テレビで話題のグルメお取り寄せ

旅サラダに神田さんお勧めの『権太呂 鍋焼きうどん』登場。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ！生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ！うまかろう！！』。
1月21日の美味しいものは、神田正輝さんが美味しいと言う評判を聞いて、一度食べてみたくてお取り寄せしたら、卵まで付いて来てビックリしたという、京都は錦市場から程近いところにあるうどんの老舗『権太呂』の『鍋焼きうどん』でした。

この『権太呂』は創業100年以上で、昔ながらの味を守り続けているお店で、またこの『鍋焼きうどん』はお店一番の人気メニューとのことです。

お取り寄せ出来るセットもお店の味をそのままに、手づくりの具が盛り沢山で、また出汁が美味しいことが特徴だそうです。

出汁には地下150mから汲み上げた軟水を使い、また旨味の強い『らうす昆布』と、うるめ節、さば節、めじか節の3種のけずり節から、時間と手間ひまをかけてじっくりと出汁をとるそうです。
そしてうどんは出汁がよく含むよう、柔らかくもちもちしているそうです。

京都『権太呂 鍋焼きうどん』の
お取り寄せは【楽天市場】
京都『権太呂 鍋焼きうどん』と『権太呂』の
逸品のお取り寄せは【ショッピングフィード】

スタジオはとにかく「美味しい」、「旨い」の嵐で、神田さんは「今寒いし…、鶏、椎茸、蒲鉾、天ぷらも入っているし」と言いながらもう夢中になって食べていました。ゲストの早見優さんも「豪華ですね！」と感激した様子。三船さんは「お出汁が最高！…コレなら全部セットになっているから買い忘れがなくていいし、一人暮らしにも重宝。」と、また向井さんは「受験生のお夜食にはいいですね」とのことでした。
これだけズルズルと音がする放送も珍しいほど、まぁとにかく皆さん美味しそうに食べていました。

珍ルールSHOWで、2011年『おとりよせネット』のランキング第2位の『ガトーフェスタ ハラダ グーデ・デ・ロワ』を紹介。

テレビ東京系列で毎週火曜日放送の『仰天クイズ！珍ルールSHOW』。12月6日は2時間スペシャルで、『2012年ヒット間違いなし！知られざるお取り寄せグルメベスト10』を特集。

そしてその冒頭で今年2011年の『おとりよせネット』での人気ランキング上位を紹介。

その2位が、『ガトーフェスタ ハラダ　グーデ・デ・ロワ』でした。

この『グーデ・デ・ロワ』は、フランス語の「王様のおやつ」の意味で、濃厚なバターの香りと控えめな甘さで贅沢な風味とサクサクの食感が超人気のラスクで、差し入れや贈り物にも最適な商品です。

『ガトーフェスタ ハラダ　グーデ・デ・ロワ』のお取り寄せは

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旅サラダ、神田さんのお勧めは喜多方ラーメン『蔵々亭』。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ！生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ！うまかろう！！』。
11月26日の美味しいものは、神田正輝さんが一度食べてみたかったという、福島県喜多方市にある『蔵々亭』の『喜多方ラーメン　しょうゆ味』でした。

この『蔵々亭』は、『あいづかねじょう』という醤油の醸造元が経営しているラーメン店で、自社の蔵で作ったこだわりの醤油を使って、スープの味の決め手の醤油ダレを作っているということです。

醤油に、みりんや、地元喜多方の清酒などを加えて作った醤油ダレは絶品で、鶏ガラ、豚ガラ、香味野菜からとったスープを加えると、しっかりとした旨味と、ほのかな甘味のあっさりスープが出来上がるそうです。また太めの平打ち縮れ麺との相性も抜群とのことです。

喜多方ラーメン《蔵々亭》生ラーメンのお取り寄せは
【ヤフーショッピング】

スタジオの試食では全員が一斉に「美味しい〜！」と大好評で、勝俣さんや三船さんは「醤油が美味しい」と、また神田さんは「スープに興味があったけど、これ麺も旨い！」と絶賛で、ゲストの中山忍さんも本当に嬉しそうに食べていました。

はなまるに『グランマーブル マーブルデニッシュ』が登場。

TBS系列『はなまるマーケット』、9月27（火）の『はなまるカフェ』のゲストは、女優の若村 麻由美さんでした。
そして『おめざ』は、京都の『グランマーブル』の『マーブルデニッシュ いちじく＆チョコ』。

この『マーブルデニッシュ いちじく＆チョコ』は季節限定商品だそうで、プチプチした食感の「いちじく」とチョコを織り込んであり、いちじくの甘酸っぱさと少しビターなチョコの相性が抜群だそうです。

『グランマーブル マーブルデニッシュ』の
お取り寄せは【高島屋オンラインストア】

スタジオでは「珍しい取り合わせですね〜」、「いちじくがいっぱい入って、美味しい」と岡江さん、薬丸さん、柴田理恵さんも気に入ったようでした。
我が家でも『メイプルキャラメル』を食べましたが、メープルの風味とキャラメルチョコの香ばしさがいっぱいで、豊かな気分になれる食感が、とても印象的でした。

旅サラダ、向井さんのお勧めは長崎の『五島うどん』。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ！生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ！うまかろう！！』。
10月8日の美味しいものは、向井亜紀さんお勧めの、長崎県は五島列島の中通島にある田口製麺所の『五島うどん』でした。

向井さんはこの細めでコシのあるうどんが大のお気に入りで、ご主人が見つけて購入して以来、頻繁にお取り寄せしているそうです。

この田口製麺所の『五島うどん』は、伝統製法ですべて手づくり。練った生地をタライの中で踏んでから一本の糸の様に丁寧に手で延ばしてから一晩干すとのこと。地元産のあご出汁（トビウオ）と、とても合うそうです。

『田口製麺所 五島うどん』の
お取り寄せは【楽天市場】

スタジオでの試食も大好評で、向井さんは「今日も美味しい。」と、また勝俣州和さんは「つるつるですね」、三船美佳さんは「これ乾麺とは思えない！」と皆でズルズルと音をたてて美味しそう。
ゲストの姿月あさとさんも「はじめての歯ごたえ！」と気に入った様子。
神田正輝さんは「これはよく知っているけどレベルが高い！」と口いっぱいに頬張り今日も完食でした。

今回の満天青空は、岩手県のわさびと冷麺で「旨いっ！」

日テレ、8月13日（土）放送の『満天☆青空レストラン』が訪れたのは岩手県雫石町。

ゲストは、最近は『コリン星』出身の設定からすっかり脱却した千葉県出身でタレントの小倉優子さん。
早速、宮川大輔さんと、本日の食材『わさび』を収穫しに、名人の宮川順信さんのわさび田へ。

