テレビで話題のグルメお取り寄せ: 005野菜

2009年10 月31日 (土曜日)

手軽でカンタンに北海道・帯広の味！

◆いま話題のホエー豚で豚丼。これぞ北海道！

北海道と言えば美味しい海の幸ですが、負けず劣らず旨いのが牧場の幸『ホエー豚』！チーズを作る時の副産物が「チーズホエー」という栄養たっぷりの液体で、これを餌にして育ったのが十勝名産『ホエー豚』。ふっくらとした肉質で脂身に甘味があって、加熱しても柔らかいので、丼にドーンと乗っていても食べ易い豚肉です。甘辛のタレで玉葱の薄切りといため煮にして、ごはんに乗せるだけ。牛丼とはまたちがった食べこたえのある丼メニューです。
2009年8月25日（火）テレビ朝日放映の『｢ぷっ｣すま・ご当地グルメのここ1　当てまSHOW!!』でも紹介していました。番組では4位でしたが、やはり地元でも人気のメニューみたいです。

『源ファーム』のおいしいホエー豚のお求めは【楽天市場】
豚丼セットのお求めは【楽天市場】

ちなみにこの番組では北海道と山形のうまいものが勢揃いして、各県民にご当地グルメの中で何が一番おいしいかアンケートとってベストテンを発表していました。
◆北海道民が選んだ人気ベスト10
１位　ジンギスカン
２位　カレースープ
３位　ウニ丼
４位　豚丼
５位　イクラ丼
６位　あげイモ
７位　毛ガニ
８位　鮭のちゃんちゃん焼き
９位　いか飯
１０位　じゃがバター

◆山形県民が選んだ人気ベスト10
１位　いも煮
２位　だだちゃ豆
３位　さくらんぼ
４位　だし
５位　冷たい肉そば
６位　玉こんにゃく
７位　山形冷やしラーメン
８位　どんどん焼き
９位　納豆汁
１０位　くじら餅

10 月 31, 2009 カテゴリー: 003肉類, 005野菜, 013 漬物類 | Permalink

2009年7 月24日 (金曜日)

なめ茸の元祖、「小林農園」の「昔のなめ茸」：長野県

瓶詰めのなめ茸は、誰でも食べたことがあるごはんのお供ですが、実はあのなめ茸の瓶詰めを昭和36年に初めて作ったのが、この「小林農園」です。

「いきなり黄金伝説」の「ごはんの供ランキング」17位に登場した「昔のなめ茸」はその当時の味を再現した商品。
原料のえのき茸は自然に近い環境で培養した信州産野生原種菌。
味付けの醤油には、同じ長野県産の丸大豆を使った本醸造醤油を使っています。
みりんは九重味醂の本みりん。わたしもよく使いますが、そのまま飲んでもおいしいみりんです。
だしには煮干や鯖節など、塩は天日海塩…と、材料のどれもが選り抜きの逸品。

「小林農園」の「昔のなめ茸」のお取り寄せは
【テレもの】信州　元祖昔のなめ茸

7 月 24, 2009 カテゴリー: 005野菜, 007お惣菜, 134　いきなり黄金伝説, 171　ごはんの友 | Permalink

2009年6 月15日 (月曜日)

橋本望さんちの、生でもおいしいアスパラガス

北海道は富良野で農業を営む橋本望さんの一番の自信作、アスパラガスは生で食べても甘いアスパラガス。

日本テレビ「人生が変わる１分間の深イイ話」の「旨イイ　スペシャル」では6人が「旨イイ」、4人が「うーん」と分かれました。
どうやら「生でも甘い」に対する期待度の高さで意見が分かれた感じ。
自分でも畑などをやっている高木美保さんは「収穫してから何日？」と聞いたうえで、「収穫した瞬間から鮮度が急激に落ちるアスパラガスが、中一日でこれだけおいしければ旨イイ」と判断していました。

庭にアスパラガスが生えてないから、鮮度を保つために専用冷蔵庫で保冷して、収穫したての味を届けようと努力しているアスパラガスを買いたいなと、わたしは思いました。

お取り寄せは
【スイートベジタブルファクトリー】橋本望さんの店グリーンアスパラガス

（2009.6.15）

6 月 15, 2009 カテゴリー: 005野菜, 133　「人生が変わる1分間の深イイ話」, 165　旨イイ話（「人生が変わる1分間の深イイ話」） | Permalink

