牛とろフレーク:フジテレビ「カスペ!最強グルメ86連発」
「カスペ!最強グルメ86連発」で、手に入らないお取り寄せとして紹介された牛とろフレーク。
これまでにも、「笑っていいとも!」をはじめ、何度もテレビに登場、予約待ち状態が続いています。
お取り寄せは
【楽天市場】<十勝スローフード>牛とろフレーク
【ヤフーショッピング】<十勝スローフード>牛とろフレーク
「カスペ!最強グルメ86連発」で、手に入らないお取り寄せとして紹介された牛とろフレーク。
これまでにも、「笑っていいとも!」をはじめ、何度もテレビに登場、予約待ち状態が続いています。
お取り寄せは
【楽天市場】<十勝スローフード>牛とろフレーク
【ヤフーショッピング】<十勝スローフード>牛とろフレーク
■牛とろフレークがまたまたテレビに登場!
今日のフジテレビ「笑っていいとも!」の日曜日の増刊号は、人気企画、お取り寄せクイズでした。
例によってお取り寄せ名人、福田福さんが紹介する秋の絶品お取り寄せをかけて、「笑っていいとも!」の火曜メンバーが、タモリさん率いるグルメチームと、B級グルメチームに分かれて、クイズでバトル。
そのお取り寄せのひとつとして登場したのが、北海道十勝の「牛とろフレーク」です。
お取り寄せは
【楽天市場】<十勝スローフード>牛とろフレーク
生で食べても、臭みやしつこさがない、健康に育ったボーンフリーファームの牛の肉を、スパイスを使わずに素材そのものを味わえるように調理したものです。ネギトロのような感覚です。
クイズは「十勝という名前の元、アイヌ語の「トカプチ」の意味は?」でした。答は「乳房」。
見事、グルメチームが勝利して、食べていました。
お取り寄せは
【楽天市場】<十勝スローフード>牛とろフレーク
(2008.10.19)
10月 20, 2008 003肉類, 104[笑っていいとも!] | Permalink
わたしも大好きな箱根の「腸詰屋」の焼きハム「バックシンケン」と、「ガーリックソーセージ」が、8月23日の、オセロ司会の「知っとこ!」の「今週コレ知っとこ!」コーナー、人気の「朝食が楽しくなる絶品パンの友」シリーズに、登場しました。
毎年、箱根に行くたびに店で食べたり、買っているので、焼きハム「バックシンケン」と、「ガーリックソーセージ」どちらも食べたことがありますが、ほんと、おいしいですよ~。
お取り寄せは
【腸詰屋
】ガーリックソーセージ
![]()
バックシンケン(焼きハム)
![]()
楽天市場内【ハム・ソーセージの腸詰屋】
バックシンケン
ガーリックソーセージ
わたしの「腸詰屋」のハム類の感想は「グルメお取り寄せ日記」~腸詰屋~
お取り寄せは
【腸詰屋
】ガーリックソーセージ
![]()
バックシンケン(焼きハム)
楽天市場内【ハム・ソーセージの腸詰屋】
バックシンケン
ガーリックソーセージ
8月 24, 2008 003肉類, 114 「知っとこ!」, 172 パンの友 | Permalink
「行列のできる法律相談所」の「自慢のごはんの友 特別に教えます!」 で、東貴博さんが紹介したごはんの友は、「牛とろフレーク」。
牛の自由に、自然に育てた「ボーンフリーファーム」の健康な牛肉を生で食べられるように衛生的に加工してあります。
お取り寄せは
【楽天市場】<十勝スローフード>牛とろフレーク
(2008.8.10)
8月 11, 2008 003肉類, 007お惣菜, 125 行列のできる法律相談所, 171 ごはんの友 | Permalink

今日の「知っとこ!」の「今週これ知っとこ!」は人気シリーズ「絶品お取り寄せ!アツアツごはんの友」。
最初に登場したのが、東京の下町、佃の「肉のたかさご」の焼き豚。
これまでにも、「とんねるずのみなさんのおかげでした」の「食わず嫌い王」で、和田アキ子さんに紹介され、「芸能人御用達お土産ランキング」でも第4位になるなど、何度もテレビで紹介されているやき豚です。
ドイツ・フランクフルトで3年に一度開催されるIFFA国際食肉見本市コンテストで、金賞を受賞した、国際的なお墨付き。
60年来大事にしてきた秘伝のたれにじっくりつけこんでから、うまみを落とさない火加減で焼いてから、煮てあります。ジューシーで、ともかく柔らかいんですって。