普通わさびは湧き水が豊かな沢でしか育ちませんが、ここ雫石町では岩手山などから流れる地下水をくみ上げて栽培しているそうです。

その後二人は収穫したわさびで、『わさび丼』や『わさびパスタ』などで『わさび料理』三昧！そして本日のシメの乾杯メニューは、二人も麺作りに挑戦した地元の名物『ぴょんぴょん舎』の『盛岡冷麺』でした。

『ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺スペシャル4食セット』の
お取り寄せは

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盛岡冷麺といえば、今では全国的に有名な名物ですが、もともとは朝鮮半島の平壌で食べられていた家庭料理で、昭和29年盛岡にいた朝鮮半島出身の料理人が故郷を懐かしみ作ったのが始まりだそうです。

《この日のメニュー》
■おろしわさび、おかか、だし醤油の『わさび丼』
■おろしわさび、ポン酢、ごま油のドレッシングで食べる
『わさび豚しゃぶ』
■おろしわさび、アボカド、アスパラ、エビ、マヨネーズをはさんだ
『わさびサンドイッチ』
■おろしわさび、わさびの茎の醤油漬け、バターでつくった
『わさびのバターパスタ』
■《乾杯メニュー》盛岡名物『ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺』

ケンミンSHOWに、アベックラーメン『超ロング麺』が登場！

読売テレビ系列、8月4日放送の『秘密のケンミンSHOW』の、『連続転勤ドラマ　辞令は突然に……　セカンドシーズン』は熊本県の後編。

京一郎が視察に行った先は、明治11年創業の熊本を代表する食品メーカー『五木食品』。九州では大定番で、今では関東地区でもその美味しさに人気が出始めた『アベックラーメン』を製造している会社。

京一郎は製造工程を見た後に試食。そこに出されたのが、アベックラーメン発売50周年を記念し熊本限定販売の『アベックラーメン 超ロング麺』でした。通常よりも1.5倍長い麺に、京一郎も「すごいボリュームですね！」と目を丸くして美味しそうに食べていました。

『アベックラーメン』・『アベックラーメン調ロング麺』
のお取り寄せは

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味、値段、保存性が抜群の『アベックラーメン』！
実際に食べた感想はこちら！本当に美味しくて気に入ってます！

藤本美貴さんのおめざは『ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺』。

TBS系列『はなまるマーケット』、7月28（木）の『はなまるカフェ』のゲストは、モーニング娘。を卒業したメンバーから選抜された10人で今年1月 『ドリームモーニング娘。』をに再結成した藤本美貴さんでした。

そして『おめざ』は、番組で出会ってからお取り寄せしているという『ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺スペシャル』でした。旦那様の『品川庄司』の庄司智春も夏はこればっかり食べているとのことです。

この『ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺スペシャル』は、ツルツルでコシのある麺にじっくりと煮込んだスープ、それにフルーティーな辛さのキムチの三位一体のバランスが絶妙な冷麺にチャーシューなどの具材をセットにしたお取り寄せセットだそうです。

『ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺スペシャル』の
お取り寄せは

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スタジオでは薬丸さん、岡江さんは「う〜ん」「ウ〜ン美味しい」と唸りながら、杉浦太陽さんは「止まりませんね」、藤本美貴さんは「夏を感じますね」と全員が、ズルズルと音をたて、会話も少なく美味しそうに食べていました。

旅サラダ、神田さんのお勧めは金沢『銭屋 笹おこわ』。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ！生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ！うまかろう！！』。
7月23日の美味しいものは、神田正輝さんお勧めの一品。石川県金沢市片町にある『日本料理 銭屋』の『笹おこわ』でした。

この『笹おこわ』は、かに・小鯛・きのこ・豚肉・えび”の５種類が楽しめるお取り寄せ限定のセットで、味付けは、かに・えびは塩味で、鯛・きのこ・豚肉は醤油味。
地元・石川のもち米に、一割程度のうるち米を調合し、もちもち感とさっぱりとした食感の絶妙なおこわにしているそうです。
中でも、神田がお気に入りの小鯛おこわは、塩で下味をつけて、秘伝の調味液に一晩浸けて鯛の風味をいかしているとのことです。

日本料理 『銭屋』の
『笹おこわ』のお取り寄せは
【東急百貨店ネットショッピング】
【楽天市場】
【大丸WEBショッピング
【金沢/銭屋】 笹おこわ】

神田正輝さんはいただいて食べて美味しかったので、ぜひもう一度食べたいとのことで紹介したとのことで、「うるち米入れるとこうなるんだね」と一言、その後はとにかく黙々と食べ続けていました。
三船さんは「これ贅沢なおこわ！」と、勝俣さんは「結構大きいですよ。美味しい。食べ易いです。」と、ゲストの石塚英彦さんは満を持して「まいう〜！」と、そして「このコーナーだけで1時間くらい出来ないですかねぇ！」と皆さん満足そうでした。
そんな中、神田さんは向井さんと交換したりして、黙々と食べてました。

はなまるプレゼントは新発売の『カップヌードルごはん』。

7月25日（月）、TBS系列『はなまるマーケット』の、今日の『はなまるプレゼント』は、昨年近畿地区で限定発売され人気を博し、本日7月15日より全国発売となった日清食品の『カップヌードルごはん』でした。

カップ麺の定番『日清カップヌードル』の、おなじみの具材を電子レンジで炊き上げることで、カップヌードル味のご飯が簡単に楽しめるそうです。

醤油味とシーフード味があり、米一粒一粒が立ったコシのある食感と、スープの味や麺をフライした風味も忠実に再現してあるとのことです。

これは一度試、してみなければ！

◆はなまるプレゼントに、当選しなかったら…
日清食品『カップヌードルごはん』の
お取り寄せは

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旅サラダ、勝俣さんのお勧めは『大勝軒』の特製もりそば。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ！生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ！うまかろう！！』。
7月16日の美味しいものは、勝俣州和さんがお勧めする、東京都豊島区『東池袋 大勝軒』の『特製もりそば』。

この『東池袋 大勝軒』は1961年（昭和36年）に開業の人気店で、2007年に再開発計画により一時閉店しましたが、閉店を惜しむ声に一年後の2008年に、ほど近い場所に復活し現在でも行列が絶えることはないとのことです。

この『大勝軒』の麺はスープに良く合う自家製の中太麺で、スープは豚骨、鶏ガラ、野菜、煮干し、それに豚挽き肉で、コクを追求しています。
つけ麺の元祖であるこの『特製もりそば。』は、元々まかない料理で、店員が食べているのをお客さんが見て、リクエストしたそうで、その美味しさが噂になって大評判となりメニューにのせたそうです。

『大勝軒』の『特製もりそば』のお取り寄せは
元祖特製もりそばオンラインショップ「東池袋　大勝軒」

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ほかにも美味しいお店がいっぱい!!