2008年10 月20日 (月曜日)

能登松茸：笑っていいとも！秋の絶品お取り寄せ

■香りが絶品の能登松茸
フジテレビ「笑っていいとも！」増刊号、お取り寄せクイズに登場した能登松茸は、香りが最高の松茸。
北形青果の北形さんは、ベジタブル&フルーツマイスターで、その鋭い目で、能登周辺の松茸を見分けて、良い松茸を仕入れていて、通常価格の約半額で絶品松茸が手に入ります。

お取り寄せは
北形青果の能登松茸

（2008.10.19）

10 月 20, 2008 カテゴリー: 005野菜, 104[笑っていいとも！] | Permalink

2008年9 月19日 (金曜日)

ランキング1位は岡山「佐野屋」の「岡山県産完熟トマトゼリー」：【新・食わず嫌い王決定戦】芸能人御用達お土産ベスト20　inデパ地下

【新・食わず嫌い王決定戦】芸能人御用達お土産ベスト20　inデパ地下の堂々、1位になったのは、岡山「佐野屋」の「岡山県産完熟トマトゼリー」。

お取り寄せは
【Yahoo!ショッピング】完熟桃太郎トマトゼリー
【楽天市場】＜佐野屋＞完熟トマトゼリー

（2008.9.18）

じゃんけんに負けて、1位～3位のお土産をおごったのは、木村佳乃さんでした。
20位～16位もおごって、２回もおごらされて、かわいそ～。

9 月 19, 2008 カテゴリー: 002スイーツ, 005野菜, 103[とんねるずのみなさんのおかげでした], 153　[食わず嫌い王決定戦], 160　2008【新・食わず嫌い王決定戦】芸能人御用達お土産ベスト20, 200　芸能人のお取り寄せグルメ | Permalink

2008年8 月11日 (月曜日)

「行列のできる法律相談所」本村弁護士のごはんの友は山形のネバネバ漬物「だし」

「行列のできる法律相談所」の「自慢のごはんの友　特別に教えます！」で、本村弁護士が紹介したごはんの友は、山形名物、「だし」。
わたしも時々食べています。ネバネバ好きにはたまらない、あっさり漬物。
きゅうり、ねぎ、しそ、昆布などを細かく刻んで漬けてあり、ごはんの友にはもちろん、お豆腐に乗せても合いますよ。

お取り寄せは
 山形のだし

(2008.8.10)

8 月 11, 2008 カテゴリー: 005野菜, 013 漬物類, 125　行列のできる法律相談所, 171　ごはんの友, 200　芸能人のお取り寄せグルメ | Permalink

2007年8 月23日 (木曜日)

白山だだ茶豆は薬丸くんも止まらないおいしさ

今朝のはなまるは、海保アナウンサーが「今朝、入籍してきました」発言で、またひと盛り上がり！
そんな本日のはなまるカフェのゲストは「よゐこ」。そしておめざは…
『白山（しらやま）だだ茶豆』400g1,680円お問い合わせ先：清川屋

薬丸くんも「とまんないよね」と言っていましたが、本当にだだ茶豆は格別。

実はわたしは昔山形の農協の広告コピーを書いていて、現地に出張したとき、農協の方にいろいろ御馳走になりました。そのとき「実は山形で本当にいまの時期、一番おいしいのは枝豆。でも新鮮さが命だし、県外まで出せるほど量を作ってないから、本当に地元の人間だけが知っているおいしさなんですよ」と聞かされていました。
あれから十年ほどで、だだ茶豆ブームが来た時は、「おお、ついに県外へ」と感慨ひとしおでした。

安くはないですが、それだけの価値がある味です。

お取り寄せは清川屋
 白山（しらやま）だだ茶豆

8 月 23, 2007 カテゴリー: 005野菜, 102[はなまるマーケット], 152　「はなまるカフェ」のおめざ, 200　芸能人のお取り寄せグルメ | Permalink