Permalink