人気店のつけ麺を、ストレートスープと生麺でお取り寄せするなら『宅麺』へ

スタジオでは神田正輝さんやゲストの京本政樹さんも「う〜ん」とうなりながら旨そうに食べ、神田さんは「最高だよね、麺の太さが！」と京本さんも「美味しい！甘味があって」と美味しそうでした。番組冒頭の生中継コーナーで、三島の鰻の蒲焼きを羨ましがってご機嫌斜めだった神田さんは、まるでお店で食べているかのように集中して食べていて、次のコーナーの紹介は、いつものように向井亜紀さんに任せていました。

自分も30年ほど前にはよく『大勝軒に』行ったものですが、大行列を背に大量の麺を、あせって食べてかなり満腹なった思い出があります。

ケンミンSHOWに、『ケンミンの焼ビーフン』が登場！

5月26日（木）、読売テレビ系列の『秘密のケンミンSHOW』の、いちばん最後のコーナー『連続転勤ドラマ　辞令は突然に…』の、『兵庫後編』に『焼ビーフン』でお馴染みの『ケンミン食品』が登場しました。

番組では京一郎が、工場長の近江さんと名刺交換をした後、上司とともに『冷凍焼ビーフン』の製造過程を見学し、直営の中華料理店『健民』で、ビーフン三昧。

で、京一郎は山形に転勤のようですが、この『ケンミン食品』は、昭和25年創業で、創始者の高村県民の名と、「健康を民へ」との思いから付けられた社名で、今でもビーフンのトップシェアを誇り、自分的にも50年も前から、ビーフンと言えば『ケンミン』というくらい定番のブランドです。

ビーフンは中国の福建省が発祥と言われ、サラッとしたインディカ米の米粉を麺にしたもので、日本で流通したのは昭和20年くらい。その後、昭和35年に『ケンミン』が、野菜や肉と一緒に調理しながらビーフンの麺をもどす簡単便利な『焼ビーフン』を発売して爆発的に流行りました。

またビーフンは油で処理をしていないので、長期保存も可能です。ヘルシーなビーフンでいろいろな料理を試してみては？

『ケンミンの焼ビーフン』のお取り寄せは

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『旅サラダ』、向井亜紀さんがお勧めの『みろくや 皿うどん』神田正輝さんも「完璧だ」と絶賛。

毎週土曜日、朝8時ABCで放送の『朝だ！生です 旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国 コレ！うまかろう！！』。
5月28日の美味しいものは、向井亜紀さんが「主婦の味方！」と絶賛する長崎県長崎市元船町の『麺々菜々　みろくや』の『皿うどん』でした。

この『みろくや 』は、長崎では誰もが知ってる超人気店で、皿うどんは今や全国からも食べにくるとか…。麺は準強力粉と中力粉をブレンドしサラサラとしていて、揚げ油も麺の旨味を引出す菜種油と、サクサク感を出すパーム油を配合しているとのことで、具がたっぷりのあんをトロリと掛かると絶品とのこと。

この本場の味が冷凍状態でお取り寄せ出来て家庭で味わえるということで、「レベルが高く、お家でお店が開けるほど」と絶賛している向井亜紀さんは、常備してないと不安になるほど大のお気に入りだそうです。

『みろくや 皿うどん』の
お取り寄せは

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神田正輝さんは「う〜ん」と言いながら黙々と食べ、唯一の言葉は「これパックに入ってるの？」だけ、最後は食べながら向井さんに「あとやっといて！」と美味しそうに完食していました。
ゲストの竹下景子さんは「実家が長崎なので…」と本格的にウスターソースをかけて食べていました。
勝俣州和さんは長崎で食べたことがあるようで「お店のままですね！」と、三船美佳さんは「これだけの野菜を用意しようと思ったらネェ！」と感心しきり、また向井亜紀さんはこの簡単で本格な味に「主婦の味方！」最後まで絶賛でした。

知っとこ！『絶品ごはんの友ベスト１０』に『極め羽釜』登場。

5月14日（土）、毎日放送系列『知っとこ！』のコーナー『イマコレ☆』　の本日のテーマは『今が旬！絶品ごはんの友ベスト１０』。

その5位に「日本一美味しい銀シャリ」を炊くということで『象印　圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-SA10』が登場！

この『極め炊き』は、大阪は堺の超人気店『銀シャリ屋 げこ亭』の主人『飯炊き仙人』こと、炊飯歴４８年の村嶋孟（つとむ）さんが、羽釜を使ってかまどで炊くご飯の、熱対流や熱伝導を徹底分析し研究しつくして開発した炊飯器だそうで、家庭でもプロの味わいが楽しめるそうです。

『象印 圧力IH炊飯ジャー極め炊きNP-SA10』のお取り寄せは

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ちなみに、この『銀シャリ屋 げこ亭』は、銀シャリもさることながら、おかずも３０種類以上あって、全国からファンが駆けつける名店だそうです。

そして『げこ亭』の飯炊き仙人が選ぶ旬のアツアツご飯の友は、4位にランクインした『水ナス』の浅漬けでした。

スタジオではこの『極め炊き』で炊いたご飯と、6位の『百貨店人気ナンバーワン・鮭のルイベ漬け』を試食していましたが、レギュラー陣の中尾彬さん、桂ざこば師匠、ゲストの伊東四朗さん、三宅裕司さんも、実に満足そうに食べていました。

「藤巻激城」藤巻将一プロデュースラーメン『五味融合美彩麺』：ＴＢＳ 「オールスター感謝祭」休憩タイムの絶品メニューお取り寄せ

ＴＢＳ 「オールスター感謝祭」の休憩タイムの豪華メニューに、一万円のラーメンの巨匠「藤巻激城」藤巻将一が感謝祭用に特別アレンジした「五味融合美彩麺」がお取り寄せできます。

藤巻氏渾身の赤をベースとした通信販売用特製品。
あの三大スープのひとつ、トムヤムスープの感じで、酸味、辛味、甘味、鹸味、苦味、旨味の五味のハーモニーがちょっと不思議なおいしさを醸し出します。

【ヤフーショッピング】ＴＢＳ 「オールスター感謝祭」「藤巻激城」藤巻将一プロデュース『五味融合美彩麺』

JNN・JRN絆プロジェクトの一環として、このお取り寄せで得た収益は、全額「東日本大震災」JNN/JRN共同災害募金事務局を通じて、日本赤十字へ寄付されるそうです。

『はなまるマーケット』の『おめざ』で、梅沢富美男さんがダイエットに良いと、青森の『つるつるわかめ』を紹介。

 

 