お取り寄せは
JALショッピングの<たかさご>やき豚(580g)
Yahoo!ショッピングの
たかさごのやき豚
2007.9.15
9月 15, 2007 003肉類, 007お惣菜, 103[とんねるずのみなさんのおかげでした], 114 「知っとこ!」, 153[食わず嫌い王決定戦] | Permalink
「笑っていいとも増刊号!」で「食欲の秋味覚の秋 水曜レギュラー特選お取り寄せ 全国の美味しいものを食べちゃおう!」
●おすぎさんのおすすめは「八起庵鴨なんば」

おすぎさんのおすすめは京都の鳥料理屋さん<京都・八起庵>の鴨なんば
。
おすぎさんいわく、ささっと10分くらいで作れてしまうのが幸せなんだそうです。
あまりのおいしさに、タモリさんは自分の分をたいらげた後、見本として置かれていた大きなどんぶりの鴨なんばまで食べてしまい、みんなから非難を浴びていましたね。それくらい、おいしかったみたいです。
お取り寄せは
▼・▼・▼
● 高島屋の<京都・八起庵>鴨なんば
● 【Yahoo!ショッピング】八起庵の鴨なんば
● 【楽天市場】八起庵の鴨なんば
11月 29, 2006 003肉類, 004パンや麺類、ごはん, 104[笑っていいとも!] | Permalink
「どっちの料理ショー」特選素材に昨年の全国牛肉品評会でチャンピオンになった牛肉、伊万里ふる竹牛肉が登場。
2006年7月6日の「海と大地のKING OF 食材頂上決戦!」で対決するのはマグロ VS. 牛肉。
関口宏厨房のテーマは「マグロ」。天然の近海本マグロを調達して、ネギトロ鉄火丼、大トロのあぶり、ネギマ汁という豪華ラインアップ。
「牛肉」をテーマにするのは三宅裕司厨房。昨年の全国牛肉品評会でチャンピオンになった伊万里ふる竹牛肉を取り寄せ、ビフテキ丼、牛肉のたたき、コンソメスープでゲスト達を誘いました。
「伊万里ふる竹牛肉」は2005年10月28日に行われた、全国肉用牛枝肉共励会にて名誉賞を受賞、伊万里牛を日本一にした、伊万里牛生産者の古竹隆幸さんが育てた牛肉です。
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7月 6, 2006 003肉類, 101[どっちの料理ショー] | Permalink
ワケアリ商品 がお得! 今朝のはなまるの特集「激安!「訳あり」買い物術!」に登場した野菜や果物、宿などはどれも、味や内容は一般のものと遜色なく、それなのにちょっとした見た目、事情で安くなっているものばかり。
ネット通販には、一般の店頭には並べられないお得なワケアリ商品がいっぱいあります。
お取り寄せは==>
ぐるなび食市場わけあり商品激安セール
日本テレビ系「NEWSリアルタイム」で紹介されて話題の
わけあり…だからお得なタラバガニ足
![]()
Yahoo!ショッピング ワケアリ商品
楽天市場
激安!ワケアリ商品
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6月 6, 2006 003肉類, 004パンや麺類、ごはん, 005野菜, 006果物, 009魚介類, 040 わけありグルメ, 102[はなまるマーケット] | Permalink
4月 6, 2006 003肉類, 007お惣菜, 103[とんねるずのみなさんのおかげでした], 153[食わず嫌い王決定戦] | Permalink
今朝のはなまるマーケットのおとりよせ漫遊記では岐阜県からのお取り寄せで、
飛騨高山の名産品、飛騨牛をさらにおいしくしたお取り寄せが登場。
飛騨高山のIT部長こと、森商店の通販部の中家さんが登場して、
ネットで飛騨のうまいものを全国に発信していることをアピール。モモ肉まで霜降りの飛騨牛を、やはり名産の朴葉味噌に漬け込んで、
うまみを凝縮させた飛騨牛の朴葉味噌焼きを紹介しました。
この組み合わせは絶対にうまいことまちがいなしの組合せですよね。味噌漬け肉が好きなわたしはテレビ画面に吸い寄せられてしまいました。
お取り寄せは森商店の通販店、飛騨高山の入口の飛騨牛の朴葉焼きセット (B)
※製造者・生産者紹介に森商店の通販部の中家さんの顔も出てますよ!