1月17日（月）放送のTBS『はなまるマーケット』のカフェのおめざは青森県の『つるつるわかめ』。
ゲストの梅沢さんは以前も日テレの『ダウンタウンDX』で紹介していましたが、これで5kgの減量が出来たとのことです。
この『つるつるわかめ』は原料のわかめを溶かしてから麺状にしたものでサラダや鍋物にも良いとのことです。また『めんつゆ付き』や『中華スープ付き』などもあるようで、スタジオではおそば風にして食べていました。
今日の『とくまる』のテーマが豚こま肉で、色々な豚肉料理を試食した後だったので、岡江さんも友近さんも、この汁物に大感激して「美味しい！！」と幸せそうに食べていました。

青森県『つるつるわかめ』のお取り寄せは
■【ベルメゾン】（千趣会）
■【カラメル（ショッピングモール）】つるつるわかめ

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おめざフェア初出店人気ランキング1位は【叙々苑】焼肉ライスバーガー

今日のはなまるのオープニングで、おめざフェアをレポート、今回初出店の商品の人気ランキングを発表していました。

最初に発表された、人気ランキング第3位は、【叙々苑】焼肉ライスバーガー。芸能人御用達焼肉屋の焼肉がたっぷりはさまったライスバーガー。

以前、いまは亡き藤田まことさんが紹介していたおめざです。

叙々苑 焼肉ライスバーガーのお取り寄せは
アマゾン

おめざフェア初出店人気ランキング2位はキムカツサンド

今日のはなまるのオープニングのおめざフェアレポートで、今回初出店の商品の人気ランキング第2位だったのが、キムカツサンド。芸能人にやたら人気ですよね。

おいしいけど、感激するほど…でもないかなあ…がわたしの食べた感想。
「グルメお取り寄せ日記」

バレーダンサーで、真矢みきさんと結婚した西島千博さんが、おめざとして紹介しました。
「笑っていいとも」のお取り寄せの話で品川庄司の品川さんも紹介していましたね。

お取り寄せはないので、お店へどうぞ。
キムカツ恵比寿本店
キムカツ 玉川高島屋店

『知っとこ！』に登場で大人気！和歌山の『柚子のしずく』。

6月5日放送（TBS・毎日放送）の『知っとこ！』に和歌山県みなべ町の『田辺農園　柚子のしずく』が『ほっこりしまよ！日本全国「厳選」お茶の友」のコーナーで紹介されました。

このコーナーは『ごはんの友』『パンの友』に続く「友シリーズ」第三弾で、思わずお茶（日本茶のみならず紅茶・コーヒーも…）が飲みたくなる美味を五つ紹介していて、そのひとつが『柚子のしずく』でした。
『柚子のしずく』は地元和歌山の柚子の果汁と天日干ししたその皮を、土壌からこだわって栽培し丁寧に作った梅干しを最終段階で一緒にして漬け込んだもので、なんとストレートの紅茶にレモンの代わりに添えるという実に意外性のある一品でした。

お取り寄せは
和歌山・田辺農園『柚子のしずく』
【楽天市場】田辺農園　『柚子のしずく』

そのほかの『お茶の友』は4品目
■静岡／マルヒデ岩崎製茶『玄米ショコラ』
お茶屋と洋菓子屋の合作で塩玄米、抹茶、芽茶、ホワイトチョコレートで作った、日本茶にあう和洋折衷のお菓子。
■東京／神楽坂　mugimaru2『小麦まんじゅう』
練った小麦で餡を包んで蒸した饅頭で、黒みつ粒あん、チョコマンなど種類も豊富。なかでも、よもぎアンチーズが一番人気で珈琲にピッタリとのこと。素朴さとイマドキの合体スイーツ。
■東京／葛飾区　杉戸煎餅　折原商店『揚げかき餅』
国産餅米を蒸してお餅にしてから時間をかけて乾燥させからさっくりと揚げて醤油を掛けただけというシンプルなお煎餅。尚、番組レギュラーの中尾彬さんも大好物だとのこと。
■静岡／大間『縁側お茶カフェ』
集落のたった7軒のお茶農家と、ある大学教授が協力してできた村起こしのプロジェクトで、300円でお茶とお新香やお惣菜が味わえる。天空の里の縁側でおふくろの味を！

宮崎で評判の肉巻にぎり：島田紳助さんに「おいしい」と言わせた逸品

行列の できる相談所（2009年4月19日放送）の「B級グルメ  グランプリ特集」で登場した肉巻にぎりは、宮崎名物で、東国原県知事が島田紳助さんに紹介して、紳助さんが「これ、売りたいわ」と言うほど、ほれこんだ逸品。

肉をおにぎりに巻くなんて、なんかしつこそう、重たそうに思えるのですが、意外にすっきりなじんで、味付けのよさで、ちゃんとおにぎりと一体となったうまさらしいです。

宮崎県産の無洗米「洗わんでいいっちゃが」に、創業123年の醸造元仕込み醤油だれ（早川しょうゆみそ）を使った、とことん宮崎産の肉巻きおにぎりです。

番組で紹介された肉巻きおにぎりのお取り寄せは
【はぴねすくらぶ　ヤフーショッピング店】肉巻きおにぎり
【ダイエー　ヤフーショッピング店】肉巻きおにぎり

その他肉巻きおにぎりのお取り寄せは
【焼酎の通販　九州もん　ぐるなび店】肉巻きおにぎり
【楽天市場】肉巻きおにぎり
【ヤフーショッピング】肉巻きおにぎり
【Amzon】肉巻きおにぎり

我が家で2種類食べ比べた記事は
宮崎の『肉巻きおにぎり』比較

「六厘舎」つけ麺：西川史子さんオススメ

日テレ「サプライズ」の「絶品！お取り寄せグルメスペシャル！！　芸能人のお取り寄せグルメ！」で、西川史子さんがおすすめしていたのは、つけめんで人気のお店のつけめんのお取り寄せ。

連日１００人以上の行列ができるというつけ麺の大人気店「六厘舎」は、楽天市場に出店しており、その味をお取り寄せすれば、並ぶことなく、自宅で手軽に味わうことができます。

お取り寄せは
【六厘舎 楽天市場店】六厘舎お取り寄せつけめん3食入り

（2009.10.14）

あなごの笹めしが柏木由紀子さんお取り寄せグルメ

日本テレビ「サプライズ」で、えなりかずきさんが柏木由紀子さんの豪邸を豪訪問、紹介されたお取り寄せグルメが、広島のあなごめしの名店「うえの」のあなごの笹めし。

創業明治三十四年、写真の駅弁のあなごめしが有名な店です。

あなごの笹めしのお取り寄せは「うえの」。

お店の詳細はうえの

広島「うえの」の「あなごめし」
↓　↓　↓

福井名物「うそば」はうどんとそばの合体麺

テレビ「ヒミツのケンミンショー」の「連続転勤ドラマ　事例は突然に」の福井編に登場した美浜名物は、なんと、うどんとそばを一体にした「うそば」。

金属加工かなにか、全然異なる業界の方が、その本業でのテクニックを生かして、うどんとそばをひとつに合わせて作り出したそうです。

お取り寄せは
（携帯対応）楽天市場へしこ へしこ海苔 うそば 梅酒若狭のこだわりDセット

ステーキパイというネーミングは？

島田紳介司会の「人生が変わる1分間の深イイ話」の「旨イイ　スペシャル」に登場したステーキパイ。インパクト狙いで名づけられたようですが、豪華なミートパイだと思うと「旨イイ」なんですが、「ステーキ」を期待するとがっかりして「うーん」になってしまうみたい。