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2月 16, 2006 003肉類, 007お惣菜, 102[はなまるマーケット], 151はなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」 | Permalink
ぐるぐるナインティナイン「ごちバトル」でもたびたび登場していますし、2005年11月24日の「どっちの料理ショー」 クリームコロッケ vs かきフライ対決でも、特製クリームコロッケの厳選素材(キャベツにイベリコ豚を巻いて、ミニロールキャベツを作り、 それを茸のクリームコロッケの種で包んだコロッケ)として使われていました。
イベリコ豚はどんぐりだけを食べていて、香りの良い豚肉。脂身のうまさが特徴です。
のしゃぶしゃぶ肉から、ハンバーグ、角煮などの惣菜までいろいろ詰まった福袋が登場しました。
憧れのブランド豚をお試しチャンスです。
お取り寄せは==>伊藤ハムアルトショップスペイン産イベリコポーク 肩ロース正肉
※その他各部位揃っています。
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1月 14, 2006 003肉類, 101[どっちの料理ショー], 108ぐるナイ[ごちになります] | Permalink
はなまるマーケット「お取り寄せ漫遊記」で、北海道からのお取り寄せされた松尾ジンギスカンは、
北海道のもうひとつのジンギスカンを広めたことで知られています。
ジンギスカンというと、一般には焼いてからタレをつけて食べる札幌スタイルのジンギスカンが知られていますが、
実はタレに漬け込んだ肉を焼いて、たっぷりの漬け汁で野菜を煮込む滝川スタイルのジンギスカンがあります。
このジンギスカンが登場したとき、ナレーションの海保さんが「岡江さん、目が真剣ですよ」。
姫が一品を選んだときも、薬丸くんは「スタジオ中にジンギスカンのにおいがあふれているから、てっきりジンギスカンを選ぶと思ったのに…
頭の中はジンギスカンなのに…」
どうやらよっぽどおいしそうだったみたいですね。
地元産のリンゴとタマネギをたっぷり使った漬け汁にじっくり漬け込んだ肉のうまさは絶品らしいです。
北海道の名品を届けているネットショップ「北海道・しーおー・じぇいぴー」でも人気の商品らしいですよ。煙が出ないお鍋付セットなら、
家庭での調理も安心ですね。
お取り寄せは==>北海道・しーおー・じぇいぴー松尾ジンギスカン ![]()
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12月 22, 2005 003肉類, 102[はなまるマーケット], 151はなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」 | Permalink | コメント (0) | トラックバック
本日のはなまるカフェのゲストは羽田美智子さん。薬丸くんが「みっちゃんは天然」と言っていましたが、ほんと、
いろいろなバラエティで見ていて、そう思います。なんだか見ていて、肩の力が抜けるキャラ。
彼女のおめざは「健康な豚さん」のハム、筑波ハムのロースハムでした。薬丸くんが「ハム評論家」と呼ぶ岡江さんも「上等なハムね」と評して、
みんな「おいしい」と食べていました。
ハム本来のおいしさを生かして丁寧に作られるハム。ネットショップとしても、 あのオンラインショップマスターズクラブ正会員であることから、信頼がおける店だということがわかります。
お取り寄せは==>Yahoo!ショッピング内の筑波ハムの
ロースハム
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11月 7, 2005 003肉類, 102[はなまるマーケット], 152「はなまるカフェ」のおめざ | Permalink | コメント (0) | トラックバック
どっちの料理ショーのチャーシュー麺 vs ワンタンメン対決は、一般人の代わりにグルメリポーターが参戦、三宅さんや関口さんの試食のコメントのつけかたにもチャチャが入る大騒ぎでした。
チャーシュー麺の特選素材に用いられた焼き豚は、豚も特別、作り方も特別で、シェフも思わずうなった味。今回対決では負けましたが、チャーシュー麺を選んだ二人のグルメリポーターは、仕事人のチャーシューをレポートしたことがあり、その味を知っている二人でした。食べてみれば、選びたくなるアジだったようです。
お取り寄せは==>Yahoo!ショッピング内さの萬の
駿州大宮 手作り[熟成ロースハム][炭火焼豚]
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●富士の裾野でのびのび育ったブランド豚肉
「富士朝霧 放牧豚」は富士の裾野で、放牧されて、のびのぼ育てられています。仕事人はこの豚肉に出会って、はじめて納得できるチャーシューができると思ったそうです。
●70年の伝統の技
富士にある「さの萬」は牛の性格まで知るほど、丹念な仕入れをしている肉屋さんですが、焼豚を作り始めたのは70年も前。創業者だった佐野萬蔵さんが始めました。
まず、すり鉢に肉を入れて、タレをしっかりもみこみます。だから味が芯までしみこんでいます。これを専用の薪がまで、炎が柔らかい伊豆産炭を使って、じっくりと焼き、タレを二度づけして、焼き上げます。