お取り寄せは
オーストラリアン　ミートパイ　RIO PIES
ヤフーオークションにも出店しているようです。
RIO PIESのヤフーオークション

和歌山県民のヒミツのごちそう、天かす入りラーメン「てんかけラーメン」

「秘密のケンミンショー」に登場した、和歌山県民の秘密のご馳走は、天かす入りラーメン「てんかけラーメン」。老舗のお茶屋さん「玉林園」が経営する飲食店「グリーンコーナー」の人気メニューです。
あんまり気になったんで、わたしがいつも梅干や醤油をお取り寄せしている「みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗 」で売っていたこともあり、梅干や柑橘と一緒に注文しました。
来週届く予定！　どんな味だか、楽しみ！

【楽天市場】玉林園「てんかけラーメン」
【ヤフーショッピング】玉林園「てんかけラーメン」

（2009年4月23日放送）

おめざフェア、売り上げランキング１位は長崎 岩崎本舗 角煮まんじゅう

10月2日のはなまるの冒頭で、紹介された「おめざフェア」での売り上げランキングベスト３の第１位は、長崎 岩崎本舗 角煮まんじゅう。
わたしも「おめざフェア」に行ったときに買いました。皮がおいしくて、中身がジューシーッでとろっとろ。おいしかったですよ。

お取り寄せは
【岩崎本舗　楽天市場店 】【岩崎本舗】長崎角煮まんじゅう　10個入（化粧箱）
※５個入りから15個入りまでありますよ。

東京・新宿小田急
2008年10月２日（木）～10月７日（火）
長野・東急百貨店
2008年10月10日（金）～10月19日（日）
金沢・大和百貨店
2008年10月22日（水）～10月28日（火）
神戸・そごう百貨店
2008年11月６日（木）～11月12日（水）

（2008.10.2）

瀬川瑛子さんの大好物は銀座千疋屋「フルーツサンドイッチ」

わたしのイメージでは、日本で一番上等で、高級な果物店は銀座千疋屋。 今日のフジテレビ「わらっていいとも！」の「プライベート算」の勝利チームへのご褒美は、ゲスト出演した瀬川瑛子さんの大好物、銀座千疋屋のフルーツサンドイッチでした。
味見した香取慎吾くんも「これ、知らなかった。これはうまーいっ！」とお気に入りでした。

フルーツサンドのお取り寄せはありませんが、 銀座千疋屋で評判の果物やアイスクリーム、カレーのお取り寄せは
【楽天市場】 銀座千疋屋のおいしいお取り寄せ
【Yahoo！ショッピング】銀座千疋屋からお取り寄せ

(2008.9.1)

贅沢餃子「広東煎餃皇」 嵐も食べ損ね…

うたばんの嵐は、タカさんと中居くんのいじりで、はじけていて、楽しいですねえ。

「うたばんＶＳ嵐　クイズお取り寄せハウマッチ」もおいしそう！
お取り寄せ3品を高い順に並べ、3品とも正しく並べられたチームがお取り寄せを食べることができます。

第１戦に登場し、両者とも食べ損ねた広東煎餃皇は、わたしも食べたことがありますが、ほんと、おいしいんですよ～！
ぷりぷりの大きいえびに、柔らかなホタテ、品のいい黄ニラが入ってます。

広東の贅沢点心の味です。

お取り寄せは高級飲茶専門店　点心庵の広東煎餃皇

ちなみに、この第１戦に登場したのは
●岩手三陸海宝漬
●長野 うなぎ笹むし
●大阪広東煎餃皇（高級食材餃子12個）

正解は1位 うなぎ笹むし 5,250円、2位広東煎餃皇3,600円、 三陸海宝漬 3,150円でした。

お取り寄せは
高級飲茶専門店　点心庵の広東煎餃皇
【Yahoo!ショッピング】広東煎餃皇
楽天市場 広東煎餃皇

(2007.5.3)

るみおばあちゃんの讃岐うどん

●勝利を導いた特選素材
讃岐うどん VS 札幌ラーメン対決の讃岐うどんの特選素材の手打ち讃岐うどんは、地元の人たちの誰もが推薦するうどん屋池上製麺所 るみおばぁちゃんのさぬきうどん でした。
もちろん讃岐うどんの勝利！
（2002/11/21）

●出没！アド街ック天国にも登場！
アドマチック天国の讃岐・高松特集の回には、11位に「るみおばあちゃん」が入りました。店じゃなくて、おばあちゃんがっ！

池上製麺所で昭和27年からうどんを打ち続け、、｢るみおばあちゃん｣の愛称で親しまれていいる池上瑠美子さんと紹介されました。
（2006年9月23日）

●おばあちゃんの長年の技が生む味
るみおばぁちゃんは70歳（「どっちの料理ショー」登場の2002年当時）という高齢ながら、しっかり自分の手でうどんを粉から作っています。

店で食べられますが、もともとは製麺所。なのでるみおばぁちゃんがするのがうどんを作って、ゆでて出すだけ。麺をどんぶりにもらったら、テーブルに置いてあるネギと醤油を自分でかけて食べます。お勘定の計算も支払いもおつりを取るのも自分で！

店はふつうの民家なので、行っても探すのが大変らしいです。
というわけで、我が家でお取り寄せ！

お取り寄せは
【楽天市場】るみおばあちゃんの讃岐うどん
【Yahoo!ショッピング】池上製麺所　るみばあちゃんのさぬきうどん

八起庵の鴨なんば！ 【笑っていいとも！増刊号】レギュラーおすすめお取り寄せ

「笑っていいとも増刊号！」で「食欲の秋味覚の秋　水曜レギュラー特選お取り寄せ　全国の美味しいものを食べちゃおう！」
●おすぎさんのおすすめは「八起庵鴨なんば」

おすぎさんのおすすめは京都の鳥料理屋さん＜京都・八起庵＞の鴨なんば 。

おすぎさんいわく、ささっと10分くらいで作れてしまうのが幸せなんだそうです。
あまりのおいしさに、タモリさんは自分の分をたいらげた後、見本として置かれていた大きなどんぶりの鴨なんばまで食べてしまい、みんなから非難を浴びていましたね。それくらい、おいしかったみたいです。