お取り寄せは==>Yahoo!ショッピング内さの萬の
駿州大宮 手作り[熟成ロースハム][炭火焼豚]
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10月 27, 2005 003肉類, 101[どっちの料理ショー] | Permalink | コメント (0) | トラックバック

はなまるマーケットのおとりよせ漫遊記で、栃木県からあの幻の牛肉、大田原牛を使った、贅沢なハンバーグが登場しました。
この大田原牛は「どっちの料理ショー」の特選素材になったこともありますし、先日は「笑っていいとも」の価格当てにも登場しました。
100g数万円もする贅沢な牛肉ですが、その中でステーキとして売れない、ちょっと筋が入った部分などをミンチにして作ったのがこのハンバーグです。
お取り寄せは==>うまいもんドットコムの大田原牛100%生ハンバーグ
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10月 27, 2005 003肉類, 007お惣菜, 102[はなまるマーケット], 151はなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」 | Permalink | コメント (0) | トラックバック

本日の「笑っていいとも」の「金閣寺」(10月から始まった価格の順番当てゲーム)で大田原牛1kgのお値段が問題に出て、三十万円を越える、つまり100g3万円以上という価格に「おおーっ!」。
この大田原牛は、「どっちの料理ショー」の特選素材にもなったことのある、贅沢な逸品。
でも、こちらの「うまいものドットコム」では100gが1万円前後と、もう少しお手軽な価格で手に入ります。
お取り寄せは==>うまいもんドットコムの
まぼろしの和牛 大田原牛
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10月 11, 2005 003肉類, 104[笑っていいとも!] | Permalink | コメント (0) | トラックバック
「金スマ」で「名古屋メシ」を特集していました。
元祖「矢場とん」の味噌カツ誕生物語を伝えていました。
愛・地球博に行ったら、ぜひ本店へ行ってみましょう。ちなみに矢場町付近は繁華街で、風紀が良いとは言いがたいので、お泊りは名古屋駅周辺がおすすめです。
名古屋駅から名古屋市営東山線で栄町まで行き、地下鉄名城線に乗り換えて矢場町駅で降りて、駅から5分で「矢場とん」の矢場町本店へ。
でも名古屋駅から3キロほどですので、タクシーのほうがお手軽でしょうね。
宿泊などの手配は楽天とラベル ==> 愛・地球博へ行こう
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後の「矢場とん」の初代店主、鈴木義夫氏が、当時名古屋に多かった屋台で飲んでいたある夜、隣の酔っ払いが、「串カツの味が薄い!」と文句を言って、どて鍋(味噌味のもつ煮込み)の鍋に串カツを突っ込むという暴挙に出ました。ところがあまりおいしそうな顔に、つい鈴木氏もまねてみると、これが「うまい!」
やがて味噌ソースを苦労して作り出し、元祖味噌カツの店を作りました。
わたしが月一名古屋出張の時代に、地元のひとに連れて行ってもらったのは味噌カツの店ではなく、ふつうのカツ屋さん。そこでは味噌ソースとふつうのとんかつソースを選べる仕組みでした。
8月 19, 2005 003肉類, 007お惣菜, 051レストラン、ホテル, 110 [金スマ] | Permalink | コメント (0) | トラックバック
本日のはなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」のおとりよせ地は鹿児島県でした。
●黒豚燻製
岡江さんが「おいしそう!」と注目していたの、このハムやソーセージは、塩だけで燻製されています。保存料や他の調味料を一切使わずに作るのは難しいようですが、「香り工房てこ」の中島夫妻が研究を重ねて作られた味は、一流ホテルのシェフも絶賛の味わいです。
お取り寄せは ==> ★はなまる★お取寄せセット 【お取り寄せマップ 鹿児島】
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8月 4, 2005 003肉類, 102[はなまるマーケット], 151はなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」 | Permalink | コメント (0) | トラックバック
●7月21日放映の「どっちの料理ショー」ジンギスカン対プルコギ対決
ジンギスカンの特選素材は「ヨークシャーファーム」の羊肉、ホゲット(12カ月~24カ月)でした。調べたところ、この「ヨークシャーファーム」ではサウスダウン種の子羊肉は生産量が少ないため、肉のみの販売はできないとのこと。
●食べたければ「ヨークシャーファーム」へ
宿泊すれば夕食のコースとして、また日中レストランで食べることも可能です。足を運べば、一切冷凍していない、のびのびと放牧で育てたサウスダウン種の子羊肉が食べられます。ただし、ジンギスカンはなく、ステーキ、たたき、シチューなどのメニューになります。