お取り寄せは
▼・▼・▼
● 高島屋の＜京都・八起庵＞鴨なんば
● 【Yahoo!ショッピング】八起庵の鴨なんば
● 【楽天市場】八起庵の鴨なんば

このほかに紹介されたのは

●キングコング　西野良太さん、梶原雄太さんの「峰岸青果」（群馬県）の自然薯
タモリさんも「うま！　これはうまいねえ！」

●彦摩呂さんの夢がいっぱい牧場（北海道）のビフトロ
タモリさんは「俺たちには脂がちょっと…」。かなりこってりみたいですね。

●笑福亭鶴瓶さんのミセスハート（愛知県）の天使のババロア（プレーン）

どっちの料理ショー特選素材「一筋縄（そうめん）」

「どっちの料理ショー」の夏ののどごしがいい食べ物対決で、最初は圧倒的に負けていたそうめんをみごと勝利に導いた特選素材が、「一筋縄（そうめん）」。

●京都老舗料亭御用達
なんと、あの京都の老舗料亭「吉兆（きっちょう）」の本店社長が出てきて、「安心して使える一流の味」と、「一筋縄」を御用達そうめんとして紹介していました。

●三輪そうめんの伝統に、これまでにないそうめん
奈良の三輪そうめんを作り続けて6代目の仕事人は、単に受け継ぐだけではなく、独自のものを作り出しました。

ふつうそうめんにはコシを出すため、強力粉を使うのに、小麦粉が持つ甘みを最大限に引き出したいと、主に和菓子に使われる薄力粉を使って作ったのが、この「一筋縄」。
コシを補うために吉野葛を使っているので、透明感があります。またコシを出すために、通常は２～３回しか行わない、麺帯を3本重ねて1本の麺にしていく作業を、15回も繰り返します。機械で伸ばした後、最後、あの細さにする工程はやっぱり手作業。見ていて、どうして切れないのか不思議なギリギリの伸ばし方を繰り返して、あの細さにするんですねえ。

●仕上げは三輪の冬を再現した部屋での乾燥
伸ばしたそうめんは、三輪の冬を再現した、9度と寒く、乾いた部屋で乾燥させます。仕上がりはみごとに細く、コシも、甘みも。

購入はYahoo!ショッピングそうめん「一筋縄」
楽天市場 そうめん「一筋縄」

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ワケあり商品

ワケアリ商品 がお得！　今朝のはなまるの特集「激安！「訳あり」買い物術！」に登場した野菜や果物、宿などはどれも、味や内容は一般のものと遜色なく、それなのにちょっとした見た目、事情で安くなっているものばかり。

ネット通販には、一般の店頭には並べられないお得なワケアリ商品がいっぱいあります。

お取り寄せは＝＝＞
●ぐるなび食市場わけあり商品激安セール
●【うまいもんドットコム】訳あり品
● 【楽天市場】ワケアリ特集
●ナチュラルチーズ専門店『オーダーチーズ・ドットコム』ワケありチーズ
●日本テレビ系「ＮＥＷＳリアルタイム」で紹介されて話題の
わけあり…だからお得なタラバガニ足
●Ｙａｈｏｏ！ショッピング ワケアリ商品
●楽天市場 激安！ワケアリ商品
●【海鮮お取り寄せ市場「博多海坊主」 】訳あり明太子

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海鮮ちまき：「松伸」食通芸能人が絶賛！

日本テレビで放映されていたテレビ番組「松伸」のエンディングを締めくくるスペシャルで、 「ニッポンのうまいもん紹介所」として高橋英樹さん 梅宮辰夫さん 松方弘樹さんの３人が腕によりをかけて、 これぞというお取り寄せの逸品を披露、松本人志さんと島田紳助さんが食べて判定、気に入ったら、たくさんお取り寄せ指名。

どうやら、３人はたくさん持ってきて、おいしくなかったものはカットされたんじゃないでしょうか。
披露された中の多くが高橋秀樹のお取り寄せと随分偏っていましたから。

１）高橋英樹さんのお取り寄せ　奈良県御所市「大和屋敷」海鮮ちまき「極上味の蔵」
「おいしいものが詰まった味の小宇宙」との表現も出ていました。この海鮮ちまきには大粒の北海道産貝柱、海老、栗、スーパーゴールデンポークで作った角煮などが入っています。

高橋さんいわく、この海鮮ちまきをたくさんお取り寄せしても、冷凍しておけます。食べたいときはいつでも電子レンジでチンして、気軽に楽しめるそうです。
これは評判がよく松本さんが１０個、紳介さんが２０個、松方さんが２０個、梅宮さんが１０個お取り寄せと言っていました。

お取り寄せは＝＝＞ 阪急百貨店のおとりよせ
「日本各地の美味巡り」の「ご当地のうまいもの」コーナーにあります。
また※検索窓に「大和屋敷」と入れて検索すると見つかります。

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２）
松方弘樹
ワンパック６３００円

近江牛のひれ肉
微妙な火加減で作ったジューシーなカツサンド

京都・祇園・東山区
ステーキハウス新吾
「和牛ヒレカツサンド」
１パック６３００円

おとりよせはできません

３）高橋英樹１缶１５８円
４）高橋英樹６個入り１８３０円
本物を極めた大人の和菓子
干し柿と栗きんとんを重なり合い、

岐阜・中津川　「仁太郎」　加子母
「柿の雫」　６個入り１８３０円
Yahoo!ショッピング中津川「仁太郎」の柿の雫

松方弘樹５箱おとりよせ
松本１箱・実家にもう一箱

５）梅宮辰夫
１人前１３５０円
梅宮辰夫をうならせる味
北海道札幌
ジンギスカン　羊肉特有のくさみを感じさせない味わい
極上のタレ
ツキサップ　じんぎすかんクラブ
「じんぎすかんセット」１人前１３５０円

紳介「これはうまい！」「これはとまらんぞ」
高橋英樹「これはうまいね」
梅宮「これ３０年行っているもんね」

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銘水食パン「はなまるマーケット」原日出子のおめざ

はなまるマーケット開始から数年間、曜日レギュラーだった原日出子さんが久しぶりに登場。
パン党ではないお母様も食が進むという食パンをおめざとして紹介しました。一度買ってから気に入って、お取り寄せしているそうです。

お取り寄せは＝＝＞ 楽天市場の モンタボー の専用ギフト箱セット　銘水食パン　吟屋久島

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「皇朝点心舗」の中国料理世界チャンピオンの手作り肉まん：「食わず嫌い王」田村仁さんのお土産

4月6日の「とんねるずのみなさんのおかげでした」の「食わず嫌い王決定戦」のゲストは、ＷＢＣ日本代表の田村仁選手と金メダリスト荒川静香選手でした。

田村仁さんがお土産に持ってきたのが、「皇朝点心舗」の中国料理世界チャンピオンの手作り肉まんです。

タカさんが「中の味が濃い！」と絶賛していましたね。
横浜中華街で行列ができるお店です。

お取り寄せは＝＝＞食わず嫌い王決定戦に登場！楽天総合ランキング1位！【送料無料】世界チャンピオンのお試しセッ...