YORKSHIRE FARM(ヨークシャーファーム)のページで「部屋タイプ一覧」をクリック、右下にある部屋タイプ別の「空き室情報」をクリックすると、いつ空いているかが見つけやすいですよ。予約は【楽天トラベル】
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●ジンギスカン専門店から鍋や炭も一緒に味付でお取り寄せ
とりあえず「家で食べたい!」なら、北海道のジンギスカン専門店「ラム亭」からお取り寄せ。こちらでは安全で安く…ということから、羊肉はオーストラリア産。ジンギスカン鍋や備長炭も一緒に取り扱っています。
ご注文は==> らむ亭 ![]()
7月 24, 2005 003肉類, 051レストラン、ホテル, 101[どっちの料理ショー] | Permalink
本日からはなまるマーケットの新コーナー「おとりよせ漫遊記」がスタートしました。
今日のおとりよせ地は宮城県。
●伊達の牛たん本舗の「芯たん」。
ひとつめは伊達の牛たん本舗の「芯たん」。たんの中の最も脂が乗った中心部分だけで、1頭から一人前分しか取れません。薬丸さんが食べたがっていました。
残念ながらネットではお取り寄せできないようですが、同じ牛たん本舗の牛たん詰合せは発見! ==> 【送料無料】伊達の牛たん本舗 伊達の牛たん詰合せ(MS-2)〔お中元ギフト〕(0796-221-05C)
●フカヒレコロッケ
永徳のフカヒレがたっぷり入った、フカ肉使用のコロッケ。岡江さんが選ぶならこれだったようです。
●サンマアイス
どうやら地元では有名な、変り種菓子ばかり作っているお菓子屋さん「風月堂」のチョコレート味のアイスクリーム。結局、姫はこれを選び、みんなで試食。チョコレートの味の後を秋刀魚の味が追いかけてくるんですって!
残念ながらネットでは取寄せできないようです。
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7月 21, 2005 003肉類, 007お惣菜, 102[はなまるマーケット], 151はなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」 | Permalink
今朝の「ザ!情報ツウ」で紹介していた、食通、岸朝子さんのお取り寄せグルメベスト5の第2位は、千葉の 勝山館 の ベーコン 。
お取り寄せは
楽天市場内勝山館 のベーコン
【ベルメゾンネット】の
>手作り無添加ソーセージ&ベーコン(仙台 勝山館)
大丸の
仙台/勝山館〉手作りソーセージ・ベーコンセット
その他、岸朝子さんのお取り寄せはこちら
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番組では勝山館を訪問、実際にソーセージをつくっているところを撮影していました。
グルメマンガ「美味しんぼ」の第16巻にも登場したという勝山館は、手作り、無添加にこだわっていました。ほとんどのソーセージやハムで使用されている保存料や着色料、発色剤などを一切加えずに作られています。
そのこだわりぶりをショップでも紹介しています==> 勝山館のこだわり
もっと岸さん好みのお取り寄せを知りたいなら、こちらの本がおすすめ。
ちなみに今回のベスト5の3位は山金水産の「鯛の上総蒸し」、第4位は[ダ・ルチアーノ]のジェラート、第5位は鮎の宿つたやの「鮎の塩焼き」でした。
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7月 11, 2005 003肉類, 109[ザ!情報ツウ], 201岸朝子さん(食通), 食 | Permalink

本日の「笑っていいとも!」の「バラバラチョイス」コーナーのテーマのひとつは「九州お取り寄せ」。
熊本からのお取り寄せは右田食品の「本生 馬刺し」。
勝俣くんが選択、みごとに誰ともかぶらず、お持ち帰りしました。
お取り寄せは Yahoo!ショッピング<熊本うまか市場>本生 馬刺し
熊本うまか市場は右田食品のネットショップです。
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熊本は馬刺し消費量日本一。だから、おいしい馬刺しがあります。
たんぱく質、カルシウム、鉄分、グリコーゲンなど、栄養素の含有量が他のお肉に比べとても多く含まれていることから、古くから薬膳料理として重宝されてきました。それでいながら、カロリーは牛肉の約1/2。ヘルシーなお肉です。
7月 4, 2005 003肉類, 104[笑っていいとも!], 食 | Permalink | コメント (0)
本日の「笑っていいとも!」の「バラバラチョイス」コーナーのテーマは「お取り寄せ」。
選択肢のひとつに登場したJA山形の山形牛ヒレステーキセットは坂下千里子ちゃんとタモリさんがダブって指定してしまい、お持ち帰りはならず!
お取り寄せは産地直送【JAタウン】
の 山形牛肉ヒレステーキ ![]()
またはYahoo!ショッピング内山形牛 ステーキ
または楽天市場内 山形牛ステーキ
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6月 20, 2005 003肉類, 104[笑っていいとも!] | Permalink