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ちなみに荒川静香さんのお土産はイタリア　トリノの「ストラッタ」のチョコレート。

この日、田村仁さんが嫌いだったものはアンチョビのパスタで、アイスクリーム好きで知られる荒川さんの嫌いだったものはチョコミントアイスでした。

日本人はチョコミントが嫌いですが、欧米では食後のデザートなどとして人気なんですよねえ。わたしはチョコミント好きなのですが、日本のメーカーはミントチョコレートを出してもすぐに消えてしまって、悲しい。

うまみ瞬間凍結！鮎雑炊「はなまるマーケット」おとりよせ漫遊記

今朝のはなまるマーケットのおとりよせ漫遊記は岐阜からのお取り寄せ。
岐阜といえば、鵜飼いによる鮎取りが有名ですが、鵜匠に鮎のおいしい食べ方を聞くと、「塩焼き、空揚げ…でもなにより鮎雑炊」。

明治２０年創業の老舗、泉屋物産店の鮎雑炊づくりはまず鮎を炭火でじっくり焼いて、小骨をひとつひとつしっかり取ることから始まります。
そしてお取り寄せ用パックに鮎などの具材、カツオのだし、炊いたごはんを水洗いして入れたら、そこからが大急ぎ！
ごはんとスープが合わさってから一刻も早く瞬間凍結しないと、ごはんがだしを吸い過ぎるし、鮎の香りが失われてしまいます。これが鮎雑炊を店では簡単に出せるけど、おとりよせを難しくしていた点でした。

泉屋物産店は瞬間凍結により、鮎の香りを上手に封じ込めて届けてくれます。

お取り寄せは＝＝＞「 飛騨・美濃すぐれもの」の明治20年創業の老舗泉屋物産店の「ホッといやされる味」 鮎雑炊セット
※「飛騨・美濃すぐれもの」では「どっちの料理ショー」特選素材になったとまとけちゃっぷ・ふきのとう・南蛮煮　郡上明宝の自然の幸を凝縮！ 明宝特産セットや飛騨牛 も扱っていますよ。

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幻の米が遂にお取り寄せ可能に「どっちの料理ショー」

「どっちの料理ショー」2004年1月1日お正月スペシャルのカレー vs ラーメン対決でカレーを勝利に導いた素材のひとつが、関口班の切り札として登場した幻の米でした。

●魚沼産コシヒカリの中のさらにプレミアムな特別栽培米
あの魚沼産コシヒカリの中の、さらにプレミアムな存在がこの広神村特別栽培米。
気象条件も恵まれた場所ですが、そのすごさは、田にふつうの半分の量の米しか植えず、ひとつひとつの苗がしっかりと栄養を吸収できるようにのびのび育てていること。特定取引先にしか納められないプレミアムな米の人気ぶりに、最近は「広神村近くで栽培」などをうたっている米も登場しているようですが、気象条件が近いだけでは意味ありません。大事なことはその手間ひまかかる栽培方法ですから。

●2倍の広さで育てるから、価格も倍
当然ながらお値段も一般的なブランド米の2倍もします。でもしかたないですよね。ふつうの倍の広さを使って育てているんですもの。
それだけにお米はふつうの米よりも厚くて、ふっくらと大きく、丸く、見た目も全く異なります。
一生に一度でも、こんな贅沢な米を口にしたいと思いません？

●仕事人の親戚の店からお取り寄せ
この「いいものセレクト」が幻米を扱えるのは、テレビにも登場した仕事人の甥であり、 さらに3年も懇願したから。
この店の「TV・雑誌関係者様へ」を見ると、どうやらいまでは広神村のマスコミ対応窓口もこの店が引き受けているようです。てっきり 「じゃんじゃん取材に対応します」みたいな宣伝が載っているのかと思いきや、仕事人たちが大事なお米を育てる仕事に専念できるよう、直接の問合せなどは控えてくれるようにというお願いが書いてありました。世の中には直接農家に押しかけちゃったりする失礼なひともいるようです。一度マスコミに登場すると、なかなか大変な部分もありますね。

正しい消費者は生産者に余計な負担をかけずに、ただ丁寧な仕事を評価して、おいしくいただきましょう。

お取り寄せはいいものセレクトYahoo店
または いいものセレクト楽天市場店

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志村製麺「田舎煮こみほうとう」：はなまるマーケットお取り寄せ漫遊記

1月19日のはなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」では山梨県から名物ほうとうが登場。
ほうとう好きで、先日も勝地涼さんのおめざ『丸ごと一匹渡り蟹のトマトクリームほうとう』に大感激していた薬丸くんも目を輝かせていました。

ほうとうは独特の平たい麺に、味付けはみそ。 カボチャ以外の具はそれぞれの家庭ごとにちがいます。志村製麺の「田舎煮込みほうとう」 はおふくろの味に近づけることにこだわり、わざわざ手づくりのような不揃いさが加えられています

お取り寄せは＝＝＞志村製麺の田舎煮込みほうとう

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はなまるマーケット：岩手県からおとりよせ：ぴょんぴょん舎の冷麺

本日の千秋姫のおとりよせ漫遊記」のお取り寄せ地は岩手県。
姫が選んだ一品は
●ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺
今年の８月１１日放送の「どっちの料理ショー」 讃岐うどん ＶＳ　盛岡冷麺で、盛岡冷麺を勝利に導いた特選素材でもあります。冷麺界のカリスマとも言われるぴょんさんが、日本人の好みを考えて作り出した冷麺と、冷麺の味をじゃましないキムチがいまの盛岡冷麺ブームを作り出しました。
薬丸くんが「見た目はスープは薄く見えるけど、コクがある」とうなり、姫も「おいし～！」。
お求めは＝＝＞楽天市場の ぴょんぴょん舎
写真の商品はおとりよせ漫遊記に登場した盛岡冷麺スペシャル4食セット※ほかに２食セット、６食セットもあります。

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わたしは卵やきゅうりまではついていない、スープや麺、キムチのセットを食べました。乾燥は「お取り寄せグルメ日記」に書いてあります。＝＝＞ぴょんぴょん舎冷麺日記

その他のおとりよせは
●高橋鮮魚店の「浜里さんま」
地元ではただ「みりん」と呼ばれる、さんまのみりん干しです。半生が魅力。
●「小野寺菓子店」牛の里せんべい
100gあたり1000～3000円もする前沢牛の肉が15％も入ったおせんべいです。

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はなまるマーケット：香川からおとりよせ

本日は岡江さんがおやすみ、代わりに山瀬まみが登場しての、「千秋姫のおとりよせ漫遊記」。お取り寄せ地は香川でした。
おとりよせしたのは
●池上製麺所の「瑠美ちゃんうどん」
2002年11月21日の「どっちの料理ショー」の讃岐うどんVS札幌ラーメン対決の特選素材にも登場したことがある有名なうどんです。
●「東洋オリーブ」オリーブグラッセ
　オリーブ生産量日本一の小豆島で作られるオリーブのスイーツ。
●「満久屋豊浦商店」のえびてつサービスセット
ビーフジャーキーのような硬くて、かめばかむほど…。

「笑っていいとも！」登場の「稲庭いなにわうどん」

本日の「笑っていいとも！」の「めざせ!ぴったり21」のコーナーで、勝者チームに与えられる賞品として登場したのが、稲庭屋のいなにわうどん。
勝俣チームが22にしてしまい、破綻。タモリチームがこの賞品をゲットしました。
お求めは＝＝＞稲庭屋　稲庭うどん【送料無料】
ちなみに次の問題の賞品は丸市屋のうにの貝焼で、結果が引き分けだったので、慎吾ちゃんが持っていきました。
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どっちの料理ショー：連勝の中華麺

本日の「どっちの料理ショー」は屋台の味、たこ焼き ＶＳ．ソース焼きそば対決でした。
焼きそばをを勝利に導いた特選素材は中華麺。
この中華麺を作った大黒屋は我が家からほど近い武蔵小山にあり、東京の名だたるラーメン屋に麺を提供している製麺所です。何度もどっちの料理ショーの特選素材や厳選素材として登場していて、毎回、勝利を収めています。

お求めは＝＝＞楽天市場で売っている大黒屋麺一覧
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大黒屋の麺の勝利の歴史

●1998年11月19日（木）放送　みそ煮込みうどん VS タンメン
特選素材として、「平打ち麺」が登場。

●2005年6月30日（木）放送　担担麺 vs 冷やし中華
両側に厳選素材として麺を提供。

●2000年1月6日（木）　天ぷらそば/いなり寿司 VS ラーメン/チャーハン
ラーメンの厳選素材を提供、勝利。

●1999年10月21日（木）放送　塩ラーメン VS 味噌ラーメン
両側に厳選素材として麺を提供。

●1998年11月19日（木）放送　みそ煮込みうどん VS タンメン
特選素材として、「平打ち麺」が登場。

なお、「たこ焼き」の特選素材は明石だこと並ぶ瀬戸内海産の高級ブランド「庵治の真だこ」でした。

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金スマ：名古屋メシ：味噌煮込みうどん誕生物語

「金スマ」で「名古屋メシ」を特集、元祖、山本屋総本家の味噌煮込みうどん、初めて物語を伝えていました。

お取り寄せは　＝＝＞ 髙島屋　オンラインショップ の＜愛知・山本屋総本家＞味噌煮込みうどん

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味噌煮込みうどんは、元々は「打ったうどんを、味噌汁に入れてしまえば、ゆでる面倒も、つゆを作る面倒もない」という家庭料理だったそうです。
山本屋総本家はこの味噌煮込みうどんの専門店としてスタート。
ただ、本格的に打ったうどんは硬く、最初はお客さんから「このうどんは硬すぎる！」と文句が出ました。でも主人はガンコに腰のある麺づくりを守っていたところ、やがて、文句を言っていたお客さんが「でも、この硬さが魅力で癖になる」と戻ってきて、リピーターになるようになり、結果、これほどの人気料理になりました。

食べたくなったら＝＝＞ 髙島屋　オンラインショップ の＜愛知・山本屋総本家＞味噌煮込みうどん

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どっちの料理ショー特選素材：盛岡冷麺

８月１１日放送の「どっちの料理ショー」 讃岐うどん ＶＳ　盛岡冷麺では、盛岡冷麺の地元人気店ぴょんぴょん舎のご主人、ぴょんさんが自らスタジオで作り、ゆで、冷やして、できたて麺を提供して、みごと盛岡冷麺を勝利に導きました。
お求めは＝＝＞楽天市場の ぴょんぴょん舎
写真の商品は盛岡冷麺スペシャル4食セット※ほかに２食セット、６食セットもあります。

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●盛岡冷麺の厳選素材

煮肉用に、2003年06月12日放送の「カジキマグロの照り焼き VS ビーフステーキ」対決でビーフステーキを勝利に導いた短角牛が煮肉に使われました。
幻の短角牛特上タタキブロック200g前後

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「どっちの料理ショー」特選素材のベーグル[

本日の「どっちの料理ショー」は フィッシュバーガー ＶＳ．ベーグルサンド。ベーグルサンドに使われたベーグルはなんと、わたしがふだんよく買っている「ＴｈｅＢａｇｅｌｓふじもと 」のベーグルでした。
購入はネットお取り寄せではありません。だって、いつも買物している西友の隣の店ですもの。歩いて買いに行ける場所。
でも実はベーグル好きの間ではすっごく評価の高い店なんですよ。
残念ながら勝負には負けたベーグルだけど、草薙くんも選んでましたものね。
でも、ここで告白。毎回欠かさずビデオに撮って見ている「どっちの料理ショー」なのに、今回はよりによって、「あれ？ビデオが動いてない」と気づいたときには番組は半分終わっていました。肝心の特選素材の紹介を見られなかったんです(T_T)。
どうやらわたしがいつも買っている、あの大森店で撮影されたらしく、店に行ったら、ガラスに「どっちの料理ショーのロケ」に関する張り紙があったのにぃ(;_;

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はなまるマーケット：愛知から味噌煮込みうどんおとりよせ

本日のはなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」のおとりよせ地は、いま愛・地球博で盛り上がる愛知県。
名物の味噌煮込みうどんの元祖はこの山本屋総本家の味噌煮込みうどん。わたしも名古屋に行くと、この本店で食べます。初めて食べるひとは必ずうどんの硬さにびっくりしますが、慣れると癖になる味です。
お取り寄せは　＝＝＞　　【名古屋名物】山本屋総本家味噌煮込みうどん6食

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愛知といえば、味噌は赤だしに使われる、あの八丁味噌。常に味噌を数種類常備する我が家で欠かせない味噌のひとつ。味噌カツにも使われていますが、愛知の友達いわく、愛知ではふつうにスーパーで一人前用ずつの土鍋が売っていて、お昼ごはんに味噌煮込みうどんを食べることも多いそうです。

